论坛
讨论区列表
所有主题
所有帖子
登录
帐号:

密码:


忘密码了

赶紧注册
系统菜单
在线信息
44人在线 (39人在浏览 论坛)

会员: 0
游客: 44

更多...

正在浏览:   1 名游客


 到底部   前一个主题   下一个主题  [无发表权] 请登录或者注册

(1) 2 »


22个城市美食指南
地球
注册日期:
2005/3/29 16:07
来自 北京
帖子: 1220
等级: 30; EXP: 39
HP : 146 / 734
MP : 406 / 11465
离线
哈尔滨:

哈尔滨红肠:以秋林公司、里道司、肉联红肠最为有名,在南岗区秋林公司都能买到,但注意逢年过节的时候要排很长的对来购买。
大列巴、小沙一克:俄式面包,秋林公司和道里中央大街上的马迭尔宾馆的都很不错。

俄式西餐:特别推荐中央大街上的华梅西餐厅,一定要在2楼吃,很棒的建筑,我们6个人,吃了里面算是很贵的红鱼籽、大马哈鱼等等,还喝了法国红酒,一共花了450元,还是便宜呢!

烧烤:那真是满大街都是,随便吃的味道都不错!

啤酒:吃烧烤,一定要和哈尔滨啤酒!嘿嘿,特别推荐小瓶装的啤酒,口感非常好!在福克斯摄影酒吧喝过,现在据说此酒吧搬到开发区了吧?那里的串也很不错!

杀猪菜、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇:要吃味道就去路边的小饭馆,要吃感觉就去带浓郁东北特色的菜馆,如哈尔滨三中对面的“大丰收”,一进门就喊“且来了”,(且,东北话,客人也),一大堆人答应着“嗯那”,那叫一个心情舒畅啊!

冰棍:马迭尔宾馆的冰棍很不错!另外,冬天看冰灯的时候,能买根雪糕吃感觉还是不错的,虽然那东西吃着凉,但可是增加热量的东西呢。

糖葫芦:虽然全国各地都是,但哈尔滨的还是不错的,闲着没事,大街上买一串吃着,感觉会很不错,要是能买个1米长的,上面急着红丝带,用两支手拿着吃,那感觉也是很爽!^_^

粥:在中央大街的头上,友谊路汽车终点站那里有一家2层楼的粥店,名字忘记了,但是那里的粥很是了得,样式多,味道不错!

2005/3/29 16:15
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
地球
注册日期:
2005/3/29 16:07
来自 北京
帖子: 1220
等级: 30; EXP: 39
HP : 146 / 734
MP : 406 / 11465
离线
成都
号称美食之都的成都,数以万计的酒楼、餐馆遍布大街小巷,早在上个世纪末,成都餐饮行业就形成了本土川菜(包括火锅)十分繁盛的局面,同时外来菜系乃至外国菜也异彩纷呈。进入二十一世纪以来,成都餐饮越发繁荣,外地人只要到市区内几条美食街转一转,就能体会那“吃在中国,味在成都”的韵味。成都有好几条各具特色的美食街,由西往东呈扇形排列:沙西线(沙湾路西延线)、羊西线美食一条街及府南新区火锅一条街、草堂餐饮娱乐圈(包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路)、武侯祠大街、双楠美食区、科华路-领事馆路-玉林-中华园美食区、人民南路南延线休闲餐饮一条街、望平街美食区等。
沙西线


2005/3/29 16:16
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
地球
注册日期:
2005/3/29 16:07
来自 北京
帖子: 1220
等级: 30; EXP: 39
HP : 146 / 734
MP : 406 / 11465
离线
成都
号称美食之都的成都,数以万计的酒楼、餐馆遍布大街小巷,早在上个世纪末,成都餐饮行业就形成了本土川菜(包括火锅)十分繁盛的局面,同时外来菜系乃至外国菜也异彩纷呈。进入二十一世纪以来,成都餐饮越发繁荣,外地人只要到市区内几条美食街转一转,就能体会那“吃在中国,味在成都”的韵味。成都有好几条各具特色的美食街,由西往东呈扇形排列:沙西线(沙湾路西延线)、羊西线美食一条街及府南新区火锅一条街、草堂餐饮娱乐圈(包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路)、武侯祠大街、双楠美食区、科华路-领事馆路-玉林-中华园美食区、人民南路南延线休闲餐饮一条街、望平街美食区等。
沙西线


2005/3/29 16:17
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
地球
注册日期:
2005/3/29 16:07
来自 北京
帖子: 1220
等级: 30; EXP: 39
HP : 146 / 734
MP : 406 / 11465
离线
西安
1、 鼓楼里面回民街不错,庙后街、麻家什子西安人都知道
2、 “德发长”不错,名气比吃食儿更不错
3、 朱雀门里“多彩”不错
4、 朱雀门里“川菜馆”(忘了名字)不错
5、 二环??“川渝人家”不错(竟然要排队),西安要排队的很多啊,红码头、老兰家还有东来顺对面竹园隔壁的那家。二环边上不错的太多了,一到晚上停车的地方都没有,还有老四川、小贝壳、竹园、黄鹤楼……
6、 粉巷“春发生”不错,我很想念葫芦头和它的泡菜
7、 粉巷咖啡街不错,我常常在那流连
8、 红焖王,火锅吃法,羊肉做得极有特色,西北五省的羊肉没见有这么做的,大补啊,好吃好吃!西南城角,西大北门西100m;
9、 高老庄,湘菜系为主,也有粤菜,那里的剁椒鱼头最好提前订,否则不一定有。豆豉蒸排骨和巧拌笋尖也是极鲜美的。大堂领班Ms周也很PP的啦,酒量也了得;西大西门北100m;
10、 大通渔港,海鲜在西安算很便宜的了,环境不错地理位置稍差,边家村什子南100m;
11、 沙湾大盘鸡,别看店小,味道可比郭老大好了去了,另外其芳香排骨也做得很好,太白商厦南50米;
12、 三合食府,不是太白路批发市场旁边的那个大的,是高老庄北边的小店,号称河虾一绝,算是名副其实,适合于三两人小酌;
13、 月明楼,这附近没什么吃羊肉泡的地方,拿这个充数吧,店面环境极其一般,不过味道至少比老孙家更容易接受一些,大学南路口; ÷
14、 莲湖公园东门对面的杂羔汤
15、 大皮院的定家小酥肉
16、 北广济街的白家水盆羊肉
17、 西郊原大世界游乐场,现在是西安翻译学院大门西测有一菊园酒家里面一道菜,也仅仅这一道菜特好吃-----辣子鱼。很独特的做法,给我留下深刻的印象和火辣记忆。
18、 柏树林的豫秦腊汁肉夹馍,与众不同、态度也好。
19、 麻家十子的东南亚甑糕,家世界也有的卖。
20、 其实老孙家羊肉泡论口味在西安只能算上中等水平,比他们做的难吃的比较难找。我经常在南郭门那家一个小店吃,味道不错。还有一个向大家推荐,建基泡馍馆。 那里的泡馍有一种很特别的味道,可能添加了几味中药,值得一试。
21、 在以前的燕塔路,十字路口南边有一家葫芦头,味道极好,他们的汤很淳,不是
调出来的,可惜现在那一片都拆掉了,找不到
22、 桥梓口老马家的牛羊肉也非常好,呵呵,口水都出来了。
23、 交大南门外的烧烤,牛筋,烤鱼都是非常经典。
24、 桥儿十字老安家,北稍门老盛家、大皮院老?家、好再来的肉丸糊辣汤。
25、 泡馍有西羊市的老米家,大皮院老铁家
26、 大皮院、北广济街丁字路口的卤汁凉粉
27、 西羊市的骨头汤馄饨
28、 麻家十字的八宝稀饭
29、 还有郭老大的大盘鸡
30、 泡馍---老刘家泡馍(北广济街内)
31、 水盆羊肉,老白家(北广济街内)、老李家(方新村路东农行南边)
32、 小炒,西羊市中段的“天下第一碗”;
33、 杂羔汤,(建设西路旅馆村内)
34、 烤肉,里木烤肉(麻家十子西50米)
35、 肉夹馍,秦豫肉夹馍(柏树林南口)
36、 孜然炒肉夹,洒金桥十子东南角)
37、 腊牛肉夹馍,北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”,他家的杂肝汤也不错
38、 水盆大肉,老宋家(柏树林十子西南角)
39、 葫芦头,铁蛋葫芦头(柏树林十子西北角)
40、 蒸碗,(建西街东口向西100米路南)
41、 煎饼,顶顶香煎饼屋(龙首村十子向南50米路西)
42、 酱大骨头,骨头庄(吉祥村十子向东100米路北)
43、 麻辣粉,牵人(粉巷)
44、 火锅,竹园 (和平路)
45、 蒜蘸面,绿蚂蚁对面
46、 牛肉面,马虎面(西七路)
47、 腊汁肉揪面片,建设西路西头路南第一家
48、 羊肉面,建设西路西头路南“陕北老二面庄”
49、 高新的老王面
50、 小雁塔门口的羊肉面

51、 建国路的梆梆面
52、 尚勤路的歧山面
53、 长乐路的牛肉拉面
54、 高新路北段“一诺面庄”的秦香面
55、 麻辣鱼,建国路中段路西“安平麻辣鱼”
56、 麻辣烫,七星椒(周家围墙)
57、 火锅,小天鹅(南二环)
58、 牛肉面,一分利(鼓楼)
59、 沙锅,穆萨 (大皮院 )
60、 烤肉,(桥子口往西400米)

不羡黄金罍,不羡白玉杯;不羡朝入省,不羡暮登台;千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。
61、 炒海瓜子????胖嫂(东新街夜市,最近检查12点以后出摊)
62、 米线,玄风桥“红油米线”
63、 马厂子的〔大盘鸡〕
64、 兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错,
65、 西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕
66、 大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕
67、 长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅--要吃蹄花的
68、 交大北沙坡里有一个,〔九龙海天大酒楼〕(刚开的分店在纬十街西北角),夜市上有一个〔重庆嫩江鱼〕,小巷里有一家四种麻辣
69、 南二环“川渝人家”的菜也不错。
70、 粉带(2块)。黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕

71、 西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕(20元)
72、 建设路东口路南(三二三医院东邻)〔塘坝鱼〕
73、 东门里南〔渭南时晨包子〕
74、 南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕,现割现秤现穿现卖现烤现吃
75、 北郊自强路有一家烤羊排
76、 原东郊三厂旁边有一家“囊坑肉”,也属羊排一种(此店已搬家,待我侦察后再通知)
77、 东新街????牛肉丸子烩菜,好吃量也足,只出夜市,隔个几天就要去吃一回, 味道地道
78、 北郊 龙首南路里“东利沙锅 ” 而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅
79、 柳巷口的牛肉面,最近已经般到端履门
80、 劳动南路啊,老机场里面有一家跳水鱼,非常好吃的
81、 西北大学北门,西侧的红焖王(红焖羊肉非常棒)
82、 东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍,
83、 南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃,里面的八宝辣子和老豆腐很好。
84、 小肥羊的火锅羊肉鲜美(最近听说他们为了保鲜在肉里放了对人体有害的防腐剂) 可以缓缓再吃
85、 海底捞服务态度一流
86、 南二环添一顺味道不错,价格相对有点高
87、 老成都 喜欢吃辣的朋友可以常去坐坐
88、 东来顺也不错
89、 文豪杂粮食府去一次,感受感受看看就行了,自己吃饭千万不要去
90、 西厢子庙街有一个“大清花”饺子馆,饺子不错,菜也不错,满族人开的,老板很会做生意,去吃过几次,真的很不错。

2005/3/29 16:17
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
地球
注册日期:
2005/3/29 16:07
来自 北京
帖子: 1220
等级: 30; EXP: 39
HP : 146 / 734
MP : 406 / 11465
离线
北京
1. 鹭鹭: 上海菜, 上海一著名餐厅的分号, 在北京有两家店, 俺只去位于红庙那一家. 历年来一直将八宝辣酱做特价. 比起上海来说可能味道差些, 但在北京,俺个人 认为比夜上海之流强得不是一星半点. 菜品质量比较平均, 特别是毛蟹炒年糕很好但实在很贵, 总体价位不便宜, 需订位. 电话: 65930442. 地址在大望路, 即红庙路口向南一点儿即是.
2. 静颐洲: 味道差鹭鹭较远, 但装修很好, 价格不便宜. 地点在东直门外的东环广场, 订餐电话: 64181072.
3. 大串门: 应当说是淮扬菜, 味道不错. 建议要点心太软, 莼菜豆腐, 肴肉, 蒜子鲈鱼, 清炒虾仁, 熏干芹菜, 春蚕银杏. 有种素食的豆腐卷, 非常好吃.喜欢落地的玻璃窗,但极其不喜欢餐厅剩下的装修, 你去了就知道了. 不好停车. 电话: 85965399.
4. 为食家: 广东排挡, 在东直门PIZZA店的5层, 味道很好. 花费在广东菜里算可,人均大约70-80元左右. 建议吃煲仔饭, 卤水花生, 茶皇鸡(豉油鸡), 各式粥面(特别是花蟹粥和状元及第粥), JJ系列(建议黄鳝), 避风塘系列(建议牛蛙), 陈皮排骨, 京葱茄子, 蒸丝瓜, 椒丝腐乳炒通心菜(菜单上没有, 但可以跟厨师要). 一定要试陈村粉, 因为是从广州空运来的. 其潮州咸菜是自家做的, 非常地道.有顺德鱼生卖.缺陷是没有烧腊卖, 据说是因为后厨不够大. 建议用餐人多时订位, 电话:64686868. 最近成为俺非常喜欢的餐厅之一.
5. 华都饭店福满楼: 可能叫这个名字的餐厅不少, 但俺非常喜欢这一家.常在周末去吃早茶,有各式肠粉卖而且味道不逊广州. 海鲜和烧味做得不错,但去晚了时常没有烧鹅. 原来特别喜欢吃一种菜叫做田园菜篮子, 是个锅仔类的菜, 里面的芋头非常好吃, 但不知道是否还在卖. 这里还有特制的酸梅汤, 味道不错. 是家很老的店, 周末常满. 电话: 65971166转福满楼.
6. 福临门鱼翅酒家: 好多朋友都看俺网上流传的有关鱼翅的照片, 所以俺现在坚决反对吃鱼翅, 但这家的点心不错, 还经常有特价. 菜品SO SO, 服务比新荔枝湾差很远. 俺只去过盈科的分店, 电话: 65393535; 国际饭店好象是总店, 电话: 65126688-6278. 价格很贵.
7. 新荔枝湾: 一著名广东餐厅的分店, 曾经以阿森鲍鱼驰名, 应该是在北京的第一家店. 俺非常喜欢, 环境优雅, 菜品一流(算正经的粤菜吧, 不属于排挡). 有些贵, 建议点玫瑰豉油鸡, 盐烧猪手, 香煎银雪鱼, 南瓜排骨, 清炒芦笋. 另外, 燕窝蛋塔 是不可不试的. 送的小菜味道也很好. 地点在长安大戏院后身的一个写字楼内, 离川办不远. 电话: 65256220.
8. 唐宫海鲜舫: 有N家店, 常去崇文门那家, 均以特价点心为招牌,各种广东小炒及点心等均不错. 有种天绿香做的冷菜味道很清凉, 烹调避风塘系列的手法也不错, 有榴莲酥卖当属不俗吧?但芒果布丁微甜. 人多, 最好早去或订位. 记得听说新世纪饭店有店, 某日当俺路过亚运村的西藏大厦时, 发现那里也有一家, 但不知道人多否. 点心特价从早7:30至17:00均有, 最旺应当是中午左右. 注意各店MM的服务都较粗糙.
9. 好世界: 说起好世界心情蛮复杂的. 这家店俺印象中比顺峰还贵,但味道不如顺峰. 最好吃且让俺记住的是芒果布丁, 是俺在北京吃过最好的, 菜烧的也还算可以了. 地点在民族宫往东一点儿. 建议如果不打折就不要自己花钱吃.放在这里的原因是俺一特别好的朋友很喜欢. 不用订位, 大得很.
10. 金湖茶餐厅: 24小时营业, 国贸那家店总是很挤很乱,所以建议去建国门那家店, 通常不用等位. 属于茶餐厅之流, 建议试一下客家咸鸡粥, 窝蛋免治牛肉粥, 雪菜火鸭炒米粉, 避风塘茄子, 菠萝包, 马蹄糕, 芋头糕等. 味道非常好而且快,也适合一个人吃饭. 冻奶茶不错. 地点在国际俱乐部东门向北一点, 国际俱乐部饭店向南一点, 跟乐杰士挨着.
11. 不见不散: 也是茶餐厅, 也是24小时营业. 有人说这里比金湖好, 但俺更喜欢金湖, 因为金湖的菜品比较多选择. 这里的粥和小炒都不错, 而且冻鸳鸯非常好喝. 在恒基和东方广场各有一店. 恒基店电话: 65186515; 东方广场店电话: 85186518.另外华润大厦也有一家店, 但菜却略有不同.
12. 海盛苑: 簋街上最喜欢的餐厅之一, 口号是吃肉的价钱吃海鲜,是家青岛小小的海鲜馆. 在簋街的中间, 从东直门桥向西走, 过小街红绿灯的路北, 原来东方渔港的正对面. 一定要试浇油蛏子, 豉汁扇贝, 原汁蛤蜊, 皮皮虾等各种海鲜建议煮了吃即可, 冷菜里的海凉粉和猪蹄不错,比双盛园的味道好且便宜.还可以吃海鲜疙瘩汤或者扁豆焖面. 老板是很实在的山东人,上次去的时候俺们点海胆, 他上去捏了一下, 发现海胆不算很好了, 还建议俺们不要点. 晚上人很多, 白天还好.
13. 俏江南: 很多家店, 号称是改良川菜. 味道有些店很好但有些较差,所有店面装修不错,且各店各自为政, 经常连促销措施都不相同. 俺个人觉得北海万泰和盈科中心的不错. 国贸店: 65050809; 恒基中心店: 65187603; 嘉里中心店: 85299458;亚运村店: 64951201; 盈科中心店: 65393502.
14. 渝信系列: 常去建国门外和春秀路这两家,另外宽街紫龙宾馆那家分店也不错.典型的川菜, 且菜便宜的和贵的都有, 怎样都能吃饱, 非常喜欢凉菜的油焖腐竹,口水鸡, 夫妻肺片, 热菜的方竹笋排骨, 芋头烧鸭, 豆花, 干煸四季豆,小吃的酸辣粉, 担担面, 锅贴, 米糕和渝信糕都非常好吃. 春秀路(工体店)电话:64158168; 京泰店(建国门外赛特旁边)电话: 65156588; 紫龙店电话: 64056398;其他的分店俺没去过, 但可以告知大家电话, 市长之家店: 64976277; 品味庄(和平里店): 64269368;千翔阁店: 64939976; 长安戏院店: 65171012.
15. 渝乡人家: 据说和平里那家格外便宜, 但没注意验证过.常去京信附近那家,紧挨着禅酷. 非常喜欢渝乡人家的四川家常菜, 但订单间从来不肯坐在校场口那个房间(北京人听着总觉得很别扭). 三元桥那家单间要收茶水费每人10元 (上次去还是这样, 现在不知道怎样了, 大家可以打个电话问一下子). 三元东桥那家的订餐电话: 84510380.
16. 金山城: 所有店里只喜欢中服大厦和方庄的, 且方庄店不用等位.喜欢葱油青笋, 豆干,辣仔鸡, 沾水牛肉, 番茄牛肉锅, 各种川式海鲜. 钟水饺,锅贴和麻团好吃, 不贵.
17. 川办: 量绝对大, 而且很便宜, 但总觉得菜的质量还是渝乡人家的更香一点.口水鸡, 毛血旺, 粉蒸排骨都不错, 担担面是吃过北京最好的. 最酷的是你要吃米饭, 得自己拿碗到大保温桶那里自己舀. 地点不太好找, 沿着二环从朝阳门向建国门方向开, 走辅路进华润南侧的胡同后, 见第一个胡同向左转, 再第一个胡同向右转就到了. 或者从长安大戏院东面的胡同一直向里, 过了新荔枝湾的广告牌,第一个象模象样的胡同向右转, 进四川省人民驻京办事处大门即到.在众多办事处类餐厅中还算是不错的.
18. TANDOOR: 即坦道印度餐厅, 从厨师到大堂经理到服务员均为印度人,只讲英文和很少量的中文, 中文水平仅限于"好吃", "好吃吗"等. 装修巨酷, 建议一定要试CHAT, 好象是土豆做的, 味道很好很特别, 属于齿留香那种. 咖哩和蒜茸饼也不错, 各种饭很辣. 印度酸奶, 也叫做LASSI的很好喝. 常常见到印度人在那里吃饭, 中午套餐为每人68元送饮料, 地点在东三环长虹桥下, 兆龙饭店的一层.
19. CHINGARI: 相对于TANDOOR来说, 这里就便宜多了, 但LASSI没有TANDOOR的好喝, 做得象三元酸牛奶. 也是卖各种咖哩, 印度人常吃的豌豆泥做得非常棒.餐厅人少, 中午套餐28元/人, 地点在东直门PIZZA店的4层, 为食家楼下.电话:84483690.
20. 海棠花和月香: 最近常看见海棠花关门, 不知道是否再也不营业了.月香却还是一如既往地每天开着. 两家餐厅均为朝鲜人所开, 均由一水儿漂亮的朝鲜MM服务且菜的味道也都很好, 特别是朝鲜冷面. 另外, 烤牛肉和辣白菜也很好吃.建议在月香还可尝试海鲜火锅和新鲜蔬菜. 有时人多, 建议早去. 地点:海棠花在东大桥的蓝岛大厦向南不远, 路西即是. 月香在朝鲜使馆东门附近, 建议从神路街, 即BANANA所在的路口向南不远即是. 月香的电话: 65947678.
21. 隐泉日本料理: 按说答应好了不再详细写日本料理的,但实在太喜欢这家店了,从装修到菜品都很有特色, 都很雅致, 所以忍不住放上来.有北京不多见的纸火锅,建议一定试南瓜蒸蛋和各种寿司, 其实这家店里最讲究的是炸物, 而且难得的是师傅调的鱼汤非常棒, 有种芋头炸虾是不可不试的. 非常安静非常优美的餐厅, 连同吸烟区都非常有特点. 地点在光华桥的路口向东, 过科伦大厦,在路南的光华大厦的一层, 英文名字叫做: HARSUNE, 建议一试. 店不大, 价格不便宜,一般用不着订位.
22. 乐游饭店的青叶日本料理: 是家很老的日本料理店, MM服务态度好,不用订位.有海胆卖, 想必生鱼一定很新鲜. 地点在南三环, 过了劲松桥, 没到潘家园的路边.
23. 千代香: 另一家俺不可不说的日本料理, 在昆仑饭店的正北面,非常典型的日式小酒馆,但里面做的辣白菜猪肉火锅量巨大且巨好吃, 建议一试.记得一定不要在门口停车, 会被拖走的.
24. 北京饭店的五人百姓: 吃寿司的地方.
25. JAZZ-YA: 也是俺的最爱, 但有人很烦感它的破烂.有全北京最全的日文漫画书. 各种日式拉面很好, 牛扒, 意大利面和金枪鱼面包很好, 有北京最好吃的CHEESECAKE(记得要吃方块那种的), 建议点芋头泥拌金枪鱼, 炒银杏, 丘比烤土豆,泡菜等.最喜欢这里的柠檬汽水, 也是北京最好的. 水果酸奶也不错.地点在三里屯酒吧街,从工行对面的小胡同进去就到, 也叫做牛屋.
26. 明阁: 比较贵但很讲究的日本料理店, 在东三环白家庄,在松子和三四郎的中间. 菜品一流, 就是太慢, 食客多为日本人. 个人感觉比三四郎和松子好吃.
27. 松子: 蛋羹, 烤鳗鱼不错, 中午是自助, 每人68元但生鱼限量, 酒水在内. 但还是不喜欢将日本料理吃得如此不从容. 麦子店那里的菊也每人68元,但生鱼不限量.
28. 日本桥: 生意总是很好, 除了周末. 在国贸那里,好象嘉里那家店终于开了.
29. 三桥: 喜欢的原因是三桥小小的, 感觉很温馨.地点在赛特西门的正对面, 华侨村那里.
30. 三四郎: 优点是不用等位, 因为周围的日本料理店太多了, 环境因*近团结湖公园而不错, 在白家庄. 服务较差, 但比明阁便宜很多, 菜没有明阁的好.
31. 浅草: 从北京站口搬到了雅宝路, 不错.
32. 御苑: 京伦饭店的一层, 老茶推荐的铁板烧店. 这里有神户牛肉卖.
33. 联益: 刚明白它的中文名字, 以前只叫它KEBAB KAFE,在三里屯工行的左近,西餐不错, 其实试试每天的SET MENU就好, 很喜欢这里的意大利面.价格还算公道但不便宜.
34. 泰辣椒: 很不错的泰国菜, 去过这里你会觉得粉酷与其不可同日而语,比紫天椒便宜好 吃.因为呼家楼那里拆迁, 才搬家到雅宝路的.位于亚太大厦对面那个大厦的一层,很抱歉俺忘记了大厦的名字, 但很好找的.
35. 为人民服务: 在三里屯, 快走到酒吧街的尽头时,右手胡同内一粉墙房屋即是.没有标记. 也是泰国菜, 味道也不错. 老外多. 冬阴功很好.其实原来奥体中心那家泰国菜最好, 很多泰国人去, 但最近三五个月没去过, 所以不敢妄加评论.地点就在英东游泳馆附近.
36. 粉酷: 其实个人更喜欢为人民服务, 但小波喜欢粉酷.粉酷的著名在于其很颓废的装修,有种很令人恍惚的感觉. 喜欢这里的饮料,个人认为国防绿比粉酷粉好喝多了. 上厕所一定要注意, 因为门上没有字, 粉的是女生用的, 绿的是男生去的, 不要进错了门.
37. 亚洲之星新马印餐厅: 很老的餐厅了, 味道一直还不错.吃过最好的抛饼是这里的, 另外各种咖哩, 泰式明炉鱼, 马拉盏豆角好吃, 拉茶和印度炒饭很地道.价格蛮贵的. 地点在白家庄的三环路边上, 里面有很大的停车场.
38. 老巴刹: 南洋菜, 俺很喜欢那里的咖哩. 地点在幸福三村路口, BOTAO服装店的对面.
39. 庆云楼: 越南菜, 曾很等了一阵子它开业, 但发现味道比越南差很远. 建议试一下牛肉汤河粉和鲶鱼煲吃. 地点在后海, 需要提前很久订餐, 电话: 64019581.
40. 大宅门: 有人不喜欢, 因为太吵了. 装修比较有特色, 但菜品一般,又一个仿古餐厅. 在亚运村附近, 大棒骨, 炸臭豆腐和各种面不错. 电话: 68715710.
41. 鼎鼎香: 老北京涮羊肉, 生意巨好, 夏天都等位. 里面巨吵无比, 建议点普通的羊肉A, B即可, 但调料一定要点特制的, 应当是6元左右一碗.烧饼很好吃但很小, 建议早些要, 因为是现烤出来的. 原来有种很好吃的烤腐竹, 现在不卖了, 但仍有黑豆腐卖(不喜欢吃). 一定要订位且过了点还不保留, 电话: 东直门店:64172546; 甘家口店: 88371327.
42. 红荷轩: 俺最喜欢的肥牛火锅店, 满墙都挂着黄永玉的原作.肥牛调料即海鲜汁非常棒,做很好的馅饼和家常饼吃, 凉菜可以点干拌牛肚和麻油鸡. 地点在贵宾楼饭店后身的胡同里. 从贵宾楼饭店的西面, 也就是华龙街向北, 第一个小红绿灯向右一转. 不用订位.
43. 不老翁: 店分两半, 一半是烤肉, 另一半是涮肉.烤肉可以跟左安门一带著名的晓英烧烤很有一拼. 做很好的涮羊肉和烤羊肉串,位于五间楼公共汽车站附近, 是家清真的餐厅, 据说羊肉可以生着吃, 可见选料的优秀.
44. 宏源南门涮肉城: 老北京涮羊肉, 人巨多且味道很好, 开挺多年头了,在天坛南门的门口. 锅大, 料足, 菜量也大而且巨便宜. 需要早去,否则要等位.订餐电话: 67058023.
45. 小肥羊: 传说不用蘸调料吃涮肉的地方, 只见汤里无数的红枣,大蒜和各种不知名的东西,据说很补且汤底非常便宜. 常去菜市口那家, 电话: 63166668. 其实好吃的涮羊肉店太多了, 太著名的就不写了, 比如什么东来顺N家店, 能仁居,八先生什么的. 那天看到青年湖公园向西的小马路把口有家阳坊涮肉, 不知道怎样.
46. 小山城麻辣烫: 原来喜欢小洞天, 后来就改吃这里了.味道不错但还是没有四川的辣, 比金山城火锅便宜而且量大, 成天要等位.地点在东直门簋街*近北新桥路口的路北面, 订餐电话: 84020856. 对面的嘉陵楼是总店, 电话:64076570. 环境比较差, 很象四川.
47. 杷子火锅: 北京的第一家店在红桥附近,从红桥旁边那个胡同进去不远就是,现在新源里又开了一家, 味道觉得比皇城老妈好而且便宜许多.
48. 金珠火锅城: 在京信旁边的机场辅路上, 去晚了也要等位, 四川火锅, 好吃.
49. 格格府: 味道不错, 很有特色的节目,但MM服务态度却很差(或者说很牛)的餐厅. 只提供套餐, 先喝汤, 吃凉菜, 再涮菜和肉. 最便宜的汤每锅88元,最贵的要1600元左右. 经验是只要不超过6个人, 点2-3人份即可, 因为汤可以随便免费加,而加菜也不很贵. ?不墩饫锏哪⒐教?. 地点在宽街中医医院向南,从路西的大取灯胡同进去不远就到. 常要等位且订位只给保留到6:30分, 为此常不乐意. 餐厅学名叫砚肄善斋, 电话: 64078006.
50. 煲煲好: 又是一个喝汤的地方. 沿着二环路, 从朝阳门向东四十条桥的方向,路边会有个牌子指导你走进楼群深处.
51. 四合轩: 最喜欢的吃小吃的地方, 不是那个故宫附近的西餐厅. 这个四合轩在京伦饭店的4层, 主营各地的风味小吃. 喜欢这里的豆腐丸子, 酿皮, 肉夹馍, 春饼, 刀削面. MM很漂亮且服务很好, 价格不便宜.
52. 仿膳: 在北海里面, 只供应套餐, 每人标准从200元起, 建议只点200元的B套餐就好,所有的好东西就都有了. 一定要吃的是肉末烧饼, 果真是名不虚传, 特别适合带老外和外地来的朋友们去.
53. 咸亨酒店: 比较喜欢天坛附近的这家, 而且传说跟大屯那家也不是一回事儿.推荐这里的糯米藕, 素鸡, 糟毛豆, 雪菜蒸雪鱼, 各式江南家乡小炒,排骨等等, 有个锅仔的豆皮腊肉什么汤非常好吃. 酒还是大屯的最好了.
54. 孔乙己: 觉得后海的那家环境比东四的那家要好, 名声高过咸亨, 但酒菜还是咸亨好些.
55. 西安食堂: 北京最著名吃泡馍的地方, 据说毛主席来这里吃过.羊肉串不错. 国营的, 态度比较差. 地点在新街口路口.
56. 同盛祥: 喜欢最著名的泡馍店的分号, 除了泡馍, 菜也不错(据传说是北京饭店的附属). 蹄筋海参, 蒜片草菇, 酸黄瓜, 扒肉条和灌汤包都不错. 在北京饭店的后身那条胡同里.
57. 紫光园: 北京最著名吃炒疙瘩的地方, 炒菜很便宜. 在东大桥和团结湖公园的东门有店. 糖溜卷果, 红烧牛尾, 它似蜜好吃. 炒疙瘩建议吃牛肉或素炒的.
58. 客家菜: 有N家店, 最早的是三里屯楼群里最不好找的那家,东三环长虹桥那里有家分店叫客家园, 什刹海开了家分店人巨多. 最大的特点是上菜巨快, 建议吃例汤, 纸包鲈鱼, 荷叶牛肉, 榄菜蒸菜心, 三杯鸭, 三黄鸡, 南乳藕片. 什刹海分店电话: 64042259.
59. 花家怡园: 簋街上著名的烧烤店, 说不清什么风味. 常喝这里自酿的酸梅汤, 可以点烤鱿鱼, 烤羊肉串, 烤馒头, 以及卷饼系列, 罐焖牛肉, 大蒜烧鲶鱼等, 面条也不错. 北新桥路口向东一点, 路北面就是.
60. 威虎山: 在白家庄星期五餐厅附近, 很贵很好吃的东北菜.
61. 十八面馆: 主营宜宾的燃面, 不算贵但量很少,鲜鱼面和西红柿丸子面不错,小菜好吃. 地点在白家庄亚洲之星新马印餐厅的旁边.
62. 新红资: 这里是俺觉得那五个北京著名小资的地方里,东西唯一可以吃的地方.那个什么茄子的确不好吃, 但红烧肉, 蘑菇, 芦笋什么的都还不错, 特别推荐苹果酒, 好喝. 价格真的是很贵, 地方真的是不好找, 在东四九条,门口停辆红旗车. 电话: 64027150.
63. 青叶台湾菜: 在兆龙饭店的一层, 主厨真的是台湾来的, 味道比盛林府好多了.喜欢那里的青叶豆腐, 三杯鸡, 担仔面和红薯粥. 菜不便宜,但更贵的是茶水.
64. 三个贵州人: 俺最近比较喜欢的餐厅, 一定要点酸汤鱼, 米豆腐, 炒鸡杂和青椒土豆, 但一定别吃什么年糕, 巨难吃无比. 主食可以吃牛肉汤粉, 非常鲜美.如果 吃得惯, 可以点凉拌的鱼腥草吃. 地点: 比较难找. 从贵友大厦向北, 沿着辅路走, 从MEXICAN WAVE旁边的胡同进去, 一直向东就到了. 电话: 65074761.
65. 东北春饼王: 俺曾经因为这家餐厅被网友猛烈抨击过. 但真的很好吃的,特别是春饼很薄很有韧劲, 菜巨便宜, 玉米粥好喝. 地点在左家庄24路汽车总站对面, 电话: 64611208
66. 利群烤鸭店: 据说北京不让用果木烤鸭子了, 不知道这里关了没有?在正义路一带的胡同的深处, 非常难找, 地方不大, 建议一定要先订个位. 订餐电话:67055578.
67. 皇宫烤鸭店: 在天宁寺桥下, 也是果木烤鸭, 且自制的甜面酱巨好吃.
68. 香满楼: 在新源里, 渔阳饭店附近, 也需要订位且去晚了不给保留, 建议早去. 总体感觉还是不错的.
69. 团结湖烤鸭店: 最喜欢的烤鸭店之一, 一定要订位. 在长虹桥路口那里.
70. 王府井全聚德: 最喜欢的全聚德店, 除了烤鸭, 这里的火燎鸭心, 雀巢鸭宝,红曲鸭膀都是北京最好吃的.
71. 九花山: 鸭子好吃, 菜一般, 现在工体开了家很大的分店.
72. 鸭王: 常去建国门那家, 就是太吵了. 烤鸭和炒菜都很不错的.

2005/3/29 16:18
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
地球
注册日期:
2005/3/29 16:07
来自 北京
帖子: 1220
等级: 30; EXP: 39
HP : 146 / 734
MP : 406 / 11465
离线
济南
Ø店家为序:
1.老转村
· 水煮鱼--------38一盆,鱼好象不是草鱼,象是鲤鱼,还有银耳羹赠送

· 毛血旺和爽口西芹--------------最经典的菜

· 架子肉和蟹黄豆花--------------那肉看上去有点肥,但是吃不出来,而且挺清淡的

2.饱饱顿菜馆
特色:神仙鸡(大30,小18) 珊瑚白菜(3)
地点:经七路石油大厦和汇统大厦中间,一个很小的门脸,汇统附近吧,招牌是白色的,红色的字
分店:山大路加油站旁边,神仙鸡也很棒,珊瑚白菜差了一点点


3.席殊*

特色:一家很不错的书店,各种闲书都有,可以要一壶花果茶或者咖啡喝,价格便宜,顾客不多.适合一个人去。实行会员制,比较合算.柠檬口味的果茶跟熏衣草茶是我喜欢的要是有蛋糕就好了

地点:在泉城广场南侧,A里蛋糕南的那条街,在路的中段向西走,在与朝山街相交的一条小街上,绿色的雨褡,很醒目。


4.木槿花*,这个以前推荐过!

特点:饭菜不错,很多韩国人在那里,装修可爱,呵呵,我喜欢,口味比较适中,价格有点贵,其实还好,赠送泡菜 麦茶
地点:在山师北面的那条街,一直走,就是有天音无限的那条街,在路的尽头有家韩国餐馆。

5.微山湖鱼馆*

·风味鱼渣--------------可以要20块钱的那种(小份)够两个人吃,是用饼卷着吃的,很不错
·早餐的撒汤-----------非常好喝~~2块钱一碗,里面有鸡丝还有蛋花 梗米
·黑鱼三吃----------------特别是那道黑鱼生吃,具贵,具好吃。
地点:很多分店,实验初中有一家。还有在大明湖南门一家。

6.奶丝瑞*
·面包 蛋糕,老婆饼跟凤梨酥
地点:在乐山小区东边,就是英雄山北面那个菜市场北面.恩~在拐角处,离教育书店很近。

7.好利来
·蛋塔---------------便宜好吃,一块钱一个
·椰丝球------------3块5一盒

8.大润发*
·自制面包-----------------好吃,有肉松长棍, 炸弹面包, 菠萝包,都是3块8

9.马兰拉面

特点:便宜的店, 4~~8块的价格~~很好吃,牛肉面.4块的那种,香辣面,比较适合夏天吃,新推出的炒面不好吃,油腻还很贵~出了马兰拉面往南走,有个卖糖葫芦的~~~是济南最好的糖葫芦我喜欢那种豆沙的~~一直纳闷怎么那么好吃还有果仁的~~~


10.老街坊面
地点:就在口腔医院旁边,人好多


11.国人拉面
特点:小碗加肉的那种,好象是8块钱吧~~~只有两个字~~~好吃
地点:朝山街,*泉城广场

12.清粥小菜馆
特点:酒酿园子粥,红枣粥,还有很多小菜,比如萝卜黄瓜什么的,口味清爽
地点:开元山庄

13.小绍兴
特点:白斩鸡是最有名的 还有蟹壳黄,是小绍兴的招牌点心,咸的好吃,鸡粥其实就是很浓的大米稀饭,但是也算不错,那里适合吃早饭
地点:就在科技市场那边吧~~似乎离山大很近

14.回民小区
·羊肉串,心管,大梁骨

15.湖畔饭店

·PIZZA------------很棒,90多吧。意大利人开的
·牛肉汤------------也是很好的,煮的非常有火候,香啊,三口人吃就够了.
地点:大明湖南门

16.翡冷翠
·咖啡馆------------济南最好
可惜已经物是人非了!济南再也找不到它的身影了!遗憾!

17.油漩
地点:①老东门后面的巷子里,一块钱3个,边烤边卖,限量发售,决不多卖


18.姜仔鸭
·三文鱼--------------片口感没治了
·蝶鱼头---------------想想都要流口水


19.天府好特
· 水煮肉片、两吃里脊

20.聚丰德
· 荷叶肘子

21.佛山苑小区的火锅
·火锅--------------------不但不错还很实惠

22.重庆鱼庄
· 小龙虾球、酸菜鱼



23.馨鹏羊倌
地点:文化东路上杂技团那儿

24.顺风肥牛
· 肥牛----------不错,口感很好
地点:大明湖路往东边

25.避风塘
· 龟麟膏、鲜虾肠粉、蛋塔-----------------美味
地点:金龙大厦

26.瑜香
· 酸菜鱼,口水鸡,酸辣土豆丝,水煮肉片,夫妻肺片------------好多好吃的,就是服务差了点.
地点:共青团路,市中医对面,一个小四合院


27.卫巷快餐店
· 凉拌黄瓜、粉皮炒肉、炸鱿鱼圈-------拿手菜,听说有人一连六天,每天中午都去吃这两样菜
地点:泉城广场北边,四喜居那里,卫巷北口路东的一家小快餐店吃饭,是进了卫巷的第一家店

28.亮亮拉面
地点:西市场,经四纬十二路

29.巴西烤肉
地点:①解放路医药大厦那里有家,在二楼,不错的,晚上还有烛光晚餐的时间,感觉太朦胧
②百花公园那里那个桃源一楼


29.重庆小辣椒

·土豆丝--------------做的太棒了,而且便宜,3块钱一盘,而且还可以要半份。
·水煮鱼--------------做的非常有味道
·回锅肉,酸菜粉丝汤---------------也非常棒
地点:在解放路上规划设计院东边的一个小街上


30.回中对面的小趴趴屋--回民店
· 蒜爆羊肉(15元)--------------绝对地道
· 扒羊条(20元
· 回锅肉,酸菜粉丝汤---------------也非常棒
地点:矸石桥南,经8路北,回中对面


31.四川青年酒家

特色:水煮鱼、回锅肉、辣子鸡、干煸芸豆等(四川泡菜味道很好,你给他要,就免费给上)。这是一家小饭馆,经济实惠,分大小盘,3个人(即使是男生)2个菜最合适。而且,一定要能吃辣才去哦。
地点:山师东路(经十路到文化东路之间,*近经十路),路东面

32.梁记粥铺

特色:卫巷南口瑞馨大酒店一层。(新世界中华小吃城附近系另一分店,但环境略差)
地点:特色粥180余种/炒菜价位不高、味道尚佳。


33.美美餐馆
·辣子鸡---------一盆大概20元左右,三四个人吃没问题,记得吃完后跟老板娘要个袋子把鸡汤拿回家,下面条吃太棒了。
·啤酒鲇鱼------------也很有特色,但吃多了会腻。
·炸蘑菇,海米冬瓜汤
地点:共青团路,5路车站牌往西50米路北的小胡同口,路东一个很小的门脸(里面东拐西拐的好大,占了一个院),门前竖着个牌子,写着“辣子鸡、啤酒鲇鱼”。对面是春江路北店的东门(门口有锅贴卖,也很好吃)。
特点:济南市做辣子鸡做的最好吃的地方


34.春园饭店
特点:有几个特色菜:自己腌的小咸菜好吃、葱香腰花在别的饭店没
见过、做的龙虾球也别具一格
地点:共青团路春江饭店西面胡同里
不过,要去的话还是请赶早,我曾经去过三回都因为找不到位置而放弃了在那里就餐!
微山湖渔馆之三吃黑鱼
  
  微山湖渔馆在济南有好几家,店面大小、生意成分各不相同,但是在几家都吃过那道名字彼为绕口的“嘎呀汤”,鱼相是看不得的,而且带有总让我想到毒液的黄绿色, 第一次吃便很不信任。但是汤真的是鲜美无比,所以几年前的记忆了,却至今不忘,可见印象深刻。对此店的另一个念想来自那道三吃黑鱼,特别是“凉拌鱼皮”,清脆爽口,算得一道久吃不厌的好菜。最重要的是,餐桌上不停地吃,却不必担心体重。30多元。

烧鹅仔之鲍汁鲜孢菇

   我个人口感是这样的,又要脆又不要酥,又要筋道又不能硬,要浓又不要厚,要爽口又要有滋味--总之是说不清的一个度,连我自己也有些不知道怎么对付得起。但是,我却找到一道菜,烧鹅仔的鲍汁鲜孢菇,正合我意,恰如我好,很难得,而且不贵。在烧鹅仔吃素,也是满有味道的,喜欢的就是这一点。26元。




老转村之爽口西芹

   那天真的是想吃红豆腐,所以逛进老转村,还没坐下便点了毛血旺,等得也是急不可耐的。等到吃到第三口,大家异口同声:太麻啦!的确,这一道金牌菜实在麻得有点离谱。所以等爽口西芹端上来,首先是冰冰凉,各位大叫对味,而且它的蚝油汁有点酸有点甜有点咸,有点不一样。的确,老转村的爽口西芹,有点像有些家的蜜汁苦瓜,脆脆的一截水绿,冰清玉洁的样子,不想吃都想往嘴里放。 18元。

春江饭店之全家福 

   每次到春江饭店要全家福,都有点回家吃老妈做的传家菜一样,很亲切很牢*很放心,总也有十几年了,它从来没让我失望过。这就足以解释为什么这里总是宾客盈门了。当然,这里的有些菜实在乏善可陈,但是因为全家福似菜似汤,当菜当饭,所以再有一两个青菜,便绝对对得起自己的胃了。另外一种吃春江的方式是,冰啤酒配素锅贴,外带醋碟和大蒜。28元(小份 14元)。

湖北渔村之瓦罐白菜 

   很盼着到冬天,不是因为怕热,而且因为嘴馋,急着想吃湖北渔村的瓦罐白菜。那是听着看着都满粗糙的一道菜,大白菜,瓦罐子,似乎没什么城府,村野小菜的样子。只有吃到嘴里,你才会知道它的好。白菜是一种透明的奶白,既糯又爽还有冬天大白菜特有的稍稍的甜,很是难得--所以,虽然这是道该店的当家菜,一年四季总有的,但令我惦念的总是冬天的那一罐。其实,白菜只是白菜而已,妙处全在它的汤,不仅是高汤,而且,每份又另爆了鳝丝,所以更加了它的鲜。还有一点是不可不提的,那就是烧得热热的瓦罐上桌时,在瓦罐与垫盘之间,总会洒些许小葱末或是嫩韭叶,隐约之中, 便清香缭绕,沁人心脾。18元。

庄户城之炒海肠

  到庄户城去吃东西当然是慕名而往,门面不大,但挺有特点的。道听途说加远观近瞧,都是一派庄户人家模样,所以对店内挂的蓑衣、玉米、辣椒串,喜则喜矣,但都算不上惊喜。因为甫一进门,那“哐”的一声铜锣已经给足了大家惊喜--实实在在的先惊后喜,心跳不已再加欣喜不已,应该是济南吃喝场上一个特例,有创意。论到菜式,也和它的名声、装潢一样,有特点有个性。比如菜名,胶东一锅鲜、大丰收,究其实别人家里也有做的,不过闷鱼和小葱黄瓜沾甜酱,但这样的菜名却是独一家的。再说到味道,一般海鲜馆类的通菜炒海肠,它家做的火候、味道,保你掏钱不觉得心疼。 38元。

名典咖啡(经十路店)之龟苓膏

    在广州,街头巷尾都会看见女孩子捧着一只盅吃这种东东,据说很养颜,南方人很会心疼自己。在济南想要吃到龟苓膏就要到位于经十路的名典咖啡语茶,至今我还不知道在其他什么地方能够找到。龟苓膏用龟板、土茯苓、干地黄、金银花、苦参、防风、枸杞、蜂蜜等数十种原料熬炖而成,颜色深褐近似黑色,味道微苦,需要调配蜂蜜或甜奶食用。龟苓膏可清热降火、美容养颜、润肺止咳、健脾整肠,此外对于年轻人青春痘及一般人的便秘也有改善作用哦!秋天来了,天气干燥,不如好好爱惜一下自己!价格不贵,只有10元左右,一定吃得起。




三友鱼馆之火锅鱼

   吃过很多火锅鱼,最赏心悦目的仍然算是在经七纬一路口南的三友鱼馆的火锅鱼。所谓色香味,这家小店可是做得足够好了,我一直认为能够把一道菜做得好吃只能算三等厨子,好吃又味道香是二等厨子,好吃、味道香又好看的一定是一等厨子。做到好看不是太容易,因为做菜的人首先要热爱这项工作,食客的嘴巴很刁,你用不用心一尝便知,不有用心久了他们也就疏远你了。这里的火锅鱼,汤清,一般来说,川菜味道浓,下料猛,一旦不注意,就会混汤混水,好象是泔水,就算不是,也像别人吃剩下一样,川菜的用料也很讲究,济南很多川菜馆为了省事,直接用辣椒面或者当地辣椒,这样就有点太游戏消费者了,有挂羊头卖狗肉之嫌。这家店的辣椒都是正宗川椒,个小、形圆,味香,不是太辣。一端上来,你看吧,鱼片是白的、香葱是绿的、辣椒是红的,还有豆腐皮、藕片、土豆片、豆芽等配料在里面,解油腻。一锅红艳,让你垂涎,不忍放箸。另外,因为不是很麻,比较符合济南人的口味,因为大多数北方人不是不能吃辣,而是受不了麻对双唇的折磨。大份40元,小份25元,辣味分为三星,可以自选,我们就曾经要过2.5星的。量比较大,两个人小份足够。同时推荐的有,经七路泉城广场对面的重庆酒楼的沸腾鱼、湖山路于记妙食的水煮鱼。好特天府之蒜泥白肉:山师东路上一家不太显眼的小店,很多人常常擦肩而过不加注视。这家小店以川鲁风味为主,其实是川菜在鲁地的变种,是根据山东人口味加以改变的川菜。其中蒜泥白肉异常鲜美,肉是瘦肉,蒜泥是新鲜蒜泥,口感很好,最重要的是,它才十块钱!(水煮肉片也是此店一绝)

金山火锅城之美味火锅

  此店位于中华小吃城,为地道的重庆火锅,老板娘是地道的重庆人。锅底配料讲究,菜的种类丰富,令人大快朵颐。每天前去品尝的食客排队等候,煞是壮观。虽为火锅店,又不单单是火锅,此店川菜做得也很地道。最吸引人的一点,价格很很便宜呢。
  

老家小院之肉丝拉皮

  这是家位于文化西路的小店,它的菜以清淡可口为主。其中的肉丝拉皮实为一绝。丝切得极细,拉皮又很地道,有陕西风格。吃在嘴里,丝丝凉意沁人心脾。那感觉,实在叫爽!此店的另外一个特色菜是小院熬鱼。阿洪酱骨之美味酱骨:也是一小店,顾客总不是很多。从公交车里常能看到服务员很悠闲的样子。此店位于和平路西口,是吃骨头的绝佳去处,各种各样的骨头,各种风味不同的骨头,应有尽有。
一户候白斩鸡之白斩鸡

  名字肯定有来头,去问问老板吧。店面可以用“极小”来形容,来吃饭的人数可以为“极多”来形容。这里的白斩鸡肉十分鲜嫩,香味非常。再吃几个虾肉包,幸福。文化西路山东大学北门附近。

哈尔滨春饼店之乱炖

  东北菜常常名如其菜,非常朴实。乱炖确实很乱,但乱中有条理,菜味不相串,因聚集了各种蔬菜,故营养丰富。一只大锅,有点吓人,至少容两个人去吃。湖山路的这家店骨头也不错。

老家肉饼之肉饼

  老家肉饼好不好吃,见仁见智。但初食者大都感觉不错。油多肉多,价格便宜,吃得来满嘴流香。在山师东路北街中段。

莱芜羊肉汤

  这家店位于共青团路彩虹大厦内。可称得上超级豪华羊肉汤,较贵。这店很实在,羊肉汤用大盆盛得满满的,热气腾腾,香气诱人,香而不腻、不膻。围坐桌前的人忙不迭把热汤盛到自己碗里。只是分到后来,汤没有了,剩下实实在在的半盆羊肉。烧饼也不错,很纯正的鲁中做法。除此而外,可以喝到纯正羊肉汤的地方还有省实验中学对面的羊肉汤大王和三圣街中段的羊肉汤。




顺风涮肥牛

  在明湖路上,前几天去吃的时候,味道一点都没有变,用料服务丝毫不马虎。因为见多了“一年火二年淡,三年不见人光顾”的酒店餐厅,坚持始终如一的品质不仅是对自己的尊重也是对消费者的尊重。

  顺风肥牛的小料很清口,牛肉也是鲜嫩得入锅即熟入口即化,多吃几次也不会觉得腻。如果喜欢生吃的话,来份肥牛刺身还是不错的,价格也不贵。顺风涮肥牛的价位多在20—35元之间,分量适中,两个人100元就差不多够了。

老街坊鱼头馆

  似乎一夜之间,泉城街头就星星点点散落了好几家连锁的“老街坊鱼头馆”。古朴优雅的木制装修厅堂内,气氛洁净祥和。麻辣喷香的火锅滋滋啦啦地沸着红红的汤汁,肥美的鱼头隐现其间。。。。人言:此处是小资的聚会所,常有时尚人物出没其间。

   省钱方案(绝对实用):这里的火锅配料小菜特便宜,1至2元一份,请客时主人一定要向来宾大力推荐。

西北饺子城

  说是饺子城,其实是一家堪称豪华的酒店。一至四层,既有大厅,也有包间,灯光明亮,环境优雅。店内南北大菜,一应俱全。 高中档消费皆宜。较有名的饺子城还有冯氏饺子,森林咖啡餐吧的水饺也很有特点。





亮亮拉面馆

  店面不大,却常常是人头攒动,食客如云。小小的拉面,却长长地拉住了老济南人的脚步。在这里,排队等候简直就是家常便饭,司空见惯。“吃拉面,到亮亮”,已不是一句空话---地道的配料,劲道的拉面,已是亮亮成为新一代的老字号。另外,国人拉面的面食也值得一尝,周星驰来泉城时还专门吃了一次;马兰拉面(大观园西)也很不错。

东来顺涮羊肉

  位于土屋路上的东来顺涮羊肉是地道的北京风味。汤料配料及小菜都非常讲究,各种菜品做工也十分精细,很有南方菜的风格。去北京要吃全聚德的烤鸭、东来顺的涮羊肉,这是众多美食家信奉的至理名言。现如今,在济南也可以享受到那鲜嫩的内蒙羊肉了。东来顺的羊肉片均选自内蒙古爱原的小尾绵羊,肉质鲜美,入口香而不腻,再配上东来顺秘制的汤料,更是让人馋涎欲滴。不仅是涮羊肉,东来顺的几个特色菜也是食客们必选的佳肴。金龙笑虾双味双吃,虾头和虾肉两种不同做法,别有一番风味;麒麟桂鱼鲜咸味美,选形*真;油炸双拼又香又脆,最主要是特别鲜嫩,入口即化;个人认为最有特色的菜是八宝酿梨盅,见过用桔子、瓜等做的果盅,还真没见过用梨做的。用上等糯米、核桃仁、葡萄干填于其中,再用蜜蒸,既有八宝饭的香美,又有水果的香甜,大力推荐。

异国风味日本料理  

  秋天正是蟹满尬肥的季节,也是品尝以海鲜为主的日本料理的好时机。日本料理味道清淡,布碟有讲究,不但那好吃而且好看,特别适合讲究情调和品位的情侣光顾。无论是生鱼片还是寿司,都很养眼,淡雅的浅碟,红的、白的鱼肉,黑色的紫菜、白色的米饭,还有粒粒晶莹剔透的螃蟹籽点缀在上面,像精致的爱情。济南味道做得比较好的当推泉景大酒店的伊万里川日本料理和索菲特银座大酒店的富士山日本餐厅。

  伊万里川有148元的套餐,菜单里的东西任点任选,大快朵颐。不过酒水另算,还有10%的服务费。味道比较正宗,在济南能够吃到这样的日本料理已经很不错了。富士山的日本料理品种比较多,而且环境幽雅,是个不错的去处。生鱼片、天妇罗、日本牛肉面都可选,80-118元的套餐由厨师搭配好,适合不喜欢点餐的人,十一期间螃蟹优惠,是不是应该尝尝日式螃蟹的做法?另外在山大南路中段有一个时间比较长的日本料理店”梦三郎”,店面不大,可是能够一直做了这么多年,一定有它的独到之处吧,可以一试!

我的野蛮韩国料理

  得地利,临韩国,所以在我们这个城市中,韩国料理比比皆是,另外也是因为韩国料理比较平民化,容易普及,就拿韩国泡菜来说,上到总统下到百姓,一到季节,家家都做,很有些与民共乐的况味。韩国料理就像那部很有名的韩国电影《我的野蛮女友》一样,有点辣、有点野,可也不失温柔。尤其是韩国泡菜的辣,有种冰雪的清凉感受,不似四川的热情,不似湖南的直接,辣得很缠绵。

  土大力是一个快餐式的韩国烧烤店,肉串3-5元,随心所意,装修很有自己的风格,冷面也不错。至于在什么地方吗,济南开了很多家,最老早一家在历山路和花园路交界口以南,你只要看到红色的门面和像偏旁部首的店名时,应该就没错了。

  在银座附近的佛山街北段的美阿丽是一家韩国风味的烧烤店,味道还好,价格适中,每种都在10-20元之间,店的特色吗,应该是店面墙壁上食客留下的各种各样的签名了。高档一点的有千佛山脚下的韩国烧烤城,味道比较地道,其中生吃牛里脊片,很爽口,不过可是带血的,不习惯的人不要点。烤牛肉配上脆生生的韩国泡菜,简直就是爽口爽心。另外,他们的火锅面也很不错,汤是用海带还有很多调料熬出来的,配上新鲜面条、青菜、牛肉和芝麻、蒜末等,想起来就要流口水。价位偏高,不过值得一试。一般每种主菜都在35-50元之间,辅菜都在20元左右,还有啊,他们那里的大麦茶很好喝。

  玉泉森信大酒店的韩国料理也很不错,除了韩国烤肉和各种拌饭之外,特别推荐他们的牛肉海鲜火锅,有点像中国的涮火锅,味道很特别,有50-80元不同的价位,其他 菜品的价格和韩国烧烤城差不多。

  山大路附近还有一家韩国烧烤店,去年吃过,味道还可以,桌椅和服务生的打扮比较特别,不知道现在怎么样,价位和美阿丽差不多。在山师东路北段也有两家韩国料理店,一家叫木槿花饭庄,另一家是汉城俱乐部,没有吃过,不敢评价。

2005/3/29 16:20
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
地球
注册日期:
2005/3/29 16:07
来自 北京
帖子: 1220
等级: 30; EXP: 39
HP : 146 / 734
MP : 406 / 11465
离线
昆明

1、米线!!!有粗的和细的之分,粗的味道有点酸,细的没有酸味,粗的工艺要复杂一些。至于吃法就太多了,大家熟吃的过桥米线之外,还有小锅的,三鲜的、肠旺的,豆花的,凉拌的,炒的,卤的。小碗两块,大碗三块,有些五块,是昆明人最常吃的一种。

2、卷粉、饵丝,这是两种和米线比较类似的食品,做法一般和米线差不多,卷粉入口的时候更滑一些,饵丝则更经嚼一些,大理的饵丝特别好吃。

3、饵块:类似北方的面片,但是是大米做的,有大的有小的,可以烧着吃,中间涂上酱,还可以炒着吃,叫做大救驾,腾冲的大救驾特别出名

4、烧烤:如果要来昆明吃烧烤可以直接打车到西坝路口的个旧烧烤摊,那里的烧烤品种种类繁多,有许多你或许认为匪夷所思的东西都可以拿来烤,比如韭菜、小瓜、鸭肠、藕片、鸡脚筋、包浆豆腐,其它常见的各种肉类,猪肉、牛肉、羊肉、鸡珍,等等,还有炒米线啊,五香花生,等等,不过卫生条件不算好。

5、清真:昆明有一条顺城街,是昆明的老街了,里面住的全是回族,连接了昆明百货大楼至国防路,那里的清真菜,比如小刀鸭、油淋干巴,也绝对不可以错过,最著名的一名叫伊兰堡小刀鸭,本人爱极了那里的太式鸭掌。晚上这里一条街也是灯火通明,回族的烧烤,非常过瘾。

6、烤乳扇,乳扇是用羊奶做成的,可以炸着吃,一般街上会有烤乳扇卖,三元一片,中间可按各人口味涂上不同作料,比如草莓酱、炼乳、巧克力等等

7、早点:一般的小街小巷都有卖下述早点;
米浆粑粑,用米浆调的,有鸡蛋味的,荞味的、玉米味(昆明人把玉米叫包谷),
糯米团子,用糯米捏成团子,中间放上一小截油条,洒上白糖
烧饵块,上面已经说过了
稀豆粉:类似糊辣汤的糊状物,主要原料是大豆,弄成糊状,再放上香菜、蒜水、盐、味道、辣椒等,用来下油条吃

8、传统的滇味菜:
昆明老房子:从近日公园向小西门方向沿东风西路走,在东风西路的“巴犁春天”和“中国银行”之间的小巷里进去,里面有一个一品印,也就是在昆明花鸟市场景星街的昆明老房子,订座电话是3644555,那里借用了昆明的一处很有历史的四合院开为餐馆,,那里的环境很好,而且那里的瓦盏鸡珍、景颇小辣鸡都是非常具有滇味特色的菜
老街坊:还有东寺街,路西边有一家老街坊,那里的汽锅鸡和白参炒蛋非常美味哦。
一品滇:在时尚春天商场旁边的盘龙江旁,也是传统的滇菜,就餐环境好,味道嘛,偶没吃过,嘎嘎。
祥云荟馆:从新昆明电影院到祥云街的小街上,也是传统滇菜,那里有一个螺蛳弄得老好吃拉
不过上述四家价格比较高,人均消费大概在50元左右

9、傣味:翠湖旁边的老知青食馆,以及西南文化城后门处的知青寨,都不错,个人觉得知青寨更好吃一些,柠檬牛肉、炸竹虫、酸笋煮牛肉,是我推荐的

10、火锅:昆明的火锅大多是川味的,盘龙医院旁边的巷子里有一家老灶火锅,几乎是偶的食堂拉,里面的卤牛肉好吃死了。另外青年路上的沙坪坝还有祥云街旁边的苏大姐都是不错的去处。

11、小吃汇集处:
祥云街是小吃汇集处,全国各地的都有,传统滇味也有,而且在市中心,在昆明百货大楼附近,是打发中饭的好去处。
还有一处是北大门美食城,那里晚上非常热闹,火锅居多,也有一些比较有特色的馆子,比如酒灵庄是腾冲菜、“有一腿”的小龙虾和黄焖羊肉我最喜欢了

12、西餐:
如果想吃西餐了,白塔路延长线上有很多选择,有朋友强烈推荐树林西餐厅的比萨,偶喜欢吃车车的。如果想更传统一些,必胜客在昆明百货大楼楼下。

13、酒吧:酒吧算不算美食,偶不太清楚,呵呵,给大家提供一下晚上的娱乐也好
昆明酒吧一般集中在以下三个地方
昆都:是一个大型的年青人的积散地,有酒吧、咖啡厅、茶馆、d厅、ktv、游戏室、铁板烧,等等
翠湖周围:最著名的是茴香,还有一壶春等
金马碧鸡坊,那里主要是酒吧汇集的地方,以前驼峰很有名,现在去的人少了。

2005/3/29 16:21
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
地球
注册日期:
2005/3/29 16:07
来自 北京
帖子: 1220
等级: 30; EXP: 39
HP : 146 / 734
MP : 406 / 11465
离线
广州

丰乐北路有不少大排挡不错,比较喜欢有家湖北菜“红菜苔”招牌菜:心太软,莲藕炖排骨……

  南岗除了吃蛇,以前狗肉也很有名。

  棠下那家香辣蟹其实没有天河立交的张记香辣蟹好吃。

  广园东转东莞庄处有好多湛江白切鸡好正。

  天河东炳胜吃鱼生最好。

  我家湘菜就没有湘村馆地道了。

  中森名菜号称亚洲最大的日本料理,可以去FB.中信广场四楼吃日本料理自助餐还可以。另外几间西餐厅也行。

  体育西和黄埔大道交界处的贵州人要比动物园南门的黄果树实惠和味,花江狗肉和酸汤鱼值得推荐。

  喜欢去华侨酒店楼下的东北人坐炕,啃酱骨头。

  赛马场里有家山西面条,让我这不喜欢面食的人也能吃一大碗。

  大南路的陕西大厦凉皮和糖夹肉要比它的招牌菜肉夹馍可口。

  越秀南的兰州拉面,凉拌菜很地道。

  山东人家其实真没什么好吃,但我在那里偷了个喝酒的碗很有水浒里武松用过的感觉。

  天河北博斯汤的羊肉串和羊肉汤够味。

  广州大道北的安徽人酒楼好象没吃出什么特色。

  动物园南门真有不少饭馆,江西人瓦罐煨汤很浓,基本上我就为了那碗汤。

  重庆冷锅鱼算有些特色,说到这想起数不清的川菜。

  水荫路口的川国演义火锅不错,特别是菌汤很好喝。

  黄花岗的宗江老川菜比较老牌,谭鱼头觉得算精品。

  东风路的普利据说是广州最早的川菜馆,味道也还行。

  小洞天是我以前常去的,但现在觉得除了那个川北凉粉,其它麻麻,而且它还由四元涨到六元,没劲。

  三元里有家祥林酸菜鱼,环境很简陋,可是排队人众,每张桌上都是一大盘酸菜鱼,同名的还有站前路的三峡的酸菜鱼。

  童心路的麻婆婆水煮鱼油太多了,连我这肉食动物都怕。

  便宜的小吃也很喜欢:强记鸡粥总店在东川路,蔡澜曾经推荐过。

  银记的布拉肠历史悠久,可是最好吃的虾米肠要10元,真贵。

  东川路元运街口的萝卜牛腩很好吃,每天只五点卖到八点,北京路也有一家味道可以。

  惠福东路路口的香港东成记的粉面用料足,附近有间小庙,门口有卖桂林米粉,猪脚粉最好吃,但其实我觉得最好吃的在德政北路的那家,门口挂着牌子说得过什么广州美食节金奖,但我却真的爱它。有时我怀疑自己去图书馆是为了吃这碗粉,还是为了去图书馆而吃这碗粉。

  文明路的醉佳烧鹅,鹅腿饭12元,好逮。

  状元坊的钵仔糕1元有两件。

  上下九的名小吃就更多了,有家老字号的冰室现在还是传统的经营方法,最喜欢那里的红豆冰。妇女儿童商店旁有条小吃一条街,及第粥,盐锔濑尿虾都可向外地亲友推荐。

  以前中山二路有家顺德风味的文信老铺,现在好象搬到东川路了,江南大道中也有一间。

  其实河南远了点,有不少大排挡又便宜又好味,特别以江南大道为首,延伸至滨江路,江南西,荔福路,比较有印象的是新兴涮羊肉,江南食府,海印桥脚晓港公园有家蛇王彪,但我却觉得只是地方大,味道和价钱都普通,洪德路女人街的小吃适合边逛边吃,革新路和敦和路晚上的烧烤一直很有名广东菜也还是有不少值得推荐,最精致的还算是潮菜吧,可惜太贵,要吃公家才行。

  绿茵阁太多了,泛滥成灾,只喜欢天河城那家,因为可以做陶艺,现在家里有个水杯就是一个人过生日时,在那亲手做成的。

  惠福西有家西部牛扒晚上的歌很好听,味道也可以。

  石牌自由空间东西不好吃,歌也普通,但很喜欢它的名字。

  中山医对面的昔士风有段时间是饭堂,其实好便宜,因为有老火靓汤任饮,就和一同事每天中午只叫一个咸鱼鸡粒炒饭,AA后一人才8元,然后喝多几碗汤,叹着空调看电视。

  建设六马路的拉丁是巴西烧烤,除了比旁边的森巴餐厅好吃,还有几个巴西乐师演奏得好棒,前年的圣诞节,被两个女友强拉去环市路,每家都满员,只有这家新开有位,拿着一杯啤酒和他们聊了几句,然后他们又弹又唱,还拉着我们一起跳,好开心。

  巴黎春天五楼有法国大餐吃,曾经宰过一个不怀好意的家伙,然后偷溜再也不理他了(虽然违背我的做人原则,不过对坏人不能心软啊)。

  世贸的泰国焦叶屋等位太难,还不如去麓湖的广视宾馆分店,好吃且好玩,外籍厨师和服务员载歌载舞,如果你跳过了竹竿舞,还可以打八折。麓湖路口的韩国金旺庄好贵,但下午有自助餐划算些,不过一月去了东北后,就觉得再也不会去吃这家了。沙面网球场也有家,咖喱饭,冬荫功汤都让我挺怀念的。

  好象最爱吃的还是三文鱼刺身,如果每月28去一本寿司,带上优惠卡就可以打半折。

  东山口有家小小的日本拉面馆,我总觉得价钱要比中国大酒店的总店便宜太多。

  63层的水车屋因为老板是个朋友的朋友,沾了点光,免了五星级的15%服务费。

  华南大桥下的香江酒店,平时中午有68元的自助餐,三文鱼和北极贝,鲑鱼刺身都是新鲜任吃,就是没车不方便啊。

  长隆酒店的自助餐,平时128,边吃边看外面白老虎在溜达,享受啊,但我想我自己是不舍得去吃的。

  员村四横路有一家吃雀的,那里的百鸟归巢价钱比较实惠,味道不错。

  中山大道民族学院旁有家雪城饺子馆,那里的东山菜不错。

  石牌西路有一家小店卖粉面的,其中的潮州肉丸好吃。

  石牌东路的三天什么店,吃食用菌,比较有特色。

  天河北嘉怡苑一楼的江南渔村的鸡炖翅顶绝。

  中山大道的唐苑酒家也是便宜的吃翅好地方。

  花园酒店顶层的旋转餐厅中午是198/位,晚餐是228/位,味道一般,西餐。但是景色绝美,适合和心爱的人去。

  东山区烟墩路十号的TEN CAFE环境布置很特别,很豪华,有英国的罐装啤酒喝,咖啡也是很香醇。ten cafe绝对是贵族风格,装修豪华,华丽的西式家具表现出咖啡浮华的本质。

  龙口东路洞庭鱼头王的分店。味道确实不错。老板姓汤。订座电话:棠下店:85661538龙口东店:87538593丰乐北路差不多到姬堂有间用竹搭的大排档,那里的烧鸡脆、香,好好味;离我们最近的大观农庄里有道‘口水鸡’,不错;广园东路转入东莞庄路右手边有间吃客家菜的有道菜叫‘水晶鸡’,用很多药材来蒸鸡,香噴噴的,清甜的鸡汤,嫩滑的鸡肉,啊,什么时候再去呢?黄埔老港码头旁(丰乐南尽头向东转)有间店出名的是‘叫化鸡’。

  员村天河公园对面的小山包上有一家宏奇王品西餐厅,牛排一流,景致一流,套餐分量很足,适合约会。

  广州大道南客村附近的大塘伟记:在敦和一路进去大概500米,原来就是一间普通的饭店,现在扩张的很厉害,楼上楼下左右街坊都打通了,有停车厂,环境就一般,但是菜的味道很不错,特别是癞蛤瘼粥,清甜可口,美极大肠头,而且价钱便宜!

  吃惯谭鱼头,川国,觉得五羊新城小肥羊真是鲜嫩无比,只是冬天过去了……

  共和路*达道路口处有间“手拉手”湖此风味店,有热干面、莲藕汤、红菜苔等;中山二路中山医科大学正对面有间“1+1+1山天”食用菌火锅城,专食各种食用菌。

  流花路西郊大厦往里的一条胡同里,有一家红辣椒火锅店,生意好得不得了,以吃青蛙著名,而且十分难找,典型的“洒香不怕巷子深”,味道没得说!不过,来吃的人好像都是着奇装异服的,男男女女都是。就数我们几个最本份。不过,那个味道真是,哎,真是太好了。从流花路有个大马路转过去,入了再左转,直去看见有间买水果档口那条胡同,川菜一打街,大大小小川菜馆很多间,入去一路都闻到……哈秋,顶不住了……

  五羊新城珠江宾馆后的西北郎的肉夹膜和拌凉皮味道不错;体育西后的乌江鱼味道好又便宜,就是服务差一点;空军医院旁边的九头鸟食府湖北小吃很地道;珠江宾馆对面有个河南郑州烩面馆,小馆子,但牛肉和豆腐很好吃,又便宜,卫生条件差一点。

  广大路的老友记我比较喜欢,印尼炒饭又好味又实惠。

  番禺洛溪新城胖子妈,川菜馆,东北粉皮6元,士豆丝6元,大碗抵食。

  番禺花园里面有间海怡阁,食鸡,海鲜正,*海边,好风景,价格适中,人流大,但要开车订座电话:34502109.番禺迎宾路*市桥上广珠东线路口有酒档,记不起名字了,招牌菜:红葱头蒸鸡。

  祈福新村一条食街,骨头馆,江西菜。等,各取所需,味道不错。

  番禺沙溪村,牌坊直入有间最大酒楼,狮子头,牛肉丸,远近闻名。

  梅东路和中山一路交界的吉林大厦的羊肉泡馍,应该比陕西大厦正宗。

  广州太和镇,太和中队路牌指示直入,有个果园(荣达烧鸡场),烧鸡30元一只,鸡杂饭(大20)足六人食,美味青菜。每月去一次,一车面包人(12人),也只需百来块。

  花都新花镇三东大道石岗路口有间岗南餐厅,食烧鹅一流,我至爱,最值得推荐。电话:86975151.广州向群饭店多个分店,老字号,蒸鸡,小炒味道不错,价钱适中,龙津店;81885146,家林下路店:87752818汇侨新城北一区店:86263706海珠区同福东路632号:84424797.澳门街,德国咸猪手,鸡碎骨,澳门风味,比大排档价钱贵一些,环境一流,环市路珠江大厦分店:83889703,体育东路金利来大厦首层;38781319.珍味馆,大漫风沙肉,珍味鸡(食过包叫好食),碳烧肉,味道一流,价钱都不算贵。环市路西部大酒店:83866138广州大道天龙酒店3楼:87589988.芳村海景酒楼,者者鱼肠,菜汁包,小餐包,平价海鲜。大件抵食。过年过节我首选。

2005/3/29 16:22
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
版主
注册日期:
2003/7/7 10:43
帖子: 1962
等级: 36; EXP: 69
HP : 178 / 892
MP : 654 / 18434
离线
怎么不完整?

2005/3/29 16:22
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
地球
注册日期:
2005/3/29 16:07
来自 北京
帖子: 1220
等级: 30; EXP: 39
HP : 146 / 734
MP : 406 / 11465
离线
福州

1、井大路的西北风味
2、井大路广东食街的广东菜吃不腻
3、杨桥路空军招待所旁的西北风味
4、东街北京饭庄的北京烤鸭
5、温泉支路的唐人记
6、二中对面的知者来各种肚煲
7、东泰路重庆小吃店的冰粉
8、马尾君竹路往公安局方向的路口(青州村村口附近)有家狗肉店的黑狗肉
9、井大路的香辣蟹
10、牡丹大酒楼的羊腿
11、元洪美食城江西瓦罐汤分店
12、鼓东路牛太郎(比对面的北国之味好)
13、省图旁边的越南菜
14、仓山麦顶小学对面的香喷喷
15、体育中心阿里郎的韩国菜
16、温泉大饭店对面华福宾馆的谭家鱼头
17、井大路湖东路口的大鱼头:江西菜
18、协和医院对面的避风塘的广东、上海菜
19、别有天茶艺居的沪菜,贵了点,但确实好
20、铜盘路蒙古人烤肉店
21、华林路红房子啤酒鸭
22、华林路红房子旁的天然居目鱼筒骨锅
23、卤田螺,温泉派出所旁边
24、817北路8中附近的阿龙猪血化,一碗猪血,大肠泡粉干
25、元帅庙林记家常菜的肘子肉很不错
26、自助餐,会展中心的金源国际大酒店,三文鱼任你吃,鸡翅比肯德基还好吃
27、省政府对面千纸鹤里的招牌菜红烧三文鱼头值得一尝
28、外贸中心酒店的扒房够品味
29、屏东小河边的食为天的麻辣泥鳅也非常值得一试
30、屏东小河边逍遥饭庄的辣椒炒八爪鱼、著名的杂烩汤(看似普通实则内含玄机:有南北干货、时鲜菜蔬、31、闽江河鲜、北峰野味等等近30种
32、体育中心南侧的杭州菜馆的爆鳝片、蒓菜汤都是全市唯一的
33、闽清菜馆,在邦辉南边(十字路口),叫百味馆。每天清晨运来的田园菜哦!
34、五一广场石山水边上的“纽约街肥牛火锅城”,环境好,而且味道鲜美又有特色
35、五四北路*八方大厦(立交桥下附近)有一家西安小菜馆,里面的特色小吃还不错
36、鱼丸:
塔巷有两家都很出名的店
茶亭街和交通路的交*口处
闽都古街的貴魚丸
东泰路上一家专卖连江鱼丸的店
西门路口西北角的一家,馅很好吃,皮也不算差.

37、元宵:在横街,横街在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面
交通路口茶亭街上的元宵店

38、臭豆腐:元洪美食城现炸的
体育中心边上有家杭州菜馆叫(滋味馆)那里的臭豆腐很好吃

39、葱肉饼:横街,横街就在台江文化宫斜对面,怡丰布行对面...
8中旁边,往台江方向继续走3分钟.快到工人文化宫的对面街
利嘉城和天丰电子城之间的小弄子里

40、虾干饼/锅边糊/虾酥:
虾干饼在利嘉城去旧电子城的小巷子里
津泰路路口对面的锅边糊和虾酥也棒极了
虾干饼在北大路十字路口旁......
五一中路大利嘉电子城往南公园的巷子上建欧光饼------香----好吃

41、煎包/烧卖小笼包:
在杨桥路与通湖路交界口上的煎包
烧卖小笼包在津泰路肯德基对面叫李卿包点店
鼓东路离鼓屏路40米处牛杂店刚煎出来的生煎包子很好,可以评得上级

42其它:
鼓东路五月香棕子店很不错

2005/3/29 16:22
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
地球
注册日期:
2005/3/29 16:07
来自 北京
帖子: 1220
等级: 30; EXP: 39
HP : 146 / 734
MP : 406 / 11465
离线
天津

天津美食地图 (1)

   津菜是在民国年间发展起来的,融合了南北美味,以鲜咸口味为主,名菜有甑蹦鲤鱼、软溜鱼扇等,津菜厨师犹以“溜”功见长。

   现在津菜名气最大的当属红旗饭庄,数区均有分店,菜味不错但装修稍差(某些店。

   今年天津老字号天一坊在河东重新开张,恢复了不少津菜品种。

   八纬路上还有一家卫嘴子食府,不知道还在不在。还有老天津的八大碗。

   其实食品街上有家古井大酒楼,有几个津菜做的不错,总经理周进是厨师出身,把关比较严。以蹄筋为例,别的地方一斤干的能发十几斤成品,他那里规定发八斤,味道能一样吗。

   天津人价太贵,吃的不多。其它的了解不多,随便说说。
  
   川菜比较火,最近比较有名的是平山道上的沸腾鱼乡水煮鱼,老板豆豆,是从北京引进的,但价钱稍贵,那里香辣牛骨髓做的不错,还有麻辣小龙虾。而重庆辣子鸡虽然是厨师推荐,但做的一般(肉太少了)其他的有几个凉菜做的还可以。单间名字太难听了,以金木水火土加鱼池命名,最可气的是水鱼池。到里边吃饭岂不成了一屋子王八?!

   前两年巨火的是新天府系列,乐园宾馆门口的新天府,天塔对面的天府紫金宫,河东的天府老妈,都是一事的,其中天府老妈兼营四川火锅,锅底比较贵,新天府的特色是每天十点后的宵夜,菜价比白天贵四分之一,有伙计当场给你煮东西吃,血豆腐特棒,还有一种四川小吃叫什么嫂(音,三声)枣,是粘米、黄米什么的包豆馅炸的,不错,我一哥们儿巨爱吃。在那儿还能吃着正宗的宫保鸡丁和鱼香肉丝(据说鱼香肉丝是东北菜),绝没有胡萝卜,不知道天津狗食馆的厨子是怎么想的。

   尖山路上的巴山小筑也可以,特色是石爆腰花、石爆鱼片、(沸腾鱼乡也有)竹筒三黄鸡,就是地方小点,单间不太多,还有小姐向你推荐30度骇。

   川王府原来在昆明路上,最早是昆明路百货,川王府之后又改成了阳光酒城,相对于菜味来说,价格贵了点。

   不知从何说起了,先说贵的吧。

   个人认为有几个地方差不多,各大饭店就不说了,其他的认为台儿庄路51号花园饭店不错,环境巨好,以前蒋介石来天津老住那儿,现在还有中正厅呢。

   美膳的菜做的最好,但色、形比起一些南方菜馆,像上海的梅陇镇什么的,还是有差距。

   以前埃菲尔挺火的,现在也不行了,频频打折。

   东海渔村,垃圾,邪门歪道,只有中午的商务套餐比较值,面点做的不错

天津美食地图 (2)


   友谊路上翠亨村菜也不错,也以面点见长。

   马场道上有两家大鬼,一家当然是大名鼎鼎的粤唯鲜,另一家叫唐轩,其实粤唯鲜不像想象的那么贵,少喝点酒还是可以接受的,它旁边的成桂也不便宜。但这几家都是*炒作出名的,华而不实,这么贵还做不出好菜来,还有天理吗,少谈也罢。

   其他的正和美食,雁荡美食城、新华园什么的都是中上档次的饭馆,没什么可说的,不过一直觉得像那样把半成品的菜摆在冷柜里让人选太垃圾了,你把食客当白痴啊,一道菜里该放的东西多了,你都摆上?摆得再好看也不代表味道好啊。像鹏天阁、友鹏、金三角什么的以海鲜为主的我也就忍了。

   再说便宜的。其实东西好吃不在价格,天津的好多特色很多人都没有机会体会,主要是因为掉不下价,而且很多狗食馆只有一两道菜做得好。

   比如南市食品街南门对过的羊汤洪,号称天下第一汤(夸张了)不过凡是沾羊的几乎都有,而且东西新鲜,味道也棒,唯一的缺点是,吃东西的时候总觉得房子要倒。

   黄河道上也有一家羊汤,便宜,但巨脏,买来的下水都堆在地上。

   很多引进的东西也不错,像宾馆后面的津门第一串,五六年前还是一辆三轮车,现在可火了,经常没座,十块钱的极品羊肉串没吃出好来,推荐吃五块的津门第一串。肉头汤也不错,以前3块钱一碗,现在装在坛子里,加点枸杞大枣什么的就卖18,*。其实那羊肉串也没什么秘密,只是事先经过腌制,用最便宜的辣椒粉(胡萝卜粉,不辣)加上嫩肉粉,加水泡一大盆,把羊肉放里面泡,烤出来的就是红色的,还嫩,其实违背了羊肉应有咬劲的原则。

   哈密道上有家狗食馆叫大年初三,特色是大油饼和韭菜盒子,特好吃,和家里做的差不多。凉菜八宝菠菜也不错,就是地方又小又烂。

   上海菜个人认为不错的是滚石俱乐部上海餐厅,环境很好,以前的工人礼堂改的,晚上有钢琴伴奏,自酿黑啤不错,才40一扎。菜里油大了点,比较清淡,不太适合北方人口味,只有一道八宝辣酱象是北方菜,可是一点也不辣。
  
   友谊路从中环线向南走,第一个路口(宾友路)左拐,集中了好几个菜馆,有个小上海滩是上海菜,周围比较有名的是食老太太(上海菜),锅贴王,上帝厨房,环渤海东北菜,沽上炖品(垃圾),老天津炸酱面,傻婆娘,家园西餐厅(推荐,有哈根达斯,猪排也不错)等等等等,一次说了,省得以后说着麻烦

天津美食地图 (3)


   美膳旁边有个上海滩,也是经过改良的,明显有献媚北方人的迹象。

   湘菜馆挺多的,湘湘水鱼城不错,平山道上有一家,成都道附近(沙市道?)还有一家分店,特色:瓦罐原汁水鱼,跺椒鱼头,酸豆角炒肉末(拌饭吃特棒),毛氏红烧肉,富贵双大方等。
  
   中低档的湘菜馆做的菜也不差,平山道上就有一家,突然忘了叫什么名字了。

   忘了火锅了,中环线和友谊路交口处的北方金融大厦四楼有玉波明华海鲜坊,火锅不错,就是太太太贵了。

   个人感觉不错的是天都火锅城,琼州道上的是总店,咸阳路上还有一家分店,更大。刚开业时辣锅巨好吃,但后来好多人都受不了,辣子放的就少了。丽都啤酒白喝。

   市体校对过体北粤唯鲜火锅也不错,但一特色不足,二稍贵。

   津比较老的字号是玉德福(相对而言)友谊路与西园西道交口处的应该是总店,有涮野味,扎啤、可乐白喝。

   南楼钢管宾馆旁有台湾青叶火锅,便宜,炸鱼丸还可以,装修不错,夏天去空调开得很足。消费满八十圆后燕京啤酒白喝,可乐系列免费,扎啤一圆一扎。新在卫津路上吾爱吾家二楼开了家分店,但明显味道不如总店,墨鱼丸炸得跟馒头似的。

   宜昌道上最近新开了巴渝人家,装修很有特色,以青石、木器为主,挺火的,服务特到位,但川味火锅味道都差不多。

   其他如谭鱼头、巴蜀十二品、铭洋涮馆等也都不错,说不过来了。
  值得一提的是天大里面的一家狗食麻辣烫,叫月梦,现在在南大傻子菜馆对面开了一家分店,装修的还算干净,天大的老店巨狗,说他的原因是实在太便宜了,两个人三十多足够了(多吃菜和豆制品)。

   大沽路上庆刚麻辣烫也挺便宜,而且味道不错

   天津美食地图(缩印版)—— 之B批本

   红旗饭庄、天一坊没去过,卫嘴子食府在大光明桥有个广告,好长时间没更新,估计关门大吉了。古井大酒楼上学的时候去过,记忆中有道芙蓉虾球不错。
  
   沸腾鱼乡水煮鱼正打算去,前两天在北京看见人家吃水煮鱼馋得我口水直流,都怪张胖子偏要请我吃便宜坊。

   新天府、川王府、巴山小筑没去过,天府紫金宫和天府老妈原来常去,天D会第一次活动还是在老妈腐败的,那的火锅的确不便宜,我记得98年和我朋友三个人没要酒吃了300多。最近川菜吃得很少,其实新华路上的巴山大排挡也还凑合,菜一般但便宜,夫妻肺片拌得不错。

天津美食地图 (4)


   51号花园饭店离我挺近,既然贵就算了吧,除非NOMADII请我~~~。美膳的蛋糕从前总吃,菜忘了吃过没吃过,应该去过但没什么印象。埃菲尔总卖点龙虾、象拔蚌什么的,不敢叨扰,手里有好几个他那的钥匙链,不知道怎么来的。东海渔村现在绝对垃圾,重新开业后去了一次,跟换了厨子似的,菜不好,面点也巨次,配烧鹅的梅子酱甜得像草莓酱,以后再也不去了。翠亨村跟东海渔村一事,早茶还可以,WAITRESS都是大姐,态度不错。家门口新开一家峰光不错,面点尤佳,周末8折,值得推荐,主要是离俺家近的缘故。粤唯鲜、唐轩、正和美食、雁荡美食城、新华园路过过,没吃过,就等NOMADII老板呢,呵呵!海鲜馆我也忍了......

   羊汤洪没去过,其实就在我一个朋友家楼下,改天和他一起去。津门第一串闻名已久,改日造访。

   原先皇家花园有一家羊腿烤得不错,一治理找不到了。比较喜欢在路边摊吃羊肉串,东来顺的羊肉串烤得一点羊肉味都没有,抵制!大年初三不知道。

   滚石俱乐部上海餐厅如果按上海菜的标准看不怎么样,既不像上海菜,也不符合北方人口味。其他的上海馆都没去过,我对本帮菜没什么好印象,杭州的老鸭煲还不错,其实上海很多饮食风尚都是跟杭州学的。

   湘菜馆不怎么去,家门口好像有个什么水鱼城,跺椒鱼头、酸豆角炒肉末、毛氏红烧肉、富贵双大方倒是都在北京的随园吃过,像富农吃的东西。

   玉波明华海鲜坊居然是做火锅的?冲着名字我也不去。天都火锅城、玉德福都没去过,体北粤唯鲜火锅是老D老窝,答应我快半年了也不见行动。两家青叶火锅都没吃出好来,卫津路上的分店更次,因为离BLT近我两个礼拜去了四趟,已经听见名字就反胃了。巴渝人家就在新JY边上,估计今后会常去。

   天大里面的狗食麻辣烫吃过几家,不知道有没有在月梦吃过,反正都一般,天南大里就没有什么好馆子,怀念当年玉华台避难南开的时候。大沽路上庆刚麻辣烫去了,大失所望。

   还有东站建国道上的大铁勺,我是经常去。某些人还在那里吃过皮虾,至今念念不忘。

   解放北路上的南洋,好像名气也比较大,那里是穆斯林风味,环境还不错。

   承德路(?)上有一家天府豆花庄,印象最深的是沾芥末吃龙虾,很过瘾哟。

   河东六纬路上的庄妈妈,以前也经常去,还可以吧。
  
   其实,我们食堂也还是不错的,只是,卖菜的姐姐很厉害,如果你三秒钟点不出菜,她的眼镜能把你剜出四米多远!哈哈……还有了~~~~~~~~!

津美食地图 (5)


 按说烧烤基本上以韩国的为主,本土的和日本的还在少数。广东路上和金刚桥下有国产的九鼎轩,特色是蒙古烤肉。就是你自己把肉和佐料放好,师傅给你一边烤一边演杂技,过生日者凭身份证免单,其他人视平时和周末38~48一位,可涮,味道尚可,消费建议:带上跳绳,可以多吃点。
  
   尖山路上花正:烤涮,没什么大的特色,烤全羊尚可,也38一位,挺火,最好6点前去。

   广东路上瑶琳仙洞:特点:环境出奇,贵,适合带美眉去,吃不多还能体会一下。

   韩国系列:
   1、 朝香:有一家在气象台路与中环线交口附近,干净,服务周到,不贵,特色是羊肉串,鱿鱼包饭,辣炒鸡胗等,有一个好处,晚十点以后实在想不起来去那吃饭就去朝香,必定有。有韩国酒真露等,难喝。

   2、 和朝香挺近的有红运来和一家招牌是韩文的馆子,也差不多24小时营业,那家全是韩文的馆子的座位比较有意思,围成一圈,叫人无处下腿。

   3、 气象台路与中环线交口加油站附近有两家,凯撒皇宫那家狂赠小菜,两个人要份牛肉30,要份拌饭30就足够了,60元吃饱吃好,里面净是韩国人。加油站旁边有天然馆,相比之下是比较正宗的韩国馆,美食美器,味道好,价位较高。

   4、 气象台路再往下走,紫金山路喜来登旁边,高丽酒家,环境不错,老馆子,价位中等偏上,单间不错。

   5、 医大旁两家,同安道上,金顺上学时常去,便宜,地方小,外面是炭火烤,里面是无烟烤,常常满座。马路斜对面还有一家,不常去,各方面均属中等。八里台邮局旁,兄弟烧烤,老馆子,各方面都还不错,装修偏老,价位稍高。

   6、 某天哥们带着去了一次中医学院正对面的一家韩国馆,不大,特色辣炒狗肉,炸麻雀等,炸麻雀味道不错,但总觉得不太人道,吃了两口就不吃了。

   7、 双峰道附近有土大力一系列韩国馆,由于当地是韩国人聚居区,因此口味相对正宗,但有时天津人不太吃得惯,那条路还是烤串一条街,不少新疆人和天津人,有的便宜,有的正宗,各领风骚。

   8、 韩国烧烤集中地2,利民道与广东路交口附近,在利民道上,以前八里台桥下的不少馆子都搬到那儿了,大多数保留了八里台时的风味,夏天吃起来还是比较爽地。


   9、 韩国烧烤集中地3,天津日报大厦、解放南路立交桥附近,雪岳山:稍贵,装修不错,味道尚可。立交桥附近有不少,朝香等也有分店。

   10、 鞍山道上55中旁津津烤肉串,就是某人在饭桌上一直闹着要去的那家,鲜族肉串不错,狗肉汤尚可,其他的一般,24小时营业,缺点是人太多,整个屋子经常乌烟瘴气。

   11、 桃版的朋友带去的,尖山路上,和中环线交口附近,叫丈母娘,吃过两次,味道尚可,也就是烧烤。

2005/3/29 16:23
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
地球
注册日期:
2005/3/29 16:07
来自 北京
帖子: 1220
等级: 30; EXP: 39
HP : 146 / 734
MP : 406 / 11465
离线
厦门

一、中山路周围老市区

1.加料烧肉粽:中山路353号2.传统九市卤面:局口街71号3.浮屿鸭肉粥:厦禾路174号4.乌糖沙茶面:民族路27号5.广州美食店:思明南路127号(*烧饭)6.雅子海景休闲餐厅:鹭江道国际银行大厦4楼(日式咖喱)7.鹭江宾馆:晚茶8.小眼镜排档:幸福路122号之三(酱油水)9.新厦虾面:人和路51号10.春卷摊:局口街中山路口11.月华沙茶面:镇邦路78号(沙茶面,肉粽)12.西门土笋冻:斗西路33号13.谢记牛肉饭庄:公园南路38号(牛肉蛋炒饭)14.思西沙茶烤肉:局口街132号(沙茶烤肉,海蛎炸)15.名人居东北菜馆:忠孝里8号(拌肘花、溜肥肠)16.小李鲜包坊:虎园路11号(精肉包,红糖馒头)17.野战排:公园西路43号别墅(海豹煎蟹,澎澎土豆)18.王老吉凉茶铺:中山路206号(各式四季凉茶)19.广西信都鸡餐馆:鹭江道海滨美食城外围1号(信都鸡,田螺鸡)

二、湖滨东西南北


20.宝贵风味店:石亭路165号之一(炖罐)21.四里沙茶面:湖滨四里菜市场22.福联大酒店:自助茶23.湖滨南路老知青:纤丝驴肉24.白鹭洲大酒店:美极鸡骨盖25.白鹭洲欢乐园:雅片鱼头26.亚珠餐厅:斗西路祥和广场(白灼章鱼,小鲍捞饭)27.福满楼:厦禾路银行中心(多宝鱼,鲨鱼骨汤)28.北方人独一处:湖滨南路(烤羊小腿)29.振兴大排挡:湖滨四里菜市场(翻豆干,翻鱼虾)30.巴西烤肉:湖滨北路中信惠扬大厦31.鑫客家府第:官任路38号(汀洲米粉,黄骨鱼炖豆腐)32.胡一刀小吃:后埭溪路102号(西安凉皮)33.荣记鱼粥:厦禾路871号之九(深海鱼粥)34.谭鱼头:湖滨北路28号(番茄火锅)35.湖滨餐厅:湖滨北路大华文雅公寓3楼(海南鸡饭,新加坡肉骨茶)36.上海龙记汤包:湖滨北路20号(鲜美汤包味)

三、禾祥东西路

37.糊涂火锅:白鹭洲路267号之十(青椒鸡)38.汉宫姜母鸭:角滨路双福花园18号39.山里人家闽北菜馆:禾祥东路龙翔花园19号(官饼,草根汤)40.新奔马饮食店:禾祥东路13号(酱排套餐)41.二娃川菜:禾祥东路奔马新村(水煮活鱼)42.老客家食府:禾祥东路12号之30店面(狗肉煲,河田鸡)43.金永福:禾祥西路美仁新村商场1号(酱海螺肉,蟹虎串烧)44.问泉美食园:豆仔尾路338号(凉拌海蛰头,椒盐


茶树菇)45.阿发酱油水:美仁新村48号(海鲜酱油水,炸海蛎)

四、莲花一带


46.陇上人家:莲花北路44-45号(羊羔肉、丁丁炒面,特色凉拌菜,正宗兰州风味)47.莎诺西餐厅:嘉莲路172号(西式甜点,以提拉米苏特别出色)48.鑫西域食府:厦融宾馆旁,涵光路8号(新疆风味,大盘鸡、爆炒羊肉、手抓肉)49.上海·上海:嘉禾路宝龙中心A-8号(毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大闸蟹等;特别推荐松鼠桂鱼、油炸冰淇淋)50.天骄内蒙食府:嘉禾路104号,香江商场一楼右侧大厅(草原风味,烤羊腿、烤羊棒骨、椒盐羊排)51.不二斋:莲花北路53号(豆腐脑、京式炸酱面、芝麻烧饼、酱牛肉)52.大森林饭店:莲花北路54号(酱大骨头最受宠)53.冷面馆:莲花北路34号(特色菜:冷面、酱骨头)54.花中胜餐厅:莲花二村莲花医院对面麦当劳旁(由王小二传人带来的特色菜,其中有小二豆腐、小二鱼片、石头锅)55.哈瓦那:菱香里88号(西班牙餐厅与复合式拉丁吧)56.漳江蟹王:香莲里18号5楼57.驴肉香:香莲里26号(葱烧驴排、当归锅仔汤、百合烩芦荟、酱驴肉)

五、湖里

58.湖里金宝鸭肉店:竹坑路34号(特色菜:冬粉鸭,盐水鸭)59.莆田阿雄卤面:湖里工行东门斜对面,竹坑路口(特色:


兴化烩肠、卤面、炝肉,晚上才开店)60.岳阳楼湘菜:海天路36号(特色:鱼杂火锅,长沙干锅鸡)61.南翔小笼:SM广场一楼(上海风味,厦门惟一)62.津鱼头火锅:南山路466号(鱼头火锅)

六、莲岳、松柏一带


63.亚亮餐厅:屿后南里386号105室(特色:冬粉鸭、正宗石码五香)64.阿健牛肉庵:屿后路354号(泉州正宗风味)65.新疆宝文饭庄:松柏中心C座04号(主营新疆菜,菊花羊腿、风味羊腰、涮羊肉等)66.焦记西安风味小吃店:屿后南里150号(羊肉泡馍、擀面皮、油酥饼等多样西安小吃)67.芭缇雅泰餐厅:莲岳路37号(泰国餐厅,有浓郁的异国风情)68.天香阁:松柏小区屿后路236—238号(新派川菜、闽菜;特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂锅鱼头)69.龙洲饭店:长青路90—91号(特色菜:笋干焖肉、姜鸡、冬笋芥菜)70.玉麟阁:湖滨南路619号(杭州菜,特色菜有叫化鸡、老鸭煲)

七、厦大、白城一带


71.洋洋小吃:厦大建行斜坡边(闽南家常菜,红烧豆腐做得最好吃)72.陶然居:演武路普大广场二楼,厦门大学西校门对面


(川菜,特色菜有辣子田螺,晾杆白肉、辣子串串兔等,特色小吃有豆沙脆锅饼等)73.三千里韩国料理:海滨街76号(拌饭、红烧鸡块、冷面口味极佳)74.黑糖咖啡:南华路27号(海鲜饭、意大利面,还有多种口味的手工蛋糕)

八、鼓浪屿


75.黄金香:龙头路95号(肉松、肉脯)76.叶氏麻糍:新华书店三*路口77.龙头鱼丸汤:龙头路各餐厅的鱼丸汤都很地道(王蔚然、林润整理)



※ 瓶子 发表于2005-03-29 12:25 来自 华山论坛 >> 吹牛堂

2005/3/29 16:24
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
地球
注册日期:
2005/3/29 16:07
来自 北京
帖子: 1220
等级: 30; EXP: 39
HP : 146 / 734
MP : 406 / 11465
离线
青岛
1、大老李酒酿

天津路上。2路车天津路那一站,下车往后走5米就看到了。 mm们记清楚了,丰*佳品哦

2、建豪海鲜酒楼

新闻中心旁边 野生菌火锅 野生菌比较贵,38-88元一小盘

3、福建鲜鱼丸

沃尔马步行街对面 那个卖章鱼丸子的小亭子后面 新当代电影院对面 不大的一家店各种福建的小吃鱼丸 虾丸 墨鱼丸 海螺丸

4、“甜甜嘴”冰激凌

在夏津路的中间,大家应该知道即墨路批发市场有个214路车站吧?
就是214路车站对面的那条纵向的马路的左手边 价廉物美

5、向日葵驿站酒吧

太平路16号。12中斜对过

6、天露荣咖啡

延安三路74号(海信立交桥北出口),19中斜后面。比较适合情侣约会。营业时间:14:00-24:00

7、元祖蛋糕

威海路跟长春路交*的十字路口上 消防队旁边

8、广东佬牛腩沙锅

新店地址: 佳世客步行街北端的闽江花园对面 老店地址:台东八路春和楼排骨米饭旁边

9、大大水饺

利群门前*近台东一路那边,回转寿司对面

10、地下铁漫画吧

合江路一号 银龙街青岛艺校南门 便宜

11、台湾路牛肉面

台湾路,在丽晶和心连心中间的楼道里,没有门头,挂了个小灯箱 写着“牛肉面”很小很小,但做得一手纯正的台湾牛肉面。

爱吃面的游客们不妨抽空去尝一尝!油水多,有人很喜欢,也有人讨厌,自己去吃吃看吧。

12、麦岛肥肠

青岛大学附近,顺着美食街一直往南走,在马路的左边,墙上写了一个好大的“肠”字

13、蜀巴佬火锅

台东八路 大家乐练歌房旁边 午餐肉是正宗梅林的,毛肚不是水发的,真材实料。我喜欢吃他家的涮串儿

14、红辣椒川菜

台东骨伤医院对面 水煮鱼不错川菜很够味。据说保定路也有一家,保定路在那里。美中不足,环境太差,空气里都是辣的呛人的味道,喜欢环境好的莫入。

15、伊加伊

台东当代商城一层 台湾风味

16、摩羯酒吧

219总站,东海国际大厦旁边 营业时间下午6:00到凌晨2:00 flyingman的店

17、曼莎顿巴西烤肉音乐餐厅

闽江二路68号 福苑小区里面,软件大厦的后面 小特姐姐的店

18、必胜客

台东沃尔玛。万达商城底层,临台东一路。要排队

19、札幌拉面

骨伤医院左侧,对面就是红辣椒川菜。日本拉面料理。便宜量足

20、宝龙菜馆

浙江路上,天主教堂往下走300米左右,路左边

21、瑶瑶火锅城

台东三路千川百货的后面,利津路派出所的对面。好大一片都是他们的店,延吉路有分店。估计是青岛最大的火锅店

22、天禄园

利群对面 台东三路上。在阳光大厦前的华清美食街上也有一家,不知道哪里还有 川菜 人太多,服务跟不上

23、巴山蜀水

台东一路的百信鞋城旁边 一楼是自助火锅 18一位,品种不多。二楼川菜,毛血旺不好吃

24、大娘水饺

利群正对面 台东三路上。 最近评价一般。

25、小城故事

台东六路上,台东六路小学对面,评价一般

26、一品红

当代后面,跟台东三路交*的一条街上,跟知名的顺泰,毓聪等同处一处 烤鲤鱼不错


27、快可利天天家常菜

一品红正对面 家常菜,物美价廉

28、顺泰

台东六路跟威海路口的天桥进去,走到丁字路口就看到了,前面提过的蓝山咖啡就在它旁边

29、毓聪

一品红旁边 名店,爆满。有报纸曝光黑幕,不知真假。评价一般。

30、旭光

南山市场附近,*近延安一路上的三路车站。加州牛肉面和红屋牛排的对面

31、豪客来牛排

延安一路上,三路车站旁边。开始吃7成熟,后来吃5成熟,现在改3成了。价格不高,经常搞活动。

32、红屋牛排

延安二路上,在路口处跟旭光对面,那条横着的路我也忘了

33、香蕴馄饨馆

319路终点站,海云庵附近,华普超市对面 那里的烤火烧确实很嫩

鱼香肉丝在这年头还用笋丝炒,卖价才10RMB

34 小倩倩馄饨

江西路上,218,222,32等山东路下车,在洁神大酒店和京苑之间。旁边好象没什么特别的标志。好多人都给我推荐它.

34、 爽乐多多冰激凌店

birdking开的。2路汽车到底,法宝对面。不太好找。特色:冰激凌火锅,好吃又好玩

35、蜀王府


云霄路中段,闽江路和香港路之间吧,我也没去吃过,同学推荐的,说火锅和川菜都地道,刚开了不久。

36、老玉米川菜

快速路奥柯玛立交桥以东100米,公交车站旁,勇丽旁边。活兔特色。火锅也不错。

37、老河道瓦罐

闽江路那家停业了。浮山后还有一家。瓦罐系列,鲶鱼鲫鱼,都是香死人不偿命。老板人也和气。不过每次都是朋友请客去的,朋友跟老板是好朋友,是不是老板特意给俺们的菜用心?

38、木瑾缘

就在闽江路老河道的旁边,据说其他地方也有分店。韩国料理,东北菜。尝尝他们的狗肉吧!

39、茶苑粥店

俺在青岛吃的第一家粥店了。软件大厦的旁边。江西路上,福苑小区的对面也有一家分店。只有一个感觉,吃不饱,另外生意太好了,里面相当拥挤。

40、老满客粥店

闽江二路上,*海边人很近。粥和家常菜还算不错,环境也比茶苑好。不吵,不过也得赶早,去晚了没位子,很奇怪,现在的人这么喜欢喝粥,我老感觉不充饥。

41、粥全粥到

闽江路快到福州路的地方,离英派斯健身房挺近,斜对面就是避风塘。没去过,听很多网友推荐过,有褒有贬,自己去吃吃看吧!

42、避风塘茶楼

休闲茶楼,其实什么都卖。18元一位,价格不高,满适合同学聚会打个牌什么的。

43、圩吁龙虾

闽江路跟云霄路路口处,没去过,听柔荑姐姐说味道很正宗,但是挺贵。

44、天府老妈

江西路上,离海信不远,京苑斜对面。两年前杀同事猪,去吃过。挺不错,后来听说因为卫生问题被查封过几次,然后就是装修,再没去过,据说厨师换了,不如从前。

45、川味餐馆


在四方路上,川菜做得很好吃,水煮鱼很大一盆,才20元钱,里面料很足,还有很多血和豆芽,其他的菜也很地道。是四川人开的。水煮肉片也不错。


46、都来顺火锅

燕儿岛路闽江路附近
网友反映,有苍蝇自杀式撞人行动,整个店里面给人一种脏歪歪的感觉,比较贵。我也没去过,有那么恐怖嘛?

47、朋来顺火锅

瑞昌路*近山东路立交桥那头,海鲜新鲜。

48、亮来顺火锅

台东八路上,*市北区法院。我*,怎么这么来顺?谁孩子的小名嘛?挺有名的,老婆经常去吃,说很好。让我赚了钱天天请她吃。

49、海边人咖啡酒吧餐厅

闽江二路上,对面就是鼎鼎大名的巴西烤肉。

50、巴西烤肉

闽江二路上,鲁信长乐花园的后面。68元一位不含酒水,贵。不过听说烤肉很地道。什么时候捡到钱包一定请老婆去吃,嘿嘿
51、朗园酒吧

太平角二路9号乙,有一次flyingman忽悠我要带我去,我要回家陪老婆,没有听他忽悠。听说人气很不错,环境也好。

52、简单日子酒吧

燕儿岛路17号福华园B3-4,老板以前在上清路开过一家千纸鹤,生意很好。朋友一次给我说要去简单日子泡mm,我记住了,名字好。

53、双桥酒店

四方长途站旁边。特色,拌虾虎腿

54、清新饭店

火车站旁边,鸡心做得不错,但是环境不好

55、小肥羊火锅

江西路*近福州路的地方,不粘料火锅,味道很鲜美,羊肉用的也很好,就是比较贵。

56、上岛咖啡西餐厅

香港中路61号(远洋大酒店内),威海路也有一家,还有闽江路有?威海路那家去过一次,彻底后悔,不知道其他的怎么样

57、金城栈灌汤包

台东八路“大家乐”新店对面,台东六路“天天活羊馆”旁边的一条小路上。开了很久了,一直说去,也没去过。

58、顺顺音乐餐厅

在丹东路市场上面,菜做的很有特色,其中最好吃的是马来宫保鸡,有甜有辣,在其他的地方绝对没有吃过。

59、桂林文记米粉,博山路39号,半地下室;就在国货和东方中间的一条路上;广西风味,酸豆角,酸笋鲤鱼,螺狮粉。

60、喜来客牛肉粉

萍乡路和南丰路的路口处。全家福牛肉粉,黄焖猪蹄煲。很香,量很足。网友去都送一碟泡菜。

61、马特拉沁沙锅店

即墨路小商品市场对面。沙锅一般,重点是那儿的碳烤鱿鱼抓,味儿特棒。

62、王大妈手工手擀面


漳洲路 西北风味,味道算在青岛比较正宗的,价钱很便宜.肉夹馍很不错,2.5元/个.
手擀面很多种,味道不错.还有其他的家常炒菜.

63、大碗居


燕儿岛路东航大厦楼下,员工餐厅对面 听说排骨不错,面挺好吃。呵呵,方便的朋友可以过去试试。

64、前哨海鲜

老店在石老人村口 新店在石老人观光圆 吃大鱼可要多带银子

65、顺天馄饨

台东八路营口路市场上。 虾馄饨真是好吃,3块5一碗

66、新新饭店

大富源候车区的对面,田家花园的农贸市场。大肠炖豆腐好吃。其他也都实惠好吃

67、塞北江南

香港中路的家乐福后面的府都宾馆里 融合江南和塞北风格。金华沙锅和大盘鸡,好不好吃自己吃吃看吧

68、民间瓦缸煨汤 漳州二路上,东航后面。江西风味,黄蜡丁可以品尝一下

69、綦芳园音乐餐厅

闽江路141号,洪泽湖路34号也有一家。爱情调的GGMM们请。有好几个MM极力怂恿我去那里请吃烤肉

70、西北手工面

北仲路上,市北区法院走下去不远。坐222路就看到了。刚刚开业不久,手工面和羊羔肉据说是正宗西北风味

71、福厚片片店

家世界后面的辽源路,俺烟台老乡开的。有烟台风味的焖子和虾酱鸡蛋,自制咸鱼也很好吃

72、润德大酒店

胜利桥北面,*国棉九厂。味道不错,档次也高。住在沧口要请客的,不错的选择。

73、艾蜜儿蛋糕

台东六路中段,门头很小。传说中很好吃的蛋糕

74、玛则利西餐厅

新城市广场下面,塞百味旁边。据说意大利面很好吃,不过很慢,建议吃半饱先再去。

75、伊梅坊咖啡

伊都锦的后面,应该是高密路吧。环境不错,价位也不错!

76、美益会馆

基隆路上,从高雄路进去,金麦圆配送中心的对面。韩国烧烤,味道不错,也不贵。

77、3号门餐馆

就在美益的对面,金麦圆的旁边,其实是没有名字的,去了看门口等好多人那家就是了。家常菜,味道很好。

夫妻店,老板很牛,菜只有那么几种,并且一天只干6个小时,过时不候。

78、银海盛

王家麦岛海大斜对面。韩国炸酱面,价格不高,可以送餐,5897945

79、君雅菜馆

沧口永安路,海军沧口干休所斜对面。火锅,特便宜。

80、正东12海里

台东六路,*近丰盛路的路口。装修的很有味道,可惜就是太狭小了。东西也便宜,可惜老板推荐的*烧饭实在一般。

81、章鱼小丸子

台东三路上,利群对面,或者千川百货的对面。小丸子做的很好玩,铁板捎也不错,MM喜欢吃,我不太感兴趣。

82、九龙餐厅

好象是在大沽路上,我对那片儿不熟。辣大肠很有名。不过店的样子很破旧。

83、海燕小吃

河南路上,*近大沽路的地方。海鲜做的很好。但据说老板也是个牛人,只做熟客或者预定,价格也巨贵。

84、北大荒

在青大南面绅园。东北菜,干豆角和酸菜都不错。呵呵,听说价格也不错。

85、巴乡鱼头

台东三路*近延安三路的头上,手拉手的旁边。火锅,口味比较地道,可以根据顾客的需要选择辣的级别。

86、骑士汉堡包店

江西路32路总站旁边。推荐:咖喱鸡腿汉堡,巨无霸。价格很便宜

87、馨浪屿音乐冰吧

丹山路92号,在广饶路综合市场对面。冰激凌店。

88、鹏程脂渣店

东李村,过了爱客家大概有一两公里的样子。肉脂渣很有名。

89、王记大骨头

老转村川菜对面。秘制骨头汤,好喝有营养

90、故乡饭店

书城后面。韩国风味小饭馆,味道不错,价格也实惠

91、上林苑

闽江路上,软件大厦斜对面,*近漳州路了。说不上什么特色,菜的味道还不错。

92、四同活鱼锅

云霄路上,从中苑那个入口进去不远。不沾料火锅,锅底有多种鱼可选择。汤味不错。

93、天华香素菜

云霄路上,不知道多少号,自己找吧。素菜做的不错,尤其是酱爆凤螺。

94、维拉法国餐厅

世贸中心对面,原来音乐厨房的地方。法国人开的,西餐做的很不错,价格也贵点拉。


95、青川食府

威海路与洮南路交界。川菜,串串香不错。

96、乐邦都市

天主教堂附近,玉笙池(如果没写错)旁边。正宗西餐,牛排比较不错。

97、歌乐山川菜

丹东路上,1,367,225路齐东路。辣子鸡很有名

98、红泥餐吧

团岛,郓城南路与贵州路交界处。风味小店。

99、佳佳餐馆

东方贸易大厦下面,马家拉面往下走。土豆烧牛柳和酸辣汤好吃。很便宜的小店。

100、自由人咖啡室

湖北路38号。各式咖啡、鸡尾酒

2005/3/29 16:25
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
地球
注册日期:
2005/3/29 16:07
来自 北京
帖子: 1220
等级: 30; EXP: 39
HP : 146 / 734
MP : 406 / 11465
离线
深圳

洋葱和青椒,再加主料翻炒加盖焖熟,颇有广州特色。


麻辣川湘


华发北路的巴蜀饭庄,早期是以鸡煲为招牌的。鸡煲在深圳最火的那两年,加加鸡煲店和巴蜀饭庄在华强一带都是很有号召力的。巴蜀饭庄的厨师就在店门口现场制作鸡煲,走过的人都要看一看,眼睛里是红红的炉火,空气里是作料的香味,这是一种很好的广告,尤其是在冬天的寒风里,让人忍不住产生占有欲。


鸡煲的做法和广州的生者煲仔略似,都是在煲里爆香葱、姜、蒜,再下主料翻炒焖制,不同的是鸡煲的分量要大得多,味道也辣得多,而且一般以添汤打边炉作为结局。巴蜀饭庄的鸡煲加板结的火锅底料来调味,不知算不算一个窍门?


在巴蜀的对面有一家湘菜馆,名字一下想不起来了。这家店在华发北的年头也不少了,左邻右舍都换过了,它还稳稳当当地在那儿,可见是有特色的。我吃过这家店的口味小龙虾,喝过钵子汤,都很便宜。


在三元原来的一楼位置上,新开了一家湘菜馆,这家店原来在上梅林,店面很小,生意却奇好,门口常有排队的人,这在梅林一带属于异数。我吃过这家店的稻草鸭、小炒肉,没有达到期望值,不知新店能否让我如愿呢?


江苏小吃


许多人弄不清江苏菜和浙江菜的区别,以江浙菜统称之。其实区别还是有的,苏菜以扬州菜为核心,而浙菜以杭州、宁波菜为底蕴,口味上有相通之处,但各有各的代表菜。苏菜以红烧狮子头、盐水鸭和大煮干丝等为标志,而浙菜则是西湖醋鱼和油焖春笋之类了。


华发路上也有一家苏菜馆,我吃过煮干丝、狮子头和蟹黄小笼包,不知是不是豆腐干产地的原因,那干丝实在一般,但小笼包确实不错。另外此店有一个专门外卖包子的窗口,一元钱一个的大包子倒是很实惠。


粉面小吃


我早已说过华发北是粉面一条街,在“美食地图系列”中多有推介,此处只大概再提一下罢了。华发北路上的米粉店有长沙米粉、桂林米粉和遵义羊肉粉,最好吃的长沙米粉。面店则有两家担担面和一家大漠牛肉面,这两家担担面里边新开的那家可能好一点。另外华发南路上还有一家麦香园,专卖罐罐面,其羊肉面不错。三园和老安家则有各种陕西面食,岐山臊子面、油泼面、鸡蛋柿子面各有风味。


广式小吃


渔乡米坊是近两年才出现的,但好像一下子到处都有了分店。这家店在华发北路上,不算太大,但装修得有点古色古香的广东味道,青砖和琉璃瓦,还有仿红木的家私,让人想起广州西关或是珠三角小镇之类的地方。除了传统的广式粥粉面,还有肠粉、云吞和包点。这样的地方,特别适合正餐之外的早茶或者宵夜,点一碗艇仔粥,一碟布拉肠粉,或者是云吞面和炸春卷的搭配,是逛街途中的一种闲适的点缀。





华发路篇

横亘在深南路和红荔路之间的华发路是一条新兴的食街。这条街在华强北一带本来是寂寞偏僻的,至少在1996年之前是这样的吧?那时我刚到本地,华发北路上多是复印店、五金小店,路灯亮起来后更显得冷清。现在不同了,南有铜锣湾广场,北有群星广场,中间这段食肆林立,入夜后更是灯红酒绿……


陕西面食


提起华发北,我总是先想起“三元”酒楼。在没有铜锣湾、群星和万佳的时候,三元就出现在华发北路上了。应该说,华发路最后发展成一条食街,跟三元、明香这些始作俑者是分不开的。三元经营的是陕西面食,另外还有烤鸭,以前还搞过“饺子宴”。说实话,后面这两样不算高明。有一个时期我中午常到三元吃面食,几乎成了食堂。人不多,东西也不贵,好像茶位也是免了的。叫一碗岐山臊子面,一笼地软包子,或者吃一点杂粮,黄米油糕、荞麦凉面之类,吃完后慢慢喝点茶,再去上班。


后来在华发南路上出现另一家陕西面食店——从中航搬过来的“老安家”,我第一次吃他们的羊肉泡馍,感觉非常好,向许多人推荐过,遗憾的是后来发现不是每次吃都那么好。但老安家的甑糕不错,他们的面条似乎更筋道,臊子也有风味。


民间煨汤


瓦缸煨汤馆在华发北一出现就走红了,江西菜加传统煨汤,引来吃客无数。好像过了一两年就在不远处又开了一间分店,生意还是那么火。


喝惯了广东的煲汤,这种用大瓦缸焖烤出来的汤让人觉得有新意,把汤煲用锡纸封了口,在大瓦缸里用碳火慢慢烤,确实更原汁原味。莲藕排骨汤、黄豆猪手汤也算得上价廉物美。南昌菜本来不出奇,但诸如井冈山烟笋炒肉、洞庭湖梨茼炒腊肉这样的小菜还是让外省人有些想像空间的。另外南昌的板鸭和炒粉也是值得一试的。


粤菜海鲜


明香酒家也是华发路上的元老,和民间瓦缸煨汤一样开了两间店,门口是一大片海鲜水池,种类相当齐全。


明香基本上是以海鲜菜为主,但传统的粤菜也很全。吃海鲜无非是清蒸、白灼和椒盐,基围虾适宜清蒸,或者也可以蒜蓉开边蒸,扇贝最好是蒜蓉粉丝蒸,带子豆豉蒸,蛏子爆炒,桂花鱼清蒸……这些其实不用说了,海鲜的吃法是差不多的,但明香的火焰虾值得一提,大概是先油炸后再盐

2005/3/29 16:26
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
地球
注册日期:
2005/3/29 16:07
来自 北京
帖子: 1220
等级: 30; EXP: 39
HP : 146 / 734
MP : 406 / 11465
离线
杭州
1、 地点:庆春路金壁辉煌对面。店名:潮洲牛肉店。特色:牛肉面特别好吃,有5元的和10元的两种,另外潮洲鱼板面是用鱼肉和淀粉做成,味道极鲜,值得一试,FB指数:4星

2、 地点:黄龙世贸中心西面的天伦大酒店,特色:湖州菜,红烧羊肉煲、烤菜年糕炒牛柳FB级别:4颗星

3、 地点:清泰街东来顺对面。店名:图门串烤。特色菜:酸菜鱼,小龙虾,附:这儿的酸菜鱼味道特别好,吃过了就知道!FB级别:4颗星

4、 地点:二轻大厦孩儿巷图门烧烤。特色菜重庆古桥酸菜鱼,附这里的酸菜鱼酸菜特别好,FB级别:4颗星

5、 地点:中山北路天都宾馆。新疆特色菜,大盘鸡、烤羊腿、炒烤肉、香酥羊棒子,FB级别:4星

6、 地点:体育场路浙报斜对面银凤饭店,特色菜:剁椒臭豆腐、鸡汁大白菜好吃又便宜,FB指数:4星

7、 地点:河东路万家福口上。店名:鸿顺水饺。这儿的各式凉菜很不错,特别是凤爪,盐水毛豆,凉拌笋干。FB级别:三星半

8、 地点:体育场路与中北路交*口,福港日本料理,特色:自助式回转寿丝,还有小火锅,45元/位。里面雅座还有68/位的套餐,68元吃68个菜,FB级别:4星。

9、 地点:文晖路消防大厦新宇城市酒店21F(交警指挥中心对面)。店名:宝来纳西餐酒吧,特色:巴西烤肉。价格:自助式58元/人,FB级别:4点

10、 地点:平海路利星旁边,永和豆浆对面的路口,胖大姐摊,晚上十二点左右开卖的臭豆腐,据说是杭州最好的臭豆腐,还有炸鸡尖,FB级别:4星

11、 地点:庆春路与凯旋路交*路口,店名:兔头档,特色:衢州三头一掌,兔头、鸭头、鱼头,还有辣椒肉丝炒四季豆干,FB级别:4星

12、 地点:庆春门,特色:羊肉串、羊排。。。杭城夜宵好去处。FB级别:4星

13、 地点:中山中路与西湖大道交*,凤凰寺,特色:羊肉串、羊排,号称杭城最好的羊肉串,FB级别:4星

14、 地点:河东路朝晖七区肯德基旁边一个小店,衢州兔头和鸭头煮的相当不错,够味,FB级别:3星半

15、 地点:文一路和学院路交*口,肯德基北边的贵州花溪牛肉粉,味道不错,桌上的调味辣椒是干烤出来的,胡椒粉也很地道;FB级别:4星

16、 地点:大关路杭州毛纺厂后门的小巷子里,晚上才露面的一个路边摊做的沙锅,特色:猪蹄沙锅,味道好,东西实在!FB指数:三星半

17、 地点:翠苑四区物美超市斜对面,万家福超市贴隔壁有家澄江面馆,特色:广东菜,煲粥,和各式炒饭(推荐苦瓜牛肉,新州炒米粉,咖喱类菜肴,皮蛋瘦肉粥...),FB指数:4星

18、 地点:文2路上,日高公司贴隔壁有家娟娟小吃,特色:川菜。(推荐大盘鸡...),FB指数:4星

19、 地点: 高新电脑城对面小巷 一家人面馆,特色:肉加馍,孜然羊肉肉夹馍,FB指数:3星

20、 地点:体育场路保善桥过去一点映山红饭馆:特色:八宝象肚(猪肚里灌狗肉)、锅仔羊肉,FB级别:4星

21、 地点:城站澳毛头大酒店,特色:杭州酱鸭,个人认为杭州最好的酱鸭,FB指数:4星

22、 地点:文三街杭大专家楼对面沸腾鱼乡,特色:水煮鱼,FB指数:4星

23、 地点:文三西路,太阳花水煮鱼,特色:水煮鱼、牙签肉,FB指数:4星

24、 地点:教工路与文三路不到一点八月美食城,特色:云南汽锅鸡、炒腊肉,那腊肉真的不错,很薄,很脆,很香,FB指数:4星

25、 地点:秋涛路凤起路口,欢天喜地,特点:土烧豆腐,佛家鸡、霉千张蒸肉饼、菜菩头河虾汤、桔皮年糕,环境幽雅,土菜地道,干净,关键是特别便宜,比新华路的排挡价格低25%,服务更没得说,FB指数:4.5星

26、 地点:文一路财经学院正门口西行50米 脉舟 特色:东北菜:烤羊排羊腿、一品鸡、小鸡炖蘑菇、醋溜白菜、地三鲜等,FB指数:4.5星

27、 地点:临记老厨(藕花洲酒店),文三西路,临安菜,特色:醋炒鸡、香椿炒蛋、临安米酒。FB指数:4星

28、 地点:海外海边上,文一路东段口,绿地大酒店,关东菜,特色:小鸡炖榛蘑、芹菜粉条、关东烧酒,FB指数:3.5星

29、 地点:文二路衍生段和古墩路交*口,真缘堂 特色大碗菜----辣子鸡、六合鱼、酸菜鱼、回锅肉,FB指数:4星

30、 地点:新华路往庆春路走这段 邀月楼 特色:蛋黄芋艿、水煮牛肉、八宝酱排、三新全鱼,FB指数:4星
31、 地点:利星对面的巷子里,东坡剧院里 烧鸡公(东坡店),特色:烧鸡公、酸菜鱼,FB指数:4星

32、 地点:杭州工人文化宫对面 岳王路花鸟市场边上 别饮居 特色:糯米酱鸭 FB指数:4星

33、 地点:天城路18号老土饭店,特色:野菌类菜肴、鱼干煲 FB指数:4星

34、 地点:浙大跑马场 大川麻辣鱼,特色:麻辣鱼、口水鸡 FB指数:4星半

35、 地点:大关桥下 好好水饺馆 特色:手工水饺,皮薄肉多,榨菜肉馅是招牌 FB指数:3星半

36、 地址:南星桥 江山土菜馆 特色:兔头、麻辣鱼 FB指数:4星

37、 地址:东坡剧院旁,玉麒麟 特色:苏浙小菜 FB指数:4星

38、 地址:解放路东口,六一酒店旁昌记砂锅,特色:金华胴骨煲 FB指数:4星

39、 地址:德胜工大后门,新喜洋砂锅,特色:牛杂煲 FB指数:4星

40、 地点:保椒路 刘家香辣馆 特色:香辣系列 FB指数:4星

41、 地点:文一西路物美对面,海记风味馆,只记得是两层的店面,底下是卖煎饺的, 特色:杭城最好的酱萝卜、风味茄子、香辣小龙虾 FB指数:4.5星

42、 地点:银泰隔壁小巷,原璞院羊毛衫市场对面,白鹿面馆,特色:蛋黄仔排、菇菇相会,另外小菜便宜,味道鲜美,FB指数:4.5星

43、 地点:吴山路,老北京小吃 特色:小碗牛肉,羊杂汤,炒饼(南方人可能吃得不太习惯),FB指数:3星半

44、 地点:吴山路梦梁楼对面 罗斯麦批萨 特色:18元的6寸批萨,15元的各款牛排,10元的海鲜炒饭,不错的就餐环境和价格低廉的西餐 FB指数:4星

45、 地点:双菱路南肖埠小区21路车站旁一家西北风味清真面馆,特色:3元的羊杂汤+5元的羊肉串,味道真是棒极了,FB指数:4星半

46、 地点:长生路 东阳瓦罐鸡 特色:东阳土鸡煲,辛辣而味道鲜美,FB指数:4星

47、 地点:马腾路新阳光大酒店边上 乐而惠风味馆 特色:葱油拌面(很不错的味道,而且便宜) FB指数:3星

48、 地点:杭州湖墅北路151路的卖鱼桥车站旁 黄婆面店,特色:拌面,FB指数:4星

49、 地点:文一路西路 来师傅面馆 特色:北方水饺,红烧牛肉面 FB指数:4星

50、 地点:凤起路环北小商品市场旁 新火牛涮烤 特色:香酥羊棒子、酸菜羊肉、薄饼羊肉、羊杂汤 FB指数:3.5星

51、 地点:庆春路家友超市对面 大娘烤饺 特色:铁板烤饺+咖喱牛肉汤 价廉而味道鲜美,FB指数:4星

52、 地点:新华路家友超市对面 温州汤团店 特色:小笼包子 大馄饨 味道鲜美,和知味观的很相似,不知道是不是一个师傅教出来的,FB指数:4星

53、 地点:新华路家友超市北边三十米左右 巧鸡肉燕世家 特色:福建风味肉燕馄饨和烙夹饼(所谓肉燕馄饨就是把肉剁细渗入淀粉而做成馄饨皮,包入其他的馅做成的馄饨,烙夹饼是西安肉夹馍的变种,便宜味道不错 ,FB指数:4星

54、 地点:莫干山路邮电医院旁萧山路边店 特色:乾隆烧鸭,味道偏重,偏甜,肥而不腻,不错的口味,FB指数:4星

55、 地点:武林巷好合缘,特色:香香鸡、酸菜炒牛柳,鸡做得不错,做纸包,粗盐炒烫煨熟,味道不错,虽然和广合缘是同一家店,但菜的口味并不一样,这家做得好吃多了,环境也不错,FB指数:4星

56、 地点:延安南路吴山广场附近,老郑盐醮牛肉,特色:盐醮牛肉,切一斤牛肉,醮着椒盐再加上两瓶啤酒,一顿夜宵就这么解决,价格也不贵,FB指数:4星

57、 地点:文一西路物美超市旁蕉叶屋 特色:荷香饭、广式客饭,风味独特、价格实惠,FB指数:4星

58、 地点:保shu路上的片儿川 特色:美味鸭舌、香辣小龙虾,鸭舌入味,口舌存香,香辣小龙虾,虾肉鲜嫩,外壳松酥,香味浓郁独特,FB指数:4星

59、 地点:环城西路浪漫一身旁粗菜馆: 特色:凉拌万年青、剁椒鱼头、剁椒咸菜老豆腐 FB指数3点半

60、 大关香积寺路与三塘小区到乐购这条路交*的路口 金龙寨桂林米粉,特色:4元桂林米粉,上面铺一层牛肉、花生米、肉汤,还可以**加料:辣酱、酸豇豆、小菜、卤汤,再浇点醋,酸酸辣辣的很好吃,吃到还剩一小半,再去**加碗蛋骨汤,是用喜蛋和排骨炖不放一点盐,用米线的剩料来添汤的味道,鲜得很,吃完米钱再花2元买碗桂林龟龄膏,凉凉的蜜蜜的略带一丝苦味,6块钱可以吃得很满意!实在是价廉物美,所以给FB指数:4星半

61、 大关香积寺路大排档左边进去倒数第二家,特色:麻辣小龙虾,做法比较特别,去头去尾背后剖开,用啤酒浸泡三小时,再加特别的香料炒,由于啤酒的浸泡和开背,佐料的味道自然浸入小龙虾的肉内,吃起来虾肉自然入味,鲜嫩,吃完第一盘后,用第一盘的佐料再炒第二盘,味道更香,而且价格非常之便宜,点两盘小龙虾加两瓶啤酒才二十块,实在是夜宵好去处,FB指数:4星(但这也不是最好吃的麻辣小龙虾,我在四川的龙抄手店里吃过麻辣小龙虾,居然满口的虾味,众所周知,为什么用花椒和辣椒来炒小龙虾就是用麻辣来掩饰其的泥腥味,但同时也掩饰了其的虾味,但在龙抄手吃到的小龙虾虽然不够鲜嫩,但很浓的虾的味道,所以我觉得这才是最好吃的麻辣小龙虾)

62、 中山中路与西湖大道交*口凤凰寺清真餐厅,特色:清真菜做得不错,如炒烤肉、麻辣鱼片、酸菜羊肉、羊杂汤、大盘鸡(鸡肉不怎么样,但是土豆却烧得很入味),但其家常菜做得很烂,上菜也上得太慢,FB指数:4星

63、 杭报内二楼内部餐厅,特色:糖醋里几、家常豆腐不错,价格实惠,糖醋里几5元/份,啤酒2元/瓶,价廉味道还不错,FB指数:4星

**、 庆春路159号川味观,特色:风味牛肉、水煮鱼、锅仔飘香鸡、上汤豆苗,辣得够爽,价格便宜,FB指数:4.5星

2005/3/29 16:26
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
地球
注册日期:
2005/3/29 16:07
来自 北京
帖子: 1220
等级: 30; EXP: 39
HP : 146 / 734
MP : 406 / 11465
离线
南京

-最好吃的烧卖:五台山保龄球馆对面,左、中、右三家,中间的那家最棒。皮薄、馅好,吃起来酥软可口……

-最正宗的皮肚面:在皮肚面风靡一时的现今,卖家虽多,但最正宗的一家非新街口明瓦廊内寡妇面 莫数。皮肚炸的好,泡的好,吃起来汤汁多多;再加上面有嚼劲;最重要的,辣好!不可不尝……

-最美味的锅贴:湖南路金春锅贴店,每次去那里吃锅贴,都要排上一阵子队。该店有点历史,值得一试……

-最诱人的鸭血粉丝汤:名为‘回味’的连锁店,该店改名不久。味道一如既往的好!物美价廉,何乐而不品?

-最有风味的馄饨:南京的馄饨都很不错,特别是过去那种用木材烧火做的小摊子。现在,很少看到了……

-最值得争议的凉粉:虽说炒凉皮美味,但有著悠久历史的凉粉在南京人的心中仍有著举足轻重的地位,单说口味,玄武门车站旁(*玄武湖)的几个摊点都很好,用的拌小菜都很有特色;若说分量,迈皋桥国贸商城旁的无人可比,堆堆一大碗。味道也还说的过去。

-最回味的香菇菜包:过去山西路肯德基旁汤圆店内卖的香菇菜包最正宗。

-富春茶社的虾仁,蟹黄包子,翡翠烧卖,大煮干丝,芙蓉蛋。

-金乐乐的煎蛋,皮蛋瘦肉粥。

-东大草籽儿,南师小爽,板仓重庆古桥的酸菜鱼。

-吃火锅我强力推荐杨公井的几家川崎。

-元祖的纳豆,红蛋,龙棕,蛋糕~。

-喜悦面包专卖店的牛油酥饼,芋香苗和一种台湾精包。

-长青藤的炒饭,中央商场对面一家巷子里的特色炒饭,精彩绝伦。

-老昌水饺的鸡蛋炒饭。尹氏汤包里的鸡汁汤包。

-南大云南路上的一家小烧烤店,店小客多,好评如潮。

-韩复兴的鸡鸭胗!

-小上海的五香烤麸和盐水毛豆。

-金陵人的笋干烧鸭胗,辣子鸡。

-马老头大盘鸡!

-东大雅院的黑鱼两吃,赖汤圆的汤团!

-狮子桥福建扁食之珍珠纳底,肉燕,拌面等~~~~

-原珍宝大酒店的星洲炒!

-苏果超市欧维仕之葡萄奶酥。

-珠江路永和豆浆的生煎一品锅和榨菜肉丝面。

-夫子庙的凉粉!

-南京炼油厂的罐罐面!

-悦华大酒店二楼“刘长兴”的小笼包饺

-南艺后门的穆斯林餐馆和汤包店。

-南理工的晓汤酸菜鱼。

-锁金村的旺鸡蛋。

-王府大街的芳婆糕团店和隔壁的台湾小吃。

-上海小吃的什锦炬饭和生煎包。

-交*线旁大胡子烤肉串。

-绿柳居的香菇菜包和银芽肉丝春卷~~~

-傣妹的火锅比川崎便宜!

-北圩路的忘不了和菁菁酸菜鱼。

-太平商场后的鱼香肉丝。

-南师旁苏州面馆的素什锦面(好象换厨子了,不如以前了)!

-刘长兴的大肉面……

-郑和公园对面的神仙老鸭煲!

-面点王的大骨头!

-明瓦廊的一家脆皮豆腐!
1、金陵人山西路37号,TEL:83328484、83324869。鼓楼区委斜对过,笋干烧鸭胗,
辣子鸡、海派醉花生。优惠:海瓜子1元/斤(每桌),生蚝3元/只。
  2、张生记酒店中山东路54号,(工人文化宫2、3、4楼),TEL:84721917,84721918。芦荟色拉、老鸭煲。
  3、阿细小馆王府大街109号,TEL:84202360。红烧肉诱人,小鱼茶馓煎饼香,老马菜炖仔排不错,生炝海螺美味,只是有点贵,38元。
  4、卞氏菜根香常府街仁和店,常府街85号,TEL:84293888。麻酱莴苣、泡椒牛蛙、墨鱼仔,鸡丝粉皮、蒜泥白肉、排骨,老坛子、剁椒鱼头、菜根香排骨、半汤桂鱼。价格不便宜,口味香醇,辣得过瘾。
  5、艳阳天 江苏路上珞珈路18号,TEL:83724024。环境优雅。
  6、巴国布衣川味酒楼,龙蟠中路211号,月星家具城斜对过,TEL:84608801。钟水
饺3元,野菜粑12元,川北凉粉10元,泡椒脆肠48元,绿色担担面3元。
  7、万家灯火大酒店 中山东路147号,TEL:84526666。
  8、四川酒家太平南路171号,TEL:86645141。宫爆鸡丁、鱼香肉丝、麻辣豆腐。
  9、鸡鸣寺斋菜 一品藕圆、素十锦。
  10、大红巷秋生家常菜馆汉府美食广场,木桶润腰片,腰片经过特别的酱制加工,在木桶里的热油中涮着吃,十分鲜嫩;通城一绝,是厨师自创的一道南通菜,用鱼片裹着肉馅烹制而成,特别鲜美。
  11、雪雷大酒店汉府美食广场,TEL:84517957;洪武路店,洪武路271号,TEL:84571506。特色菜是红缨鱼头、闽南千里香即状元猪手、秘制水煮鳝片和雪雷五福缸。优惠:吃50元送老鸭煲一只,过生日寿星可获赠小电视一台。
  12、府中府美食楼汉府美食广场,江宁新东新分店,以骨头汤、鱼头鱼圆、红烧老鹅闻名。
  13、东北乡菜馆汉府美食广场,以炖菜为主,品种有二十多种,其中小鸡炖蘑菇、川白肉和酱大骨最为有名。
  14、狮王府狮子桥美食街上,TEL:83306700。环境幽雅,菜肴属淮扬菜系,其中王府狮子头、王府鸡包翅、盐水皇鸽等颇受好评,价贵。
15、湘菜馆 湘菜在南京有好几家。毛家饭庄狮子桥23号,TEL:83311978,其中毛氏红烧肉、腊味合蒸等很有名,也有人说口味一般; 毛家饭店在王府大街上,菜已改良,不太辣;湘海楼在后宰门,海军指挥学院附近,酱椒鱼头28元,剁椒蒸芋头10元,腊味合蒸20多元,白辣椒大蒜炒鸡杂、干锅茶树菌。口味地道,“湘”气浓郁;菩提树湘菜馆汉府美食广场,TEL:84517863。主营湘、粤、川菜,招牌菜是干戈秘制水鱼、雨花牛肉、黄金鱼头。 湘村发现小卫街16号,3幢-8,TEL:84302095。煎烤香辣鲫鱼18元、君山豆腐8元、煎烤糍粑鱼18元、铁板乳牛肝菌20元。
  16、东北炖狮子桥2号中华民肴食街,TEL:83241880,经营东北风味菜肴,餐馆窗户上贴着:喝东北酒,听二人转;店主言:东北菜实,东北人直,东北酒醇,东北饼香。小鸡炖蘑菇28元、猪肉炖粉条20元、酱大骨20元。
  17、全鱼馆 王府大街36号,锅巴贴鱼、泉水鱼、玉米烙。
  18、胶东庄户村金丝利大酒店后面巷子里,石鼓路230号,TEL:86515658。老醋蛰头、胶东鸡焖鱼、酱爆杏螺、大辣蛏子。
  19、向阳渔港苜蓿园大街79号,紫金华联店旁,TEL:84272888、84277777;江东北路189号,TEL:86551111、86557777。特色菜,彩丝大澳龙、蚝皇南非鲍、刺身拼盘、椒盐大王蛇、红烧大鲍翅,好吃,就是太贵。
  20、红泥大酒店洪武路23号,TEL:86899111、86899333、86899777。
  21、百姓人家有多家分店,招牌菜是老鸭煲。大桥南路店,大桥南路4号,TEL:83400010;山西路店,中山北路103号,TEL:83242282;新大都店,常府街85号,新大都广场三、四楼,TEL:84293822;大厂店,新华路528号,TEL:57021861;扬州店,扬州市文昌路269号时代广场内,TEL:0514-7939997。
  22、汉町.金陵徽菜,汉中门肯德基对面,浦发银行边上,汉中路280-11号,TEL:86501650。黄山臭桂鱼、高淳老豆腐、六合老鹅。
  23、金碧辉煌海港大酒楼 凤凰西街104号(南门) ;凤凰东街60号(清凉门大桥旁北门),TEL:86551888 ,86551999。上海、粤、川、湘、杭帮、淮扬菜,海鲜等。
  24、重庆.菜根香虎踞北路60号,镇江路口,TEL:83534539、83534579;太平南路娃娃桥4号,TEL:84544558、84544778。
  25、赛香河畔土菜王丰富路126号,民族大厦对过,TEL:84218809。各地风味土菜。
26、绿杨春建邺路181号,TEL:84463678、84463198。龙凤鱼翅羹、金牌炸蛇碌、靓烧海花鱼、蛋黄局花蟹、小笼糯米蒸甲鱼、时蔬扒鸭掌。
  27、刘家香辣馆常府街29号,TEL:84455558;南湖旗舰店,水西门大街159号,TEL:86660899。香辣鱼头王、芋儿鸡、鱼羊鲜、糯米红枣。
  28、上海公馆王府大街28号,TEL:84205197;长江路288号-1,TEL:84453338。上海菜。
  29、典雅阁江东路与汉中门大街*路口,典雅居小区旁,18、29、82W到,TEL:86473877。吃江鲜。
  30、源江渔港定淮门大街19号,坐47,72,56路车,到金盛百货下。TEL:86281777。
  31、巴蜀园川菜馆,碑亭巷205-1号,TEL:57714575、57716236。佛寿螺。
  32、新日村旗舰店:湖北路1-1号,TEL:83240228、83240128;一店:中山北路194号,TEL:83220486;二店:中山北路200号,TEL:83239509、83239609。
  33、辣子村升州路173-1号,TEL:52242389;中山北路283号,TEL:83436188。
  34、金鹰大酒楼 王府大街9号,TEL:84707995。天目湖鱼头。
  35、金鹰亮丽宫王府大街体仁里2号,TEL:84701033,84701618。上海、粤、淮扬菜等。
  36、金鹰喜庆楼汉府美食广场,TEL:84520088,84520066。上海、杭帮、淮扬菜。
  37、夫子庙丁山美食城瞻园路5号,TEL:52207218。秦淮小吃套餐60元/人,有“四
凉四热”及十八道点心,另有高档桌菜。
  38、珍宝舫大排档平江府店:平江府路135号,TEL:52300999,52266168。杭帮、淮扬菜、海鲜、湘菜。机场店:南京禄口国际机场航管中心,52482288。
  39、狮子楼 狮子桥29号,湖北路78号,TEL:83244553。
  40、清真安乐园菜馆王府大街138号,TEL:84206466。每位约30-50元。
  41、绿柳居素菜馆 太平南路248号,TEL:84527177。
-最好吃的烧卖:五台山保龄球馆对面,左、中、右三家,中间的那家最棒。皮薄、馅好,吃起来酥软可口……

2005/3/29 16:27
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
地球
注册日期:
2005/3/29 16:07
来自 北京
帖子: 1220
等级: 30; EXP: 39
HP : 146 / 734
MP : 406 / 11465
离线
五,上清寺往曾家岩那条支马路进去一百米,有家沾水米线,相信很多人都去过的,四块一锅,只有粗细之分,品种只有一个.老板有时候奇凶,不喜欢,但是吃了会上瘾,所以还是会再去.以前在上清寺上班二年,几乎每周去三四次都吃不厌.
石油路大盘鸡 很不错的 价格合适 上次我们8个人才吃了60大洋

1,渝中区:
鲁祖庙的大排档;民生路的山城羊肉馆;家乐福对面巷子里的老火锅;中华路上的燃面,胖子妈抄手,银丝鸡汤面(凌晨去那里还有黑多好吃的哦);临江门的奇奇火锅;凯旋路的钟鲫鱼;下半城的鼎食居,白家羊肉馆;长滨路的洞子鲫鱼,鳝段,青蛙,海螃蟹;曾家岩小学旁边居民楼的家常鸡汤;两路口体育馆背后的九根毛(卖鸡和鱼鳅片);捍卫路对面的金王烧烤,刘老七饭馆馆,纯阳酒家,美美火锅;大黄路对面的綦江白渡鱼(重庆最正宗的哦);石油路长航医院对面的漆家鸡

2,九龙坡区:
袁家岗立交桥边的黄家米线;杨家平体校边的福星鱼庄;直港大道上的江湖人家火锅,冷锅鱼,蒋三鸡庄,兔八哥;石平桥转盘旁的张毛肚火锅;百事可乐厂边卖青蛙的(没的名字哦);

3,高新区: 南方花园的鸭肠王,刘一手火锅,
4,南岸区:南滨路上的就不用说老哈!扬子江对面的“扬子鱼庄”(粉蒸鱼);南平老街上的烧公鸡;区府对面的孔亮鳝鱼火锅,老重庆,德香居;六公里的安平鸡
5,江北区:区人民医院旁的花江狗肉(只有冬季才卖哈);五里店的鹅掌汤;刘家台的老火锅(老板脾气太怪);龙溪镇的三妹鱼;金岛花园的“香一方”;海关背后的城市农家乐,香坛鸭;外贸地下通道口的小脑壳肉串

【二】
烈士墓那里向娱乐城的方向走,那一家夫妻开的烧烤太好吃了,我只要是从那哈过,都受不了要来几串的,她的韭菜、烤鱼简直就是一绝呀!
满汉排骨以回味香著称,吃进嘴里满嘴飘香,细嚼之下,唇齿留香,咽下之时 回味飘香,一吃忘不了.
沙北街店开张在既,快来尝哟!
沙坪坝区:
雾都电影院旁的"雷烧腊",空军招待所附近的"贵州黑笋鸡"(重庆开的第一家哦),还有家叫"熊猫"的专买青蛙和鳝段哦!!!,红灯笼火锅附近的"李记鹅掌门”; 化龙桥: 加油站对面的"三妹饭庄"专做家常菜的,又好吃又干净!

大渡口区:鸡杂哦!!!地球人(重庆人)都知道!!!

西南医院对面有一家做鱼的,味道黑好,而且关键是可以大块的放到嘴巴头嚼,真的是爽.就在上面支路边边。
小店名称:泉水罗非鱼
地址:高滩岩西南医院加油站对面

麻辣小面,就在化龙桥,博森电器公司大门对面,是一家很不起眼的小店面,只有一个人,是个婆婆,有70多岁了!! 注意哦,她只买上午,要吃赶早哦!

在西南医院到天星桥的路上,有一家很特别的餐馆,叫“玉煌兔”专卖兔肉。那点的兔肉都是点杀,价格也不贵。他的特别之处在于,锅里的汤料加了药材。鸳鸯,红汤谁你高兴。我每次都吃辣的,辣的很舒服,越吃越好吃,肉煮越嫩,是我没想到的,(我以为兔肉越煮越老)而对于我这个肠胃不是很好的人来说,吃了后居然很安逸!!值的一提的是,在那吃南瓜饭,喝银耳汤都不要钱的!!还可以吧。听说兔肉吃了不长胖,所以想推荐给那些吃了怕胖的先生和小姐。服务和环境都还可以,喜欢吃美食的你可以去试试"""

1.大都会对面的小巷子里东拐西拐有个“三三火锅”,味道好得很!
2.解放碑的牛山老火锅,也是不摆了哈!
3.还有江北刘家台火锅,生意好得不得了,去三回吃得到一回都算运气好!
4.重大后门出来左手有一家小店,老板做的毛血旺好好吃哟!比磁器口的好多了,我一直觉得磁器口的毛血旺徒有虚名。
5.中兴路那个旧货市场后头,七拐八拐,还走了一嗨。路边那个咔咔头,江湖人称---眼镜面。去晚了怕没得牛肉了。霸道!
6.机场边边上的翠云水煮....鱼,点杀,,,新鲜,,,好吃,,,
7.上清寺附近有两家非常好吃的面推,一家是在太平洋广场停车场旁边,叫巷巷面,地方很小,而且不是很干净,但面的味道不错,面比一般的小面要粗点。向大家推荐一下他的干熘小面,味道不错。另一家在曾家岩,以前的鲜鸡汤旁边,名字叫马记鸡汤,只卖早上一顿,中午是炒菜,向大家推荐他的黄豆红烧肉面和牛肉面。
8.渝中区的太平门,大多的人都找得到吧。哪有一家叫鼎食居的小餐馆的,到了哪在往上走大概15M就到了,这是一个很小很小的早餐店,可哪的包子好吃很呀,只有鲜肉的,这的吃法在重庆也可以说是没有的,你可以在你的一个小盘子中倒出醋,在放点味精和辣椒,=着老板在把哪2元一笼(8个)的包子放在你面前,看你哪口水掉下来不。呵呵,吃完了还有一碗送的豆牙汤,不说了说得我都想吃了!
9.在南泉再往上走一点,不到界石的地方,好象叫大弯,有一家名为“六合鱼”。那个滋味才叫霸道,现在想起就要流口水,集“麻,辣,鲜,香,嫩,爽”的精华为一身,鱼是现点活杀的,女人大约要吃2斤左右,男人起码要吃3斤,我是说的每个人哦。老板是个大胖子,这个鱼是他自己发明的,做这个鱼发了,连成都的食客都幕名来吃。那个吃法是不用筷子,不用盘子,是用一个大洗脸盆装一大锅出来,用一个大勺大瓢大瓢的舀到碗里吃,然后再把作料和汤到掉,从新再舀。那个鱼的做法老板也不怕让人知道,可以在厨房里偷学,确实有一套!各位有空不妨去吃一吃,鱼是18元一斤,四个人可能要吃9-10斤左右,不过老板的技术好,几十斤的鱼也是一锅煮出来!
【三】
好喝的鸽子汤
从南坪上新街右边那条小马路上去有家叫杨家山倪氏第一家鸽子汤的地方,全部做的都是鸽子宴,好吃惨了!最有特色的豆是天麻乳鸽汤,甜而不腻,霸道得着不住!还有白果烧鸽子姜爆鸽子水煮鸽子..安逸得很~~~而且水煮鸽子吃之前还可以喊小妹儿把海椒打碎了打包,回去下面吃舒服得很~~~

喜不喜欢日本菜?
得意世界楼上那家日本菜还可以,不但可以吃得舒服还可以找美丽老板娘学两名日本话^_^那里还有一道越南菜可以一试,它是用调味盐放在盘子头,用现切的柠檬片挤汁把调味盐调匀,再拿些生菜沾起吃!如果吃不惯的话还可以喊老板娘用日式炒法把剩下的生菜炒起吃,味道也可以!关键是神户牛肉比较便宜,万豪要一千三百多才三两,而那里只要三百多三两,味道也没差别!值得一试!还有一点比较浪漫的是可以像日本那样坐着吃!^_^

涪陵人的早饭跟重庆这边不大一样,他们早上喜欢吃豆花,另外还有一样叫油涝糟,是一种小汤园,有点好吃,但就是太油了。我在哪里天天吃,结果两个月下来长了10斤,大家到了涪陵不防试试,我向大家推荐一家,位置在新华中路,华夏证券的楼下,一个小面滩!

江北龙湖地区现在是越来越火了,有好多好吃的哟。火锅:有三家值得大家一试:一是龙湖鸭肠王,味道有点带甜,特色菜是鸭肠,怎么煮都是脆得,不晓得是放了啥子,有点意思。二是在南苑的古月泉水火锅,地道的牛油火锅,味道比较传统,菜比较新鲜,价格适中。三是西苑的秦妈火锅,统一连锁店,在此不多说。中餐川菜重点向大家推荐一下盘中餐酒楼,在鸭肠王楼上,试过几次,菜很有特色,酒楼老板创新意识有点强,经常出新菜。有几个特色菜值得大家试试,一是金毛稣虾,以前在外从没吃过,好吃。二是酸汤滑肉,把以前农村喜欢吃的滑肉创了一下新。还有就是干烧鲟鱼也不错,只不过太贵了,大家可以去试试偿偿新!

真心推荐几家本地西餐。。。。
1、“和府饭店”的日本料理,低价格、高级享受。我在那整过几次98元(人民币)的套餐:有大明虾、烤鸡肉、鸡肾、三纹鱼、鳕鱼、鳗鱼寿斯、日本特色小菜等,味道很好的!!!就餐环境也相当安逸哦!!!
2、大都会二楼的西餐厅,那其实已经演变成西式快餐了,不过价格、份量、味道也可以接受,最主要的是那太方便了!
3、朝天门的“重庆饭店”在没有出现万豪、海逸、渝都、银河等酒店前,那的西餐可是全重庆最正中的哦!就现在的味道也相当可以啊!!!

沙平坝那个蹦极冰
那个叫什么,美尼美滋?忘了~就是三峡广场附近,赛博对面那家橘黄色的小店,看上去清爽得很,也很可爱,里面卖一种一颗一颗的冰欺凌很乖。味道一般。性价比个人觉得不高,不过试试也不错。
酱肉包,歇台子党校门口,绝对正点。但只限七点到九点,而且是临时摊点。
火锅,大都会外婆桥,蛮特别的自助餐,干净,新鲜,最喜欢吃里面的鸭舌,一次可以吃七份。还有大坪九坑子的蒋平火锅,3拖1,绝对美味,就是太多人去,太难找位。

彩电中心对面的面馆,牛肉烧得很入味,面的粗细度也可以自己选择,最有特色的是蕃茄元子面,元子奇嫩,蕃茄烧得很烂,汤很鲜。还有就是石桥铺跃华超市后面的吕氏面庄,牛肉面和酸菜肉丝面都很不错,我喜欢在牛肉面里放很多辣椒和醋,美味无比。

南滨路的香辣蟹,和其他香辣蟹不同的是,这家店用的是肉蟹,肉多,不过价格有点贵。我还喜欢大世界食神的海鲜,南山塔宝的泉水鸡。

自助餐,还是万豪的自助餐最有特色,西式中式日式,各种风味都能找到,希尔顿自助餐的意大利面很地道,海逸的西点很好吃。
南平江南商都对着的那个小巷子口那家老卖烧菜的,好好吃~~有豆筋棍烧排骨,土豆牛肉,黄豆烧肥肠,烧猪踢儿,香菇鸡…嘿嘿,末了喝口冬瓜汤或者罗卜汤~~~舒服惨了! 而且价格便宜量十分足~~

重庆最好吃的米线我个人认为是在南岸区上新街过去一点的一家小馆子,我在那点吃了接近十年了,招牌菜“清汤牛肉米线”,天下无敌!

位于解放碑来龙巷的叶氏口福米线,尤其是三鲜和肥肠,三鲜米线的材料和其他的三鲜米线有所区别,他加了酸菜在里面的,分量也很多,现在又推出了汤锅系列,米线也不贵5元一锅,保证吃后回味无穷。

一、先谈谈火锅:觉得最香的火锅是老厂上面的“猪圈火锅”(在南滨路有一分店“泉水火锅”),没有门头牌,不过很好找,哪里停的小车最多哪里就是了,是临时搭的烂蓬蓬,环境奇差,我和我同事上去吃的时候,居然有一只硕大的蚊子直飞碗中,不过由于没有公交车,要自己开车上去,所以除了周末以外基本上还不算拥挤。我每次都是从小泉旁边那条支路上去的,你也可以从四公里和商学院之间那条支路上去,最好是晚上去,从老厂到四公里那段路看夜景比一棵树不只要爽上好几倍!在一棵树看的夜景和那里比就是是垃圾。。。另外,石板坡北桥头底下那家火锅也不错,不过忘名字了。刘一手好像应该在珠江花园大门对面,我去过三次,味道还可以
二、关于豆花:洛碛的豆花很有名,尤其是嫩豆花。不过不太好夹对我这种粗人来说的确有点遗憾。可以提一下的就是木洞的豆花,和洛碛一样是长江水制的,口感极佳,有兴趣的朋友可以去品尝一下。

我喜欢吃鱼...
一、要说是鱼本身的口感,我觉得金刀峡下峡口入口那家在山洞里面摆桌子的饭馆弄的鱼比较好吃,前不久组织单位的几十个员工游金刀峡,中午在那里吃的,都反映鱼不错
二、如果考虑味道,还是要提到綦江的北渡鱼,我是和同事开车到綦江县城的北渡鱼总店吃的,为什么不去北渡呢?因为北渡那一家已经迁到綦江县城里来了。地点就在金角牛肉干厂前面,下了高速往县委方向走,过了桥直走(不要左转哈,左转就朝齿轮厂方向开了),过了牛肉干厂再前行100米就到了(在右手边),那家店名我忘了(不叫“綦江北渡鱼”,我觉得很奇怪),不过我记得他的右手边还有一家卖鱼的,还有就是收银的小妹儿很喜欢上QQ,我们吃鱼的时候一直听到柜台那面传出“dididi”的提示声,那里的鱼有三种吃法:水煮,番茄酱和豆腐汤。。草鱼就行了,20块钱斤,鲢鱼贵了,要四十,我们每次去都是吃草鱼,感觉在那里吃了后再回来就不想吃城头的鱼了
劳动路过去点 朝瓷器口走 下坡中间你给中巴车老板说“梯坎有下” ,下去就有个小门面 主要卖水煮蹄花 味道地道 价钱公道 蹄花吃完了可以煮点豆腐。

2005/3/29 16:28
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
地球
注册日期:
2005/3/29 16:07
来自 北京
帖子: 1220
等级: 30; EXP: 39
HP : 146 / 734
MP : 406 / 11465
离线
--------------------------------------------------------------------------------

长沙

一.小吃篇

  1.火宫殿

  最早的风味小吃店就要从“火宫殿”说起了,火宫殿已经有250多年历史,也是目前长沙市最兴旺的老字号。清乾隆十二年(1747)在这里建殿祀火神,火宫殿庙宇、神像、戏台,火博馆,形成了“一宫二庙二阁三通四景”的独特人文景观。
  这里原是敬火神的地方,又叫火神庙,每年火神生日,这里赶庙会,唱大戏,游客云集,他们在观剧游览之余,都喜就地用餐,有顺口溜:“火官殿样样有,饭菜小吃热甜酒。油炸豆腐喷喷香,姊妹团子数二姜;撒子麻花嘣嘣脆,猪血蹄花味道美;各式小吃尝不完,乐得食客笑呵呵”。总店在黄兴路上的坡子街78号,总店电话:5813161可定座,分店遍布长沙。臭豆腐、姊妹团子、银丝卷都是这里的招牌小食,还有排骨藕汤、肉排骨、珍珠丸子。长沙火宫殿是湖南民俗特色小吃的发源地,与北京天桥、上海城隍庙、天津三不管、南京夫子庙齐名。其风味小吃“臭豆腐”更是远近闻名。

  2. 口味虾、 鸭架子
 但是要说风味,要数前几年的南门口的四埃骥(婆婆)的口味虾了,记得最初去这一条她老人家带动的风味小吃一条街的时候,是浓冬的时候,湖南日报一个朋友相约另外一个平时极为腐败的朋友,晚上吃消夜,半夜11点,打上的士直奔这家乱喳喳的街边小摊,一见环境真是恐怖,满地的小龙虾壳简直要把街道铺满,红通通的,把冬季的夜晚差不多都照亮的感觉,人人吃得大汗淋漓,鼻涕直冒,纸巾这里是大量供应的,也是知道这样的辣是人人都顶不住的。
南门口的小吃一条街道又向前移动了少少,去了书院路口了,与南门口只相差一百米左右的距离,这里除了老风格的口味虾,又多了卤鸭脖子、鸭翅膀、鸭架子、鸭掌等,卤鸭脖子、还有凉菜小吃、汤类小吃(如烫猪血、荷兰粉、白粒丸)等,鸭翅膀只要2元一个,鸭架子、鸭掌只要1元一个,卤制得黄黄的,见了口水便要流下来,也是以手拿起便啃,左右开弓,大有英雄气概,不过消灭的不是敌人,是这骨架子罢了。就一瓶啤酒,仰头便喝,与朋友高谈阔论,真是有几分绿林英雄的气魄。
  二.蒸菜土菜
1. 五里牌建军蒸菜馆

  要说蒸菜必定想起地处于火车站边上五里牌的两室一厅,十年前这地方全是家属楼,某个脑壳精明的人做起了家常生意,在自家两室一厅的居家的地方做起了以腊味为主的蒸菜,一般是以小钵装上腊肉腊鱼等合蒸,后来又改革,连青菜也可以蒸了出来吃,其实做工很简单,只是不知道为什么味道极好,生意逐渐红火兴旺起来,带动了方圆几栋的两室一厅做起这样的蒸菜生意,无论政府官员还是贫民百姓,无不经常来光顾,苦于没有餐馆的名字,大家便不约而同的叫这里两室一厅了

  2. 紫东阁美食街
  位于五里牌的紫东阁是间四星级的宾馆,不过在副楼开设了这间紫东阁美食街倒是体现出了四星的水准,平民的消费,这里的装修古香古色,全是四方的紫红色的木头桌椅,嵌进了些贝壳,显得高雅不凡,四周的墙壁上挂满黑白的照片,长沙的某些方面的历史在这里可以从照片上揣摩一二,穿着土布旗袍和土布对开衫的服务员都是经过正规酒店式培训出来的,故此在可以享受家常小炒的好菜同时,还可以享受星级的服务。
  长颈的铜茶壶由青年的男子用手肘挂着,随时给客人加水,很是好玩,如果没有特别要求,一般泡的茶就是八宝茶了,用菊花,红枣,桂圆,甘草,加香片茶泡制,可解湘菜的火气,这里也可看出一般大众饭馆跟这里的不同,一般小资点的人士到是很喜欢光顾这里,虽然相对而言,菜的价格比同类家常菜馆要稍微贵一点点,不过也是值得的。

  3. 四方坪土鸡
  位于长沙城北开福区郊区的四方坪以做土鸡出名的地方,在去往飞机场的大马路边上,98年起,林立起了众多的大型餐馆,与五里牌的风格不同的是,这里的装修要干净整洁些,楼面也大气些,有些好似广东郊区的平价海鲜酒楼,这里的土鸡引来了很多的食客,因为交通不如市里方便,一般都是打的士或者客人自己开车来吃,尽管交通要不方便,但也阻止不了好吃的人们不断的往这里赶,一般中午12点后,就要等座位了,湖南人好吃在这里就可以得到很突出的演绎,热闹的个性也充分发挥。

  这里开始最正宗的做爆炒土鸡的店子就叫四方坪土鸡,后来一时间大家都往这个招牌上去取自家餐馆的名字,诸如正宗四方坪土鸡等等,后来弄不清楚到底那家是正宗了的,其实味道做出来都不错,于是去的时候到不必居于一定要找到这家了,俗话说人多的地方,自然怠慢客人,反正都是柴火做的菜式,都是好味道的,人多了,东西自然会假一些,于是每次去,都选人正好不多也不少的地方去吃,一般都能满意而归的。

  4. 潭州瓦缸

  说起土菜又必须说起在长沙市雨花区芙蓉南路110号的潭州瓦缸饭庄,定坐电话是:0731-5221300。这“潭州”就是古长沙的旧称,这家餐馆的老板原来是做酒楼生意的,开了几家,有了些经验,于是在当时长沙的餐饮业主还没想到在偏僻的今天方便的临市区的地方开餐馆的时候,抢先走了一步,开起了这间占地一千多个平方的食堂似的饭店,那时大家还思维还停留在雅致豪华的酒家似的饭店,出现了这样怀旧式的食堂,便大肆的宣传,亲友互相带动相约在这里来吃饭,这里的装饰的确就跟大练钢铁时的食堂相似,一个棚子,木头的柱子,瓦片的屋顶,大圆桌可坐十几个人,进去好似七八十年代农村办酒席的盛会,也不会管你身份如何,有什么区别,大家在这里来了,就是一个口号:海吃。

  最初这里是以瓦罐汤为招牌菜,如黄豆墩猪脚,野山菇墩排骨,水鸭黄豆等煲得很浓的罐子汤,在大门口一排水缸式的罐子就是保温的炊具,很有特色。

  三.湘菜,外地菜系

  1. 玉楼东

  玉楼东酒家始建于清光绪三十年(公元1904年),老店以前是解放西路一部分,目前解放西路已经成了酒吧一条街,玉楼东也就撤离了老地方,在长沙的各处繁华地带以新的面貌出现,红色的仿古式建筑到是显露出新的气象,风格和味道倒是比老的玉楼东更有特色。

  当年号称“湖南第一厨“的谭奚庭掌勺主理,清末湘乡翰林曾广钧(曾国藩之孙)登楼用膳后,留下的“麻辣仔鸡汤泡肚,令人常忆玉楼东“的佳句,时致今日仍被人传诵。五一路上的玉楼东店堂,人流如鲫,南来北往客在这里饱尝湘菜以及风味小吃,做工精制,不过好象有些向广东菜系风格接近的倾向,味道虽然改良了,花色也漂亮,却已经不是正宗以辣得怕出味的原调了。

  在玉楼东总部(五里牌店),值得推荐的有干锅系列,如“干锅莴笋排骨”、“干锅飘香鸡”等酱香味浓,汤紧菜香,还有药膳系列,让人真正“食补胜药补”;在玉楼东五一分店,可以吃到正宗的“卤水鹅掌(翅)”,以及沙煲、白灼系列,还有各式精致包点,如“水晶包”、“紫菜卷”等,在玉楼东东塘分店,麻辣烫系列比较诱惑人, “泡凤爪”、“皮蛋卷”、“烧辣椒”、“吊烧乳鸽”、“蜜汁猪手”也可以尝到 “活鱼新吃”、“猪手王”、“香辣田螺”等口味菜。

  东塘玉楼东分店处于长沙市雨花区韶山路96号,而处于马王堆的玉楼东则是以湘菜为主,却更倾向于土菜为主,本土人更喜欢在这里一饱口福,蒸南瓜清香四溢,原色原味。手撕鱼的味道也不错,听说是从浏阳来的火焙鱼,没有经过污染的河水里的小鱼崽焙干而成的,加上干辣椒,火辣辣的,却辣得舒服。还有干锅仔,煮起来热气腾腾,干锅辣子鸡,辣子兔等,都是不错的下饭菜。

  2. 大丰和

  在长沙的曙光中路333号大丰和酒家是曙光路美食街的发祥地,曾经带动了一条美食街的兴起,曾经令多少长沙食客称颂和向往。虽然现在林林总总的各家有特色的食店在这里聚集,但大丰和依然还是朋友相约聚会的地方。现在大丰和以常德菜为主,粤菜为辅,湘、粤佳肴荟萃,令越来越多的顾客饱享口福。大丰和乌龟炖黄豆,采用正宗的常德野生龟,加以数十种佐料,经文火慢慢精心煨制而成,此菜口感微辣,辣而不腻,是大丰和出品的招牌菜。这里的腊肉炖腊干子,精选正宗的常德土家腊肉,加以号称“常德一绝”的特制腊干子烹制而成,此菜味浓喷香,是理想的下饭钵子。这里的手撕腊狗肉,选用上等的精致狗肉,配以数种香料经柴烟熏制而成,再加上手工撕制,选料之精,上菜时香气扑鼻,菜色红亮,慢嚼细咽,回味无穷。这里的一品鸡,采用正宗的常德乡里土鸡,口感鲜美,深受顾客喜爱。

  3. 大福口的龟肉

  大福口是2002年新异军突起的一家湘菜馆,这家远离城市中心的饭馆位于长沙的二环线上,只好坐的士过去,不过一走进饭馆,400平方的大厅,别具慧心的装修让我眼前为之一亮,木头结构的大堂,高雅而不流于俗套,大红的中国同心结现得极有情调,很难想象这是吃湘菜的地方,经过了解,这家餐馆的老板是做广告出身的,自然在布局上有些别出心裁的风格,把文化的气氛带入了饮食的文化中去。

  4. 金味酒楼

  沿着长沙市工商局旁的一条小巷前行进入三湘大市场,再右拐前进50米左右就见到金味酒楼。 4729436订好了座位。很快的,所点的五道菜先后闪亮登场:青辣椒炒盐蛋,鲜蘑菇炒肉泥,香嫩爽滑的肉丁,配上小红椒,再撒上些葱花,颜色搭配恰到好处,举筷一尝,就更一发不可收拾;酸菜豆腐汤和萝卜菜,地地道道的家常菜,但加几粒豆鼓进去,又别有一番风味;滴,食之又原汁原味,肉质鲜嫩。口味蛇一斤,原料是:活蛇、多种香料、麻油、蚝油等,切段,加多种香料爆香,小火慢煨40-50分钟,用麻油、蚝油等调味,加蒜末装盘上桌。特点:香辣、鲜美、爽口; 参考价:68元/斤 ,朋友边吃边聊,从中得知:本酒店的菜是以湘菜重油、色浓的特点为主,结合八大菜系的优点,经主厨反复烹制而成,口味都侧重于家常口味。所以说,这里的每一道菜均是该店的特色菜。再者,来这里就餐能吃到放心菜,蔬菜都是附近的菜农定点直供,基本杜绝了污染蔬菜入店,很大程度上提高了酒店的可信度。

  5. 潭鱼头

  长沙黄土岭有四川人跑到湖南长沙开设了这家连锁店,没想到湖南人是如此好美食,不加一点拒绝的就完全接受了外地的口味风格,这家与其他店貌装修一样风格的四川菜馆就这样顺利的打进了长沙市场,占据了一席之位,这样来说,肯定味道自然有其独到的一面。
  去潭鱼头的时候是下午6点来钟,正是晚餐时间,打105路汽车在黄土岭桥下下车,走进去一看,又是爆满,火锅的蒸汽正冒得起劲,服务员态度很好,请我们稍微等了会就安排的座位,于是坐下就点了鱼头火锅,在这里不吃火锅吃其他的就没意思了。

  
  吃的时候,询问了下巴西烧烤的情况,巴西烧烤发展如此迅猛,可能它不光只是一道美食,还因为它蕴含了丰富的巴西亚马逊文化和南美风情的真谛。烧烤配自助餐一并享用是其区别于其它流行烧烤菜食品最大的特征,巴西烤肉注重外焦内嫩,且肉是用红酒、番西腌制一天而成的。巴西烧烤在烤制的时候很有讲究,该酒店除了请到专门的巴西人员进行烤制之外,选料、用料也相当讲究。主料牛肉是选用烤牛的三角肉,配料除了必备的辣椒、香料、油等等之外,还配有葡萄汁、柠檬和巴西香叶。开始烤制了,主理人将牛肉切成两厘米长的薄片,抹上敲碎的大颗粒粗海盐、大蒜、香色拉油、红酒、香叶等进行调料,用铁烧串制起来,放至微火中进行烧烤约30分钟,烤时不停地翻动,只感觉丝丝肉香扑鼻而来,令人垂涎欲滴。

2005/3/29 16:28
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
地球
注册日期:
2005/3/29 16:07
来自 北京
帖子: 1220
等级: 30; EXP: 39
HP : 146 / 734
MP : 406 / 11465
离线
郑州

火锅:
(1) 经8路和黄河路交*口往北100米的海底捞火锅是我的最爱。那里的服务特别好,菜也可以都要成半份的。(滑牛肉,自制豆花是比较、有特色,不妨尝尝)
(2) 黄河路和文化路交*口的小天鹅火锅也是另一比较好的火锅。但那里的服务不是很好,而且那里还总算错帐,这点让人很烦,所以在那里吃完饭后结帐一定要仔细看帐单。(牛肉丸,金针菇,吃金针菇的时候一定要跟服务员要醋,酱油,辣椒油,然后沾着吃才好吃,千万不要沾它的料)
(3) 城东路和东大街交*口的京福华肥牛火锅,是郑州肥牛火锅最好吃的,也是最便宜的。(6元的特价肥牛可以,20元的肥牛王也很不错,都可以尝尝,便宜的就是比较碎。另外那的肥牛西冷也很不错,是生吃的,跟生鱼片差不多,也是配芥末吃的。吃的时候要快些,否则化了就不好吃了)
(4) 优胜南路的全家福胡辣鱼火锅,挺便宜的,很也好吃。另外还可以买胖子羊肉串进去吃,真的很爽!
(5) 东明路和红专路交*口的林记热盆景麻辣鱼也是挺便宜,很好吃,如果人多我觉得先要条捻鱼,然后在要条草鱼,因为捻鱼好吃,但吃多了会很腻。
(6) 纬五路和经六路交*口往南50米的土家喂锅也不错,(青椒鸡的不错,但要在冬天时候吃,现在的鸡都老了,所以现在可以吃鸡杂)
(7) 西里路(珠江琴行)对面的炭锅鱼,里面是酸菜和鲶鱼做的,另外加上本店特有的小苏肉,在炖进去吃,最后在来点皮带面
三个人要两份就可以了。
(8) 优胜北路的光头香辣蟹,里面的葱油小烧饼是一定要点的呦!
要是人多的话,吃完香辣蟹,可以让小姐最后,下半斤绿豆面条。
(9) 优胜南路,四川天俯总店对面,有家老家响锅,那里的鸡子和牛蛙锅很不错,另外,喜欢吃肉的同志可以在要一份四喜丸子。
(10) 优胜北路的鸿茂斋的涮羊肉,过多的我就不说了。喜欢吃丸子的朋友,一定要让服务员把丸子切开在涮,要不然是到了最后也吃不成的。

一 川菜:
(1) 优胜北路的四川天府应该是郑州较早的川菜了,以前那的菜是以价格便宜和量大著称的,但近几年生意是越来越好,但东西却是越来越贵了,而且也不是很好吃了。也许他们的菜没变过,但因为我们吃的地方越来越多,所以觉得没以前好吃了,但总体来说,如果真是饿了,那里还是最好解决吃饭的好地方。(鱼香肉丝,糖醋里脊,干扁土豆丝等多还不错)
(2) 丰产路上的四川饭店是我近一段时间常去吃的地方(在妇幼批发市场旁边)那的两面非常好吃,而且还很便宜。一元一碗!这里的川菜都很不错,所以我就不特别推荐了,自己点自己爱吃的吧!!
(3) 二七路上的华豫川上郑州川菜比较上档次的地方,虽然现在菜不是很好吃,但那里自酿的米酒却是不得不尝的,真的很好喝!!(如果真的去那吃,我就推荐尝尝那的水煮系列,鳝鱼粉丝,麻婆豆腐等,其他根据自己喜欢点吧!!)
(4) 东明南路上的陶然居(亚西亚宾馆里面)是吃大田螺的好地方,那的棒棒兔也不错,其他的川菜也还可以,但那里的喂汤不要喝,太油了。服务也不是很好,所以还是把东西买回家吃的爽!
(5) 省电视台那的歌乐山辣子鸡也是一家有名的老店了。(歌乐山辣子鸡珍,毛血旺都很不错)

二 家常菜
(1) 经一路和金水路交*口往北50米的丫丫小吃点,那的东西都很货真价实,而且还很便宜。(红烧牛肉面,鱼香肉丝,蒜香排骨,毛血旺等,那的菜基本都不错),如果有空可以去尝尝!!我基本把那里当食堂!
(2) 省外文书店那条路上有家爱德饭馆也是很不错的家常菜(省化工厅对面),那的量很大,所以要想把好吃的都尝了,要人多才好。(炒辣子鸡,红烧八皮鱼,炒茄丝,还有那自家卤的大肠,这个一定要尝,特别好吃。一定要沾上蒜汁)
(3) 郑六街上的广源是一家很破的饭店,那里有两家广源,一定要去破的那家,虽然是一个老板,但我个人觉得还是老店的好吃。(炒辣子鸡,红烧八皮)
(4) 郑七街和红专路交*口的绿岛饭店,是一家信阳菜馆,那的才现在没以前好吃了,但喜欢吃信阳菜的朋友还是可以去那尝尝的。(炒辣子鸡,红烧八皮鱼,清炖鲫鱼,豆筋炒青菜)
(5) 黄河路和经四路交*口的乡村饭店,那的菜很便宜,味道还可以。那里最有特色的是红烧伽龙和珍珠丸子。
(6) 经一路和纬二路交*口往南100米的小馆子也是个生意很好的地方,但那里的炒菜实在是一般,只有他们自己炒的酱加着馍很好吃,在配上鸡蛋面汤。
(7) 人民路和西里路交*口的金岛饭店(名字可能不太对,但那里就这一家饭店,很好找)的菜都很不错,就是有点贵。(青菜包,干豆角烧肉在配着小饼)不过这个地方我已经很长时间没去过了,所以不知道现在怎样了?有人如果愿意可以去试试,谢谢!!
(8) 西站路和嵩山路交*口有一个又一村食府,菜做的实在精致,基本上道道可口。(大鱼头是最好吃的)
一 各地美食
(1) 优胜北路上的上海人家是郑州上海菜不错的地方,但是服务比较差!菜也比较贵,而且我本人也不是很喜欢吃上海菜,偶尔吃一回还可以,太甜了!(红烧黄鱼,其他都想不起来了,自己看着点吧)
(2) 紧挨着上海人家的汉江烧烤是个朝鲜饭店,主要以烧烤为主如果是第一次去吃会觉得不好吃,因为沾的酱是甜的, 如果多吃几次你就会喜欢了,但现在的饭菜味道有所下降,没有以前好吃了(凉菜的牛蹄筋很有特色,是在外面吃不到的。烧烤可根据自己的爱好点,如果人多,可以点个汉江大全,那里面什么都有,吃着比较过瘾!主食可以点冷面,也可以点拌饭,我喜欢吃拌饭,很香。但现在做米有点粘。)最后告诉大家,那里的大麦茶很好喝!!
(3) 经三路和农业路交*口往北100米有个冬巴手烧也是个很有特色的饭店。这里有人当着你的面做给你吃,但东西不是很好吃,都是一个味。如果没去过可以去尝尝,价格比较贵!(黑椒牛排,炸香蕉)
(4) 二七路的全聚德烤鸭店是郑州最正宗吃烤鸭的地方。那的菜都比较贵,也不是很好吃,但烤鸭还是没的说,但千万别三吃,两吃就好,如果三吃就吃不到什么东西了。而且服务也很差,基本是自己动手丰衣足食!!
(5) 政四街和经一路交*口往西50米,有家哈利烤肉不错。那是正宗的新疆人开的,羊肉串很好吃,1串/1元。但其他的东西一般。
(6) 红专路和文化路交*口的小吃城里面第一家的大虾非常的好吃,这是我夏天的最爱。爱吃的朋友一定要去尝尝!!而且要近快,否则就上扒了。
(7) 丰产路和经七路交*口那有家卖烧饼,那的烧饼加豆腐串和煎鸡蛋非常好吃,现在还有火腿肠可以加,太爽了!
(8) 黄河路和花园路交*口的航天局家属院里面的食堂的饭菜很好吃,而且还很便宜。(烧大肠)汤是免费的。
(9) 经三路和纬四路交*口往南200米有家东北熏肉大饼,是东北菜,不错。老板是东北人,菜所以比较正宗。价钱也不贵。而且玉米糁是免费的。(油饼加熏肉,小鸡墩蘑菇,川白肉,酱排骨)
(10) 在东北熏肉大饼的旁边,有家李氏饺子馆也不错。饺子是手工的,才都上家常菜,也不贵。
(11) 经七路和纬一路交*口往东100米的风铃酒吧里面的酸辣面真的很好吃,有空去尝尝吧!!但现在好象不开门,想吃的朋友只有耐心等待了。那里的决对和别地方的不一样。
(12) 翠花路和西站路交*口往东100米的烙馍村的烙馍非常好吃。那的自然羊肉,京酱肉丝,酸辣土豆丝等,最后一定要点盆鸡蛋面汤。

2005/3/29 16:28
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
地球
注册日期:
2005/3/29 16:07
来自 北京
帖子: 1220
等级: 30; EXP: 39
HP : 146 / 734
MP : 406 / 11465
离线
南昌

1、乐化乐军饭店,一道土鸡汤,一道八须鱼,南昌一绝;
2、莲塘鸭子店,还有一道芋头筒子骨,但要注意有两家,应该选择*街边的。
3、安义米粉;
4、南昌县渡头狗肉;
5、进贤军山湖螃蟹,最好是国庆后去吃,出口到香港的,比较便宜实惠,想起来都流口水;
6、苏圃路镜子排挡:龙虾、剥皮鱼、小黄鱼现在是好时候
7、民德路川味红螺馆:螺蛳、玉米络,一年四季都有
8、阿米果边上一个巷子里,金泽园:螺蛳、龙虾、贵妃出浴(水煮青蛙)、年糕排骨
9、战前路:绳金塔汤店
10、八一桥下,小东方:鸭子、米粉肉、柚子皮
11、贤士花园边上的一家来凤鱼馆,里面的辣椒巨辣,巨爽!水煮鱼,烧土鸡味道很好!
12、二七南路有个龙虾城,哪的龙虾还行!
13、赣江宾馆旁有个瑞金菜馆,哪的牛肉汤有点味道!
14、大旺仔边上那条小巷里有家二室一厅,里面的烧鸭子,和焖鸡脚,还行
昌昌烤鱼!
位于象南洪客隆斜对面的南浦路上,门牌装修有点特点,比较好认,烤的是大鱼,我们吃的是烤草鱼,据介绍有两斤重,现杀现烤,盘底下面还有好多菜,将烤好的鱼放在菜上端上桌,味道真的不错.价格35.也算实惠,如果是三四人小聚,一条烤草鱼再点两个蔬菜小菜也就四五十元钱就完全够啦,当然如果您能喝,那可就不止了.还有,那里的泡椒鸡爪也很有味道,!其他品种还有烤鲫鱼,烤鲶鱼,烤乌鱼,烤八须鱼.不过我就觉得吃饱后味道没吃饱前好,但是多少算一特色,推荐好吃人士去试一试.

南昌是个对吃比较有讲究的地方,吃饭的地方遍布大街小巷。到了吃饭的时候更是很难找到位置,需要等位,于是南昌就出了个新兴职业----侯座,据说没帮人侯一个位子,价钱最少在10元以上。
下面我来给大家介绍几个特色菜:
1。玉兔饭庄-----特点便宜实惠,特色菜是锡纸泸鱼,卤水牛肠。确实不错且价钱公道
2。一品堂-------特点比较幽雅也属于实惠型的,大家都能接受,特色酱爆田螺,铁板鸭下巴。
3。老刘家涮羊肉------如果大家想吃羊肉,这是首选,肉制鲜美,没有同档次的餐馆能与他抗衡。
南昌大小餐馆我吃过不少,这些属于工薪阶层,至于特色我还是觉得那些小巷里的排挡比较有特色,下次我跟大家介绍一下南昌的真正特色
藜蒿是鄱阳湖内的一种野生植物,每年阳春三月,南昌人特别偏爱用藜蒿炒腊肉,俗话说:“鄱阳湖里的草,南昌城里的宝”。它的制作简单,把藜蒿除去根后的嫩茎切成半寸长一段,腊肉切成丝,外加一些葱段。先炒腊肉,后加入藜蒿和葱段煸炒,加入汤料,片刻起锅,淋上小麻油即成,腊肉金黄,藜蒿青绿,脆嫩爽口,且有一股特别的清香味道向塘烧土鸡
还有青山路上一家“桂林铁锅仔”,一定要去吃,巨好吃~

不过怕辣的朋友不要去,比较辣的

具体地点是在八·一大道北路口的转盘那往里一直走,在路左手边,店面不大,几个朋友一起去最好,那里的菜都是按锅算的,一个人吃不下,几个人一起围着锅子一坐,热气腾腾的,很有味道

推荐:一锅黄丫头(南昌土话这么叫吧,我不清楚)和一锅冬笋炒鸡块(或鸭块)。每锅赠送3碟蔬菜。去吃的朋友一定要点面——好象叫上海鸡蛋面,菜快吃完的时候把面放锅里煮,让面吸收汤的鲜味,吃起来才爽呢!
价钱嘛,不是很贵,像我上面介绍的2个菜,好象是38圆一个,还算划算!

大众购物中心对面,那有个银行的巷子(通过去就是继红小学的,街名不记得了)那里有家卖猪血粉的,好好吃,牛肠也不错,但是牛肠相对其他店要贵点。

喜欢吃韭菜盒子和豆腐脑的可以去步行街和射步亭交界的巷子里去找,一进巷子就会看见好多人在那里吃,唯一缺点是,那里*近厕所,如果觉得不爽,就打包回家吃把~

另外本人强烈推荐苏圃路的矮子和镜子小吃,两家点*的很近,那条街的鸭脖子是很有名的,这个不说大家也应该知道把,不过别忘记了尝尝辣的藕,一样很好哦。

还有就是玉兔的牛肠,都市空间的烤卤猪肉(忘记菜名叫什么了,反正是特色菜),还有干锅茶树菇和百合肉饼汤是我的最爱。

中山路的八味堂不错,味道不错,环境也不错,价格便宜。特色面,饭尤其好吃。偶最喜欢和偶BF去那里吃了,2个人40元可以吃到撑死

我推荐胜利剧场斜对面(胜利路步森专卖旁边)的北味水饺,老店了,以前没名字的。胜利路改步行街后加了个名字。那里的水饺、馄饨都比较好吃。
  万寿宫的汤包店也不错。
  还有百花洲的百姓人家(火锅),虽然跟别的火锅店一样,但环境很好,地方比较大,吃完后身上不会有火锅味。豫章后街的红灯笼也不错。

位于北京西路的“菠菜音乐厨房”
虽然小,位置坐久了也不是很舒服
但是环境蛮温馨的
食物的味道很可口
价钱也很实惠
感觉蛮不错的

推荐去吃太平洋后面的南京鸭血粉丝和鸡汁汤包。。很不错的哦~~~~有一家吃龟苓膏的店也不错呀,红豆口味的比较好吃,原味的比较苦哟,总之太平洋后面很多好吃的。太平洋后面的特色小吃一条街,八百碗,和胜和,担担面,都是精典呀~~

京西宾馆对面有家口味虾店的口味虾很不错,是湖南口味的,价格也便宜,12元一斤,今天冒着雨和路上的淤泥到那儿去吃,很不错哟!有种野菜炒熏肉也很好吃,口感很好!喜欢吃龙虾的朋友一定要尽快去尝尝啊,北京东路正在修路,不知道那家店会不会拆掉。可以坐车到师大,然后往前步行五分钟,就到了!

南昌的烧烤我吃的多。但是最好吃的还是在福周路上。往7星商务酒店旁的一条巷子里走。走到分*路口时,右拐第一家就是拉。尤其是那里的羊肉算是南昌一绝,其他象什么蓝色冰点那种纯属华而不实的地方。大家最好别去。去了你肯定是失望而归。还有就是那的绿豆刨冰也是最好吃的,说了这么多,反正大家去吃就知道了。

南昌最好恰的水煮莫过于太平洋后面的“红灯笼水煮店”了!

强烈推荐:中山路百信鞋业下的大阪城,环境很好,价钱不贵,特别是带个MM去,特有感觉!!!因为灯光昏暗~~嘻嘻

福州路的0791也不错,价钱虽然有点贵,不过是实质名归

2005/3/29 16:29
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
地球
注册日期:
2005/3/29 16:07
来自 北京
帖子: 1220
等级: 30; EXP: 39
HP : 146 / 734
MP : 406 / 11465
离线
武汉

清蒸武昌鱼  武昌鱼是驰名中外的水产,盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中,封建时代是贡品,现在是席上珍馐。烹制方法多种多样,十分讲究,其中最负盛名的是清蒸武昌鱼,制作最佳的菜馆是武昌大中华酒楼。这家酒楼由安徽人集资,创办于1933年,以擅长烹庄武昌鱼著称。由于清蒸的方法最具代表性,通常以武昌鱼作为清蒸武昌鱼的品名。他们一般用一公斤左右的鲜活樊口鲸鱼作主料,辅以火腿、香菇、冬笋、鸡汤等十多种配料调料,上笼清蒸,严格控制火候,使之恰到好处。蒸好后再在鱼上缀上红、绿、黄各色菜丝,使之色彩艳丽,香味扑鼻,鱼肉细嫩,汤质鲜美。除清蒸外,他们还运用油焖、红烧、花酿等法创制三十多种鱼馔。

黄焖甲鱼  黄焖甲鱼是楚乡名菜。湖北人吃甲鱼至少有两千多年的历史。战国时代的伟大爱国诗人屈原在《招魂》中写下了这样的诗句:"腑鳖炮羔,有拓浆些;酸鹄膊凫,煎鸿鸽些,露鸡懦端,历而不爽些。"意思是:文炖甲鱼,烧烤羔羊,调昧有甘蔗的甜浆;醋烹天鹅,红烧野鸭,鸿雁灰鹤煎得酥黄,蒸凤鸡,焖肥龟,香味浓烈而又吃不伤。
  甲鱼也叫团鱼、元鱼、雷、鳖,俗称王八。营养丰富,有滋阴补肾的功能,其甲其肉均可食。李时珍在《本草纲目》中视为药物。武汉大中华、老大兴园和云鹤等酒楼将甲鱼黄焖,配上香菇、鸡汤等调料,鲜美香糯。如与八宝饭合吃,可除口中胶汁。



皮条鳝鱼  皮条鳝是从荆州、沙市传入武汉市的传统名菜,荆州地区己经食用数百年。清道光八年(公元1828年),监利人朱方哲任台湾宜兰县令,当地发生鳝鱼打洞拱垮田界纠纷,他使叫随去的荆帮厨师特备以缮鱼为原料的筵席,请原被告一起品尝,提倡大家捕食缮鱼,从根本上解决纠纷,从而把食缮的习俗传人台湾,成为佳话。鳝鱼味美,且有药用价值。《名医别录》说它有补五脏、疗虚损的功效。皮条鳝鱼以老骨后切成长条,制熟后犹如皮条而得名。又以形如竹节,也叫竹节鳝鱼。制法是用二道不同温度的油余炸至皮 酥,再挂上糖醋黄汁,色泽金黄,外酥内嫩。汉口云鹤酒楼、老大兴园酒楼和老会宾酒楼烹制的皮条鳝鱼都很考究。


老大兴鲤鱼  "老大兴"是坐落在汉口利济北路*近解放大道航空路口的老大兴园酒楼的简称。这家己有一百四十多年历史的酒楼以烹制蛔鱼著称,享有"蛔鱼大王"之誉。与"豆皮大王"、"汤包大王"喂汤专家"并称为武汉风味的"三五一专"。
  蛔鱼即长吻鲑鱼,又名江团、白吉,鱼体圆长,口在头下,呈新月形,全身无鳞,多产于长江中游。这家酒楼的著名厨师刘开榜在抗日战争前后烹制出红烧蛔鱼,使他本人和酒楼获?quot;鳞鱼大王"的荣誉。这一称号经过第二代曹雨庭传到第三代江显山,使传统技艺有了新的发展,创制了清烛姐鱼、网油蛔鱼、粉蒸蛔鱼和汆蛔鱼等新的品种,色、香、味⑿尉慵选?/font>



橘瓣鱼圆  湖北是鱼米之乡,历来有吃鱼的食俗。经过几千年的演进,创造了许多吃鱼的方法,将鱼肉制成鱼圆,就是其中的一种。鱼圆的起源可以追溯到两千多年前,《荆楚岁时记》有明确记载。生活在公元前675年以前的楚文王一次吃鱼时被鱼刺卡了喉咙,当即怒斩司宴官。吓得厨师不敢再烹全鱼给他吃,想办法去掉鱼刺,把鱼肉剁成色茸,做成鱼圆。武昌大中华酒楼青年厨师卢永良在继承传统制作方法的基础上把鱼圆做成桶瓣形状,用鸡汤、香菇等配料、调料余煮,名曰橘瓣鱼圆,色、香、味、形俱佳。他以此菜"母子大会"等参加1983年10月在京举行的全国首届烹饪名师技术表演会,被评为全国十名最佳厨师之一。现在大中华酒楼、云鹤酒楼等均供应此菜。


洪山菜薹炒腊肉  洪山菜薹即产于武昌洪山一带的红菜薹,颜色紫红,脆嫩清香,营养丰富,常食不厌,是武汉人冬春两季的家常菜之一,同武昌鱼一起被誉为楚天两大名菜。清人在《汉口竹枝词》中喝道:"不 需考究食单方,冬月人家食品良,米酒汤圆宵友好,鳊鱼肥美菜薹香。清末慈禧太后常差人来楚索取洪山菜薹,视之为"金殿玉菜"。
  洪山菜薹炒腊肉,做法很讲究。菜薹要选洪山宝通寺周围种植的,要既鲜且嫩,主要吃薹,薹用手折,长约寸许,洗净沥干备用。腊肉也要切成一寸长的薄片,先放进锅里煸妙,然后捞起,再炒菜薹,最后把腊肉掺入,起锅装盘。吃时菜薹鲜嫩脆香,腊肉醇美柔润,别有风味。



东坡肉  位于汉口解放大道中段的云鹤酒楼有一种用冬笋、菠菜、五花猪肉烹制而成的名菜,以“冬”谐“东”、“菠”谐“坡”而称为东坡肉,味道鲜美,香气扑鼻,颇受食客的欢迎。此菜源于湖北黄州,与北宋文学家苏东坡谪居黄州有关。公元1080年,苏轼被贬到黄州,躬耕于东坡,自号东坡居士。当时黄州肉 *,但烹调不好,味道不鲜。苏东坡经过试验,摸索出一套炖制五花内的方法,炖出来的肉色泽红艳,味醇可口。传他写了《炖肉歌》:"黄州好猪肉,价*如泥士,富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少著水,火候足时它自美。早晨起来打一碗,饱得自家君莫管。"虽有异说异文,但大同小异。后人就把这种炖肉叫做东坡肉,在黄州地区流传九百多年。后来传到武汉时,烹饪技术上有改进,味道更加鲜美。无独有偶,在苏轼生活过的四川、浙江也都有风味不同的东坡肉。更有趣的是云南大理的少数民族在结婚时还有新郎新娘合吃东坡肉的习俗。



黄陂三合  黄陂三合是武汉市郊县黄陂民间的传统佳肴,已经流传数百年。三合是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜看合而为一的统称。当地群众又称之为三鲜,他们把三鲜作为品评筵席的起码标准,有"没有三鲜不称席,三鲜不鲜不算好"之说。
  三鲜各有其制作传统技艺。鱼丸选用鳃鱼剁茸,配上蛋清、葱白、姜汁、猪油等余制而成。肉丸选用猪腿夹肉剁碎,配上鱼茸和各种调料,酥炸而成。肉糕的原料和肉丸相同,但作成糕状,蒸制而成。三菜合 烧,鱼有肉味,肉有鱼香,别有风味。由于三菜中有鱼、丸、糕三字,鱼与余谐音,龙的方音为圆,糕与高同音,人们便赋三合以年年有余、家家团圆、步步高升的寓意,为图吉庆,年节必备。1941年黄陂人在汉口打铜街开设黄陂合记餐馆,把黄陂三合传到武汉,把乡土菜的质量进一步提高,使得鱼丸滑嫩、肉丸松泡、肉糕软柔,颇受欢迎。后来随着武钢的建设,合记餐馆迁到青山建设七路,改名解放酒楼,继续精制此菜。汉口大要想品尝此菜则到桥口区的建乐餐厅。



沔阳三蒸  沔阳是江汉平原上的一个大县,历史上包括今洪湖市,近年改制为仙桃市。这一带水面较多,物产丰富,为鱼米之乡。人民爱吃蒸菜,有"无菜不蒸"的食俗,被称为蒸菜之乡。三蒸即三样蒸菜,有的说指蒸鱼、蒸肉、蒸鸡,有的说指蒸鱼、蒸肉.蒸丸子,有的说指粉蒸肉、蒸珍珠丸子、蒸白丸。所谓蒸珍珠丸子,是将鱼、肉剁茸加料,挤成丸子,放大筛内滚粘糯米,然后上笼蒸熟,熟后的糯米晶莹透明,犹如珍珠。如不滚粘糯米蒸制,就叫蒸白丸。
  沔阳三蒸至少有六百多年的历史。相传元末农民起义领袖陈友谅揭竿起义,一举攻下沔阳县城。陈的妻子潘氏(一说罗氏)夫人亲自掌厨,将鱼、肉、藕等拌上米粉,配上其他佐料,装碗蒸制,犒赏起义农民。大家吃了,啧啧称赞,此后即世代相传,喜食蒸菜成习。



蟠龙卷切  蟠龙卷切又名蟠龙菜,是汉口云鹤酒楼、老会宾酒楼经营的楚乡名菜之一,源于湖北酉橄兀

2005/3/29 16:29
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
地球
注册日期:
2005/3/29 16:07
来自 北京
帖子: 1220
等级: 30; EXP: 39
HP : 146 / 734
MP : 406 / 11465
离线
上海
京帮 燕云楼广西北路288号宝大祥商厦京菜,烤鸭,人均70元左右63220496
京帮 燕云楼 南京东路755号8-9楼 京菜,烤鸭,人均100元左右
京帮 全聚德烤鸭店 天目西路547号,近长安路 京菜,烤鸭,人均80元左右 63538558
京帮 全聚德烤鸭店 淮海中路786号4楼,瑞金路口京菜,烤鸭,人均100元左
京帮 利康家常菜 上中路460号 烤鸭58元,人均50元
京帮 仿膳阁 延安西路918号,达华宾馆三楼 人均100元
京帮 金桥大酒店 金桥路1379号 人均100元
京帮 新西澳酒店 西康路1096号 人均50元
京帮 长安饺子楼 云南南路2-8号,延安路口
京帮 长安饺子楼 浦东民生路1588号
潮州菜 鸡汤翅海鲜酒楼 淮海中路527号,华亭伊势丹七楼 人均100元
潮州菜 金粤渔村 洛川东路437号 人均100元
潮州菜 上海利苑潮州酒楼 淮海中路965号三楼 人均100元
潮州菜 泰福楼 成都南路168号四楼,淮海路口 人均100元
潮州菜 鑫宫潮州鱼翅酒楼 南京西路1038号梅龙镇广场5楼 人均50元
潮州菜 蔡家小海鲜 虹桥路183号弘基休闲广场B2-5-6 人均50元
潮州菜 潮人轩酒家 虹桥路1号港汇广场605 人均50
潮州菜 风味海鲜楼 新川路316号 人均50元
潮州菜 闵龙海鲜大排挡 耀华路25号 人均25元
潮州菜 金海湾潮州家常菜 澳门路715号,近西康路
川菜 翠园老成都豆花庄 定西路737号川菜,豆花,人均100元左右62818723
川菜 月季皇后大酒家 仙霞路333号 川菜,人均50元左右 62330125
川菜 老成都公馆菜慧园大酒家 大渡河路1830号,铜川路口川菜、巴金<<家>>中高公馆布置、人均60元 62649759
川菜 啦啦啦 虹桥路1号港汇广场606 川菜、湘菜、本帮菜,人均40元左右 64077242
川菜 蜀地辣子鱼馆 安福路185-187号 川菜、湘菜、东北菜,人均30元左右 64377684
川菜 丽晶阁 西藏南路680号 香辣蟹,十三香龙虾等 53826968
川菜 川国演义 徐家汇路555号广发银行大厦2楼 人均100元
川菜 新重庆食府 浦汇塘路98号1-2楼 人均50元
川菜 多利川菜馆 张杨路1211号 人均50元
川菜 多利川菜馆 仙霞路161号,娄山关路口 人均50元
川菜 多利川菜馆 乌鲁木齐南路16号,衡山路口 人均50元
川菜 多利川菜馆 花园石桥路180号,金茂对面 人均50元
川菜 多利川菜馆 临汾路358号 人均25元
川菜 多利川菜馆 伊敏河路81号 人均50元
川菜 锦江饭店 茂名南路59号,锦江饭店新楼12楼 人均150
川菜 巴国布衣 虹桥路1676号,水城路 人均100元
川菜 宝石楼 乍浦路116号
川菜 川妹子豆花村 浦东福山路76号
川菜 川妹子豆花村 天潼路300号
川菜 川妹子豆花村 延安东路445号
川菜 达令港 南京西路1728号20楼 人均50元
川菜 达令港 淮海中路755号新华联商厦东6楼 人均50元
川菜 达令港 东诸安浜路141号 人均50元
川菜 达令港 静安寺,百乐门酒店19楼 人均50元
川菜 邓家菜 广元西路88号 人均50元
川菜 邓家菜 曲阳路239号 人均50元
川菜 芙蓉镇中餐厅 番愚路400号银星皇冠酒楼2楼 人均100元
川菜 富豪环球东亚酒店 衡山路516号 人均150
川菜 海上明月China moon 南京西路1168号中信泰富广场3楼 人均150元
川菜 吉坷德酒家 绍兴路9号 人均50元
川菜 孔家花园 宛平南路336号,斜土路口 人均50元
川菜 南华火锅 长寿路355号,常德路 人均25
川菜 齐辣 南京西路702号3楼 人均100元
川菜 神州食府 武定西路1185号13楼,神州大厦13楼 人均100元
川菜 蜀月川味避风塘 成都南路111-113号 人均25元
川菜 宋记香辣蟹 沪西店 万航渡路19号 人均50元
川菜 苏浙汇 延安中路1121号 人均200元
川菜 苏浙汇 肇家浜路 号
川菜 天福楼 华山路250号
川菜 小辣椒火锅 天钥桥路212号 人均25元
川菜 小辣椒火锅 北海宁路78号 人均25元
川菜 新世界海鲜城 南京西路2-68号新世界城12楼 人均50元
川菜 新雅粤菜馆 南京东路719号 人均100元
川菜 翠庭 复兴西路62号,永福路口 人均50元
川菜 和泽园 安龙路515号,近仙霞路 人均25元
川菜 朱锦酒楼 长宁路451号,经中山公园 人均50元
川菜 大富豪海鲜酒楼 黄河路163号 人均50元
川菜 德都饭店 德都路43号 人均50元
川菜 凤凰大酒店 控江路1690号 人均25元
川菜 花城酒家 山东路5号 人均25元
川菜 洁而精川菜馆 雁荡路82号 人均50元
川菜 乾隆美食 黄河路72-76号 人均50元
川菜 秦记餐厅 襄阳南路123号
川菜 上机音乐餐厅 中山北一路1121号 人均50元
川菜 蜀韵大酒店 杨高南路1100号 人均50元
川菜 新梅龙镇酒家 浦东南路1455号 人均50元
川菜 一哩路厨房酒家 襄阳北路106号7-8室 人均50元
川菜 云都大酒店 恒丰路91号 人均50元
川菜 云南村大酒店 张江镇9号 人均50元
东北 东北佬 番禹路48号 东北风味,人均40元左右 62804777
东北 北大荒不了情 中山北二路1515号 东北风味,人均50元左右 65559191
东北 大清花常德路466号,新闸路口手工饺子、石锅酸菜白肉、红烧牛口白、满族香酥烤羊肉,人均25元
东北 东北碳烤 长乐路179号1楼,茂名路口 人均50元
东北 东北碳烤 南京西路688号,近成都北路 人均50元
东北 海煌酒家 古北路150号 人均100元
东北 金陵东北碳烤 安龙路501号 人均50元
东北 情岛海鲜馆 水电路636号 人均50元
第五类:杭帮菜
杭帮 杭州新开元大酒店 徐家汇路560号 杭州 菜,300元左右/4-5人 64668866
杭帮 杭州新开元大酒店 西藏路、金陵路口
杭帮 上海新喜乐大酒店 浦东南路855号世界广场 杭州菜 58369999
杭帮 钱塘大酒店 镇宁路270号东诸安浜路口 杭州菜,环境优雅 62721717
杭帮 西湖人家 石门一路196号 杭州菜,人均40元左右 62176801
杭帮 张生记 肇家浜路446号伊泰利大厦 杭州菜,人来疯,人均50元左右 64455777
杭帮 张生记 浦东大道1085号,中信五牛广场5楼 人均100元
杭帮 杭州红泥大酒店延平路121号,近新闸路杭州菜连锁店(海派),人均50元左右 52462777
杭帮 杭州红泥大酒店 浦东大道2000号,近崮山路
杭帮 杭州蓝宝酒楼 东方路710号汤臣金融大厦2-3f 杭州菜为主,杂帮,较实惠 50810977
杭帮 杭州蓝宝酒楼 成都北路333号,近威海路杭州菜为主,杂帮,较实惠
杭帮 虹桥新名门酒楼 虹桥路1665号云峰宾馆 杭州家庭风味,人均50元左右 62197766
杭帮 风车水大酒店 淮海中路1号柳林大厦4-5f 63852222
杭帮 欢天喜地大酒店 西藏南路193号恒积大厦5-6f 63867979
杭帮 万家灯火 打浦路1号,金玉兰广场3楼 人均100元
杭帮 万家灯火 福州路666号3、4楼 人均50元
杭帮 万家灯火 同心路1号 人均100元
杭帮 万家灯火 汶水东路581-599号 人均50元
杭帮 西湖饭店 四川北路 号
杭帮 国脉江南村 长安路1033,长安大厦3楼 人均50元
杭帮 洪远楼 淮海中路222号力宝广场3楼 人均150元
杭帮 华盈大酒店 南京西路881号 人均100元
杭帮 奎元馆 徐家汇天钥桥路90号 人均50元
杭帮 楼外楼 虹桥路2260号 人均100元
杭帮 兆丰大酒店 愚园路792号 人均50元
杭帮 顺风大酒店 黄陂北路227号,大剧院对面,中区广场内 人均50元
杭帮 知味馆 福建中路345号 人均100元
杭帮 花满楼海鲜酒家 武宁路200弄16号 人均100元
杭帮 大富豪海鲜酒楼 黄河路163号 人均50元
杭帮 杰杰食坊 水电路642号 人均50元
杭帮 杰杰食坊 陆家浜路
杭帮 金光大道大酒家 中兴路1111号 人均100元
杭帮 玛格里美食园 番愚路515号 人均50元
杭帮 上海皇宫馥园酒家 嵩山路77号 人均100元
杭帮 天天晓饭香店 浦东南路1948号 人均25元
杭帮 天天渔港酒家 川北路688号 人均50元
杭帮 云都大酒楼 恒丰路91号 人均50元
杭帮 云南村大酒家 张江镇9号 人均50元
杭帮 珍记天香楼 零陵路800号,富豪东亚酒店1楼
第六类:淮扬帮
淮扬 梅龙镇酒家 南京西路1081弄22号 淮扬为主兼营川菜,人均100元左右 62566705
淮扬 扬州饭店 南京西路72号 人均100元
淮扬 汇海餐厅 浦东东方路778号,紫金山大酒店2楼 人均150元
淮扬 保罗餐厅 富民路271号 轧闹猛,人均25元
淮扬 凤凰大酒店 控江路1690号 人均25元
淮扬 虹桥迎宾馆 虹桥路1591号 人均100元
淮扬 皇室酒家 武进路379号 人均25元
淮扬 金光大道大酒家 中兴路1111号 人均100元
淮扬 锦杨酒家 玉屏南路150号 人均50元
淮扬 静安宾馆 华山路370号 人均100元

淮扬 南伶酒家 岳阳路168号,近永嘉路
第七类:江浙、宁波菜
江浙 半月湾餐厅 虹桥路1442号,近古北路、延安西路 人均200元
江浙 美林阁 虹桥路1508号 人均10
宁波菜 老板娘大酒店 宜山路485号 人均50元
宁波菜 老板娘大酒店 斜土路、制造局路口
宁波菜 宁波人家 建国西路691号,近衡山路 人均50元
宁波菜 咸亨酒店 团结路29号 太雕酒,人
本帮 30年代大饭店(艺术家园) 南阳路134号 30年代上海气息饭店,人均40元左右 625
62265
本帮 上海人家 五角场新兰天宾馆内 人均50元左右
本帮 申申酒家 复兴西路8号2楼 人均100元左右
本帮 十里扬酒家 江安路59号
本帮 思美坊 复兴东路203号 人均25元左右
本帮 苏浙汇 延安中路1121号 人均200元左右
本帮 苏浙汇 茂名南路127号 人均200元左右
本帮 苏浙汇 肇家浜路388号 人均200元左右
本帮 太原别墅 太原路160号6楼b
本帮 泰福楼 成都南路168号4楼,淮海路口 人均100元左右
本帮 王宝和酒家 福州路603号 人均150元左右
本帮 鲜墙房传菜酒家 虹桥路1468号 人均50元左右
本帮 鲜墙房传菜酒家 进贤路120号 人均50元左右
本帮 鲜墙房传菜酒家 南昌路57号 人均50元左右
本帮 鲜墙房传菜酒家 浦东 商城路660号,乐凯大厦4楼
本帮 小南国 长乐路161号,新锦江大酒店3楼 人均200元左右
本帮 小南国 长沙路183号 人均100元左右
本帮 小南国 虹梅路3337号 人均100元左右
本帮 小南国 虹桥路1848号 人均100元左右
本帮 小南国 黄河路216号 人均100元左右
本帮 小南国 银城西路17号 人均100元左右
本帮 小南国 商城路618号28楼旋转厅 人均100元左右
本帮 小香樟大酒店 沪青平公路177号 人均50元左右
本帮 新世界海鲜城 南京西路2-68号新世界城12楼 人均50元左右
本帮 圆苑酒家 兴国路201号 人均50元左右
本帮 芝麻餐厅 延长东路558号
本帮 朱记食府 巨鹿路782号
本帮 德兴馆 东门路29号 人均50元左右
本帮 花满楼海鲜酒家 武宁路200弄16号 人均100元左右
本帮 家友饭店 浦东南路2140号 人均50元左右


粤菜 宏通海鲜坊 四平路1785号 比较实惠,海鲜消费人均100元左右 65118888
粤菜 豪轩花园酒家 番禺路508号 吃蛇出名,人均100-200元 62942280
粤菜 沈记靓汤 思南路41号 复兴路口,花园式,广式煲汤,粤菜 53061315
粤菜 沈记靓汤 北京西路888号 广式煲汤,粤菜,人均100元左右 62587929
粤菜 丁香花园 暝列?华山路849号 环境一流,人均50-100元 62511166
粤菜 新雅粤菜馆 南京东路719号 历史悠久,传统粤菜,人均60元左右 63517788
粤菜 海龙海鲜舫 东昌路1号 龙舟海鲜,观外滩夜景,人均100元左右 58877111
粤菜 鲤鱼门避风塘料理 南京西路2066号协和广场,近镇宁路 新奇粤菜 62725182
粤菜 竹家庄避风塘 中山西路888号银河宾馆2f 粤菜、人均40元、特色苯炒肉蟹 645
10028*2204
粤菜 竹家庄避风塘 番愚路、法华镇路口 粤菜、人均40元、特色苯炒肉蟹
粤菜 竹家庄避风塘 静安寺 避风塘草虾、沙田乳鸽
粤菜 竹家庄避风塘 打浦路1号 避风塘草虾、沙田乳鸽
粤菜 竹家庄避风塘 长乐路175号
粤菜 竹家庄避风塘 海宁路358号
粤菜 竹家庄避风塘 南京西路1333号
湖南菜:

湘湘菜馆 天山路1898号 实惠,好吃,环境好 人均消费 30 电话 52062068


※ 瓶子 发表于2005-03-29 12:31 来自 华山论坛 >> 吹牛堂

2005/3/29 16:29
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
地球
注册日期:
2005/3/29 16:07
来自 北京
帖子: 1220
等级: 30; EXP: 39
HP : 146 / 734
MP : 406 / 11465
离线
无锡小吃指南
1.毛华玉兰饼、 (振兴路菜场)

2.蔡阿水羊肉、(梅村)

3.陈大嘴馄饨、(沁园新村)

4.脆皮老婆饼(振兴路)

5.韩都韩式烧烤(侨谊幼儿园门前小路前行)

6.小董锅贴(崇安寺大娘水饺前)

7.超王记馄饨(山北)

8.青石路上的凯都烧烤

9.顶鼎鸡的鸡粥、鸡汤面(很鲜)和鸡

10.牛公公的咖喱牛柳饭不错的,5元一大盘的.地址是崇安寺一直走到底,在城中公园后门的旁边啊!!!

11.莫师汉堡的密汁烤鸡翅

14.小肥羊火锅的羊肉

15.楼上楼的各种面条

16.八佰伴一楼的绮丽面亭的面条(就是价格太贵,最低要15元一碗)

17.思念牌水饺(家乐福有散装的卖,3.5元一斤,味道不错,本人觉得比大娘水饺好吃)

18.家乐福的烤鸡腿

19崇安寺里有个康妈妈珍珠奶茶

20图们烧烤。

21中桥夜排挡的烧烤。

22.轻院那里有一家“西北风味小吃”,里面的东西也很正宗。喜欢吃辣的可以去那里试试。(是锡惠公园大门的那条路的轻院啊)

23.诚隆旁边的谭鱼头火锅店

24.名典咖啡的珍珠八爪鱼

25.电信局对面的谭家菜有两道菜非常不错:风味鱼头,茶香虾非常美味

26.建筑路,河埒口附近的小岛饭店去吃河豚

27.健康路上的熙盛园里的小笼也很8错的。

28青石路上的新石器烧烤也很有特色。

29.健康路上的洁丰面店的面也不错哦

30.南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错:)推荐三丁包、南禅寺有三家馄饨店:

金师傅(大馄饨,10只可饱,5元左右消费,品种多,侯时长)

熙顺园ㄆ胀ㄢ柒剑?元/两,自己感觉是最好吃的)

福乐(普通馄饨,3元左右消费,以前是蛮好吃的,吃一次舌头就被烫一次,以前还是鸡汤的,现在是清水啦。优点是等候时间特别特别的短)

31.好吃的鸭血粉丝汤,诚隆超市斜对面,一个很小的店面,火锅店旁边的,那里的鸭血粉丝汤很好吃,特别是里面的鸭肝,尤其鲜美:)
店名:好一家鸭血粉丝汤

32.巧克力:德芙,好时,金帝.....
前几天我买的费列罗的巧克力,那滋味要你去尝了才知道的,到时保证你连德芙是什么你都不知道了

33.克里斯汀饼屋的小方蛋糕很好吃,3.5元一个有很多种口味的,巧克力,蓝莓,柠檬,草莓.. 还有就是3元的香辣蟹棒也不错啊,有空去试一下吧

34.南长街"小峰夜宵"的骨头堡,汤的配料很古怪,鲜美得想把自己的舌头也吞了

35.水乡茶楼的麻辣凤爪.

36.沁园九重天酒楼下,那个蛋糕房做的蛋卷.天天排长队....

37.五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷,......

38.青石路上的西北人家做的“瓤”很好吃。是一种很香的饼,有甜的,咸的。

39.强烈推荐家乐福对面的福面馆

40.花之林的各种套餐不错(大众电影院对面)

41.欧风街上的西北人家,川南燃面,凯都烧烤,跨塘桥旁的矮脚楼面馆,小峰夜宵的骨头褒。

42. 风雷新村的酸辣汤(风雷浴室前面)

43.92度的各类套餐 荐:蛋包饭黑胡椒牛柳饭纽约小牛排饭法国红酒炖牛肉饭(在侬侬旁边的弄堂里)

44.竹家庄避风塘   荐:酥皮蛋挞干炒牛河白灼芥兰 美极鸭下巴 蜜汁*烧肠粉

45.熙盛源馄饨(健康路上)

46. 王兴记的馄饨、蟹粉馒头

47.天下无二港式粥(在小桃园附近)

48. 太湖珍宝舫----------糟煎白鱼,老派无锡经典鱼膳

红兴饭店-------------河豚鱼(要预定,由江阴一河豚烹饪行家密制后,快车沿锡澄高速送至该店)

运河饭店-------------随意小酌的好去处,价廉物美,不愧为市政府御用招待所。

49. kfc的蛋挞好吃,热的~!

50. 糖朝燕窝雪蛤炖蛋白

51. 崇宁路上的品尚人间

52. 荣巷口的“肉夹馍”,龙山饭店那条小马路对面!

53.中山路旁的石皮路的九道弯米线馆的米线和酸菜鱼,荣巷的内江饭馆长川菜好吃

54. 轻院大门对面有家店招牌是“桂林米粉、东北水饺”。有道菜叫“蘑菇炖小鸡”味道很棒。“酸菜炒粉丝”亦不错。老板是地道的东北人。

55. 东林大酒店的鱼翅、鲍鱼

56. 店名:阿三蒸菜 地点:原来的建设村菜场里,从欧风街和通惠东路都客进入。特色:家常菜,推荐:红蒸猪尾巴。

57.老龙人家中的川味粉条:传统四川小吃。好吃。麻辣鲜香、香辣大兔:很大一个盘,兔肉很大块。应该和辣子鸡做法差不多。这个菜是越吃越辣的那种、香辣野山菌:做法很特别,不是普通的炒野山菌。将野山菌一个个裹上点面粉炸了一下然后撒椒盐,和旺仔小馒头合在一块拌匀。很好吃,特别推荐。(其实倒不是这个店的特色菜)、煲仔饭和肠粉,还有小糕点.

58.上马墩菜场对面石记素包

59. 红星饭店最好吃的是白汤炖河豚鱼,还有蒜绒小青龙就是海里的小龙虾。

60. 川南燃面的猪脑豆腐炖鱼块,豆腐与猪脑细腻无比,鱼块味浓,好

61. 南门地面我觉得芦庄的一点点要算一家那里的荤汤鸭血,素几煲鲜美无比,现在的时候那的螃蟹各大膏肥,好吃的。

62. 老农人家味道不错!其中的水煮鱼片每桌仅售一份!还有那个骨头汤!每天只售20份,售完为止。(在黄金海岸对面)

63. 普罗旺斯的法国餐,高丽亚的韩国烧烤,7+7的快餐,水秀那边的小云吞

64.枣子树(梁溪饭店斜对面):里面的素食特棒 

65.啤酒苑(二院对面的弄堂里)

66.鸿运大包(三福百货斜对面)

67.味千拉面,就是价格贵了点(鸿运饭店后面)

68.阿兴酸辣汤,老字号啊!(健康路与后西溪交接处)

1.毛华玉兰饼、 (振兴路菜场)

2.蔡阿水羊肉、(梅村)

3.陈大嘴馄饨、(沁园新村)

4.脆皮老婆饼(振兴路)

5.韩都韩式烧烤(侨谊幼儿园门前小路前行)

6.小董锅贴(崇安寺大娘水饺前)

7.超王记馄饨(山北)

8.青石路上的凯都烧烤

9.顶鼎鸡的鸡粥、鸡汤面(很鲜)和鸡

10.牛公公的咖喱牛柳饭不错的,5元一大盘的.地址是崇安寺一直走到底,在城中公园后门的旁边啊!!!

11.莫师汉堡的密汁烤鸡翅

14.小肥羊火锅的羊肉

15.楼上楼的各种面条

16.八佰伴一楼的绮丽面亭的面条(就是价格太贵,最低要15元一碗)

17.思念牌水饺(家乐福有散装的卖,3.5元一斤,味道不错,本人觉得比大娘水饺好吃)

18.家乐福的烤鸡腿

19崇安寺里有个康妈妈珍珠奶茶

20图们烧烤。

21中桥夜排挡的烧烤。

22.轻院那里有一家“西北风味小吃”,里面的东西也很正宗。喜欢吃辣的可以去那里试试。(是锡惠公园大门的那条路的轻院啊)

23.诚隆旁边的谭鱼头火锅店

24.名典咖啡的珍珠八爪鱼

25.电信局对面的谭家菜有两道菜非常不错:风味鱼头,茶香虾非常美味

26.建筑路,河埒口附近的小岛饭店去吃河豚

27.健康路上的熙盛园里的小笼也很8错的。

28青石路上的新石器烧烤也很有特色。

29.健康路上的洁丰面店的面也不错哦

30.南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错:)推荐三丁包、南禅寺有三家馄饨店:

金师傅(大馄饨,10只可饱,5元左右消费,品种多,侯时长)

熙顺园(普通馄饨,4元/两,自己感觉是最好吃的)

福乐(普通馄饨,3元左右消费,以前是蛮好吃的,吃一次舌头就被烫一次,以前还是鸡汤的,现在是清水啦。优点是等候时间特别特别的短)

31.好吃的鸭血粉丝汤,诚隆超市斜对面,一个很小的店面,火锅店旁边的,那里的鸭血粉丝汤很好吃,特别是里面的鸭肝,尤其鲜美:)
店名:好一家鸭血粉丝汤

32.巧克力:德芙,好时,金帝.....
前几天我买的费列罗的巧克力,那滋味要你去尝了才知道的,到时保证你连德芙是什么你都不知道了

33.克里斯汀饼屋的小方蛋糕很好吃,3.5元一个有很多种口味的,巧克力,蓝莓,柠檬,草莓.. 还有就是3元的香辣蟹棒也不错啊,有空去试一下吧

34.南长街"小峰夜宵"的骨头堡,汤的配料很古怪,鲜美得想把自己的舌头也吞了

35.水乡茶楼的麻辣凤爪.

36.沁园九重天酒楼下,那个蛋糕房做的蛋卷.天天排长队....

37.五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷,......

38.青石路上的西北人家做的“瓤”很好吃。是一种很香的饼,有甜的,咸的。

39.强烈推荐家乐福对面的福面馆

40.花之林的各种套餐不错(大众电影院对面)

41.欧风街上的西北人家,川南燃面,凯都烧烤,跨塘桥旁的矮脚楼面馆,小峰夜宵的骨头褒。

42. 风雷新村的酸辣汤(风雷浴室前面)

43.92度的各类套餐 荐:蛋包饭黑胡椒牛柳饭纽约小牛排饭法国红酒炖牛肉饭(在侬侬旁边的弄堂里)

44.竹家庄避风塘   荐:酥皮蛋挞干炒牛河白灼芥兰 美极鸭下巴 蜜汁*烧肠粉

45.熙盛源馄饨(健康路上)

46. 王兴记的馄饨、蟹粉馒头

47.天下无二港式粥(在小桃园附近)

48. 太湖珍宝舫----------糟煎白鱼,老派无锡经典鱼膳

红兴饭店-------------河豚鱼(要预定,由江阴一河豚烹饪行家密制后,快车沿锡澄高速送至该店)

运河饭店-------------随意小酌的好去处,价廉物美,不愧为市政府御用招待所。

49. kfc的蛋挞好吃,热的~!

50. 糖朝燕窝雪蛤炖蛋白

51. 崇宁路上的品尚人间

52. 荣巷口的“肉夹馍”,龙山饭店那条小马路对面!

53.中山路旁的石皮路的九道弯米线馆的米线和酸菜鱼,荣巷的内江饭馆长川菜好吃

54. 轻院大门对面有家店招牌是“桂林米粉、东北水饺”。有道菜叫“蘑菇炖小鸡”味道很棒。“酸菜炒粉丝”亦不错。老板是地道的东北人。

55. 东林大酒店的鱼翅、鲍鱼

56. 店名:阿三蒸菜 地点:原来的建设村菜场里,从欧风街和通惠东路都客进入。特色:家常菜,推荐:红蒸猪尾巴。

57.老龙人家中的川味粉条:传统四川小吃。好吃。麻辣鲜香、香辣大兔:很大一个盘,兔肉很大块。应该和辣子鸡做法差不多。这个菜是越吃越辣的那种、香辣野山菌:做法很特别,不是普通的炒野山菌。将野山菌一个个裹上点面粉炸了一下然后撒椒盐,和旺仔小馒头合在一块拌匀。很好吃,特别推荐。(其实倒不是这个店的特色菜)、煲仔饭和肠粉,还有小糕点.

58.上马墩菜场对面石记素包

59. 红星饭店最好吃的是白汤炖河豚鱼,还有蒜绒小青龙就是海里的小龙虾。

60. 川南燃面的猪脑豆腐炖鱼块,豆腐与猪脑细腻无比,鱼块味浓,好

61. 南门地面我觉得芦庄的一点点要算一家那里的荤汤鸭血,素几煲鲜美无比,现在的时候那的螃蟹各大膏肥,好吃的。

62. 老农人家味道不错!其中的水煮鱼片每桌仅售一份!还有那个骨头汤!每天只售20份,售完为止。(在黄金海岸对面)

63. 普罗旺斯的法国餐,高丽亚的韩国烧烤,7+7的快餐,水秀那边的小云吞

64.枣子树(梁溪饭店斜对面):里面的素食特棒 

65.啤酒苑(二院对面的弄堂里)

66.鸿运大包(三福百货斜对面)

67.味千拉面,就是价格贵了点(鸿运饭店后面)

68.阿兴酸辣汤,老字号啊!(健康路与后西溪交接处)

1.毛华玉兰饼、 (振兴路菜场)

2.蔡阿水羊肉、(梅村)

3.陈大嘴馄饨、(沁园新村)

4.脆皮老婆饼(振兴路)

5.韩都韩式烧烤(侨谊幼儿园门前小路前行)

6.小董锅贴(崇安寺大娘水饺前)

7.超王记馄饨(山北)

8.青石路上的凯都烧烤

9.顶鼎鸡的鸡粥、鸡汤面(很鲜)和鸡

10.牛公公的咖喱牛柳饭不错的,5元一大盘的.地址是崇安寺一直走到底,在城中公园后门的旁边啊!!!

11.莫师汉堡的密汁烤鸡翅

14.小肥羊火锅的羊肉

15.楼上楼的各种面条

16.八佰伴一楼的绮丽面亭的面条(就是价格太贵,最低要15元一碗)

17.思念牌水饺(家乐福有散装的卖,3.5元一斤,味道不错,本人觉得比大娘水饺好吃)

18.家乐福的烤鸡腿

19崇安寺里有个康妈妈珍珠奶茶

20图们烧烤。

21中桥夜排挡的烧烤。

22.轻院那里有一家“西北风味小吃”,里面的东西也很正宗。喜欢吃辣的可以去那里试试。(是锡惠公园大门的那条路的轻院啊)

23.诚隆旁边的谭鱼头火锅店

24.名典咖啡的珍珠八爪鱼

25.电信局对面的谭家菜有两道菜非常不错:风味鱼头,茶香虾非常美味

26.建筑路,河埒口附近的小岛饭店去吃河豚

27.健康路上的熙盛园里的小笼也很8错的。

28青石路上的新石器烧烤也很有特色。

29.健康路上的洁丰面店的面也不错哦

30.南禅寺扬州包子馆里面的包子很不错:)推荐三丁包、南禅寺有三家馄饨店:

金师傅(大馄饨,10只可饱,5元左右消费,品种多,侯时长)

熙顺园(普通馄饨,4元/两,自己感觉是最好吃的)

福乐(普通馄饨,3元左右消费,以前是蛮好吃的,吃一次舌头就被烫一次,以前还是鸡汤的,现在是清水啦。优点是等候时间特别特别的短)

31.好吃的鸭血粉丝汤,诚隆超市斜对面,一个很小的店面,火锅店旁边的,那里的鸭血粉丝汤很好吃,特别是里面的鸭肝,尤其鲜美:)
店名:好一家鸭血粉丝汤

32.巧克力:德芙,好时,金帝.....
前几天我买的费列罗的巧克力,那滋味要你去尝了才知道的,到时保证你连德芙是什么你都不知道了

33.克里斯汀饼屋的小方蛋糕很好吃,3.5元一个有很多种口味的,巧克力,蓝莓,柠檬,草莓.. 还有就是3元的香辣蟹棒也不错啊,有空去试一下吧

34.南长街"小峰夜宵"的骨头堡,汤的配料很古怪,鲜美得想把自己的舌头也吞了

35.水乡茶楼的麻辣凤爪.

36.沁园九重天酒楼下,那个蛋糕房做的蛋卷.天天排长队....

37.五爱路水车湾小区口蛋糕房做的肉松面包卷,......

38.青石路上的西北人家做的“瓤”很好吃。是一种很香的饼,有甜的,咸的。

39.强烈推荐家乐福对面的福面馆

40.花之林的各种套餐不错(大众电影院对面)

41.欧风街上的西北人家,川南燃面,凯都烧烤,跨塘桥旁的矮脚楼面馆,小峰夜宵的骨头褒。

42. 风雷新村的酸辣汤(风雷浴室前面)

43.92度的各类套餐 荐:蛋包饭黑胡椒牛柳饭纽约小牛排饭法国红酒炖牛肉饭(在侬侬旁边的弄堂里)

44.竹家庄避风塘   荐:酥皮蛋挞干炒牛河白灼芥兰 美极鸭下巴 蜜汁*烧肠粉

45.熙盛源馄饨(健康路上)

46. 王兴记的馄饨、蟹粉馒头

47.天下无二港式粥(在小桃园附近)

48. 太湖珍宝舫----------糟煎白鱼,老派无锡经典鱼膳

红兴饭店-------------河豚鱼(要预定,由江阴一河豚烹饪行家密制后,快车沿锡澄高速送至该店)

运河饭店-------------随意小酌的好去处,价廉物美,不愧为市政府御用招待所。

49. kfc的蛋挞好吃,热的~!

50. 糖朝燕窝雪蛤炖蛋白

51. 崇宁路上的品尚人间

52. 荣巷口的“肉夹馍”,龙山饭店那条小马路对面!

53.中山路旁的石皮路的九道弯米线馆的米线和酸菜鱼,荣巷的内江饭馆长川菜好吃

54. 轻院大门对面有家店招牌是“桂林米粉、东北水饺”。有道菜叫“蘑菇炖小鸡”味道很棒。“酸菜炒粉丝”亦不错。老板是地道的东北人。

55. 东林大酒店的鱼翅、鲍鱼

56. 店名:阿三蒸菜 地点:原来的建设村菜场里,从欧风街和通惠东路都客进入。特色:家常菜,推荐:红蒸猪尾巴。

57.老龙人家中的川味粉条:传统四川小吃。好吃。麻辣鲜香、香辣大兔:很大一个盘,兔肉很大块。应该和辣子鸡做法差不多。这个菜是越吃越辣的那种、香辣野山菌:做法很特别,不是普通的炒野山菌。将野山菌一个个裹上点面粉炸了一下然后撒椒盐,和旺仔小馒头合在一块拌匀。很好吃,特别推荐。(其实倒不是这个店的特色菜)、煲仔饭和肠粉,还有小糕点.

58.上马墩菜场对面石记素包

59. 红星饭店最好吃的是白汤炖河豚鱼,还有蒜绒小青龙就是海里的小龙虾。

60. 川南燃面的猪脑豆腐炖鱼块,豆腐与猪脑细腻无比,鱼块味浓,好

61. 南门地面我觉得芦庄的一点点要算一家那里的荤汤鸭血,素几煲鲜美无比,现在的时候那的螃蟹各大膏肥,好吃的。

62. 老农人家味道不错!其中的水煮鱼片每桌仅售一份!还有那个骨头汤!每天只售20份,售完为止。(在黄金海岸对面)

63. 普罗旺斯的法国餐,高丽亚的韩国烧烤,7+7的快餐,水秀那边的小云吞

64.枣子树(梁溪饭店斜对面):里面的素食特棒 

65.啤酒苑(二院对面的弄堂里)

66.鸿运大包(三福百货斜对面)

67.味千拉面,就是价格贵了点(鸿运饭店后面)

68.阿兴酸辣汤,老字号啊!(健康路与后西溪交接处)



偶也说说吧,真是奇怪噢,我在无锡住了这么多年,居然从来没有听说过“陈大嘴”,反而离开了无锡,如雷灌耳起来。只是大名虽仰,也还未曾尝过究竟是何滋味。
偶比较喜欢吃面类,但是一直喜欢的都是具有浓厚无锡风味的,典型的比如王兴记的馄饨、小笼,拱北楼、楼上楼的面,还有我记得梁溪大桥下面也是有一家面店的,是叫吟春楼么?以前一直卖面的,有一种细到极致的银丝面,浸在金黄色的汤里,细如流水,白如奶脂,光是看看就是莫大享受了。但突然有一天,这店成了饭店,这种面现在也见不到了。

福乐的馄饨并不好吃,小笼几乎胜过王兴记。且价格便宜,过年时我特地去王兴记买了一斤小笼,带给上海的同事吃,平常4元一两的,节时涨到5元,据说加了点什么。而蟹粉小笼和馄饨是10元一两。福乐雷打不动是2元。选肉精细,咬下去汁浓味足,非常好。这个店的老板是我外婆先前在棚下街的老邻居,在无锡城里大概开了五六家,红火已极。被人眼红也未免戳暗枪,有一年在红梅市场对面的那家突兀关了,说是有人举报里面放了罂粟,查而无果,这家店却始终是搬了。老板的女婿前两年把店开到上海,可怜我还一次没去吃过呢,人家又把店给关了,说是受不得这种累。他们一直只是采用家族式的方式秘制小笼,这个方子向不肯外传,否则我倒是想做做他们的加盟店的,呵呵。

超王记是我们曾经巴巴的开车去吃,是在某个闹哄哄的菜场以内,吃过以后觉得毫无特色。

还有一家面店,这篇帖子里没有提到,在无锡也是老食客才会去吃。也是在崇安寺,现在可能已经没有了。是一家伊斯兰清真店,面的味道大都很好,最出色的却是叫“辣菜面”,无比美味,更有特点是每天只做到早上八点,后来陆续推迟至九点。早场过后一日不开,这对我这种贪吃懒起的人来说真是一场痛苦的折磨啊。这个时间之后推出的酸辣汤和锅贴我都不喜欢。吃法异常讲究,每每买面时,叫法各异,有人说“双浇”,这是辣菜加上面筋或别的什么,有人说“断生”,这是说面要来得硬一点,不可烂,有人说“断生立直”,也就是说一下水就得起,这面要硬得能直立在碗中方好,但也有人说要“烂糊面”,这是要烂的挑不起了。服务员大多是四十来岁的中年妇女,记性贼好,一桌人(总要挤上十来二十碗面)叫下来,每碗记得精准,端盘上来决不会弄错,至今佩服不已。后面崇安寺大起造,这店关了一下,过几个月又开,大打牌子说从上海请师傅下来主厨。我信以为真,到了上海就拚命找辣菜面,但老上海都一问摇头三不知,至今下落渺渺。我觉得那个店虽名清真,但面就是无锡面的特色,后来的什么顶鼎鸡啊,以及现在王兴记后面开了两家面店都很有名,但已失风貌。前者在吃过上海振鼎鸡以后就不会觉得它好吃,后者则是吴越人家的特色,那是苏式面。

上海的面我真是花了好多时间才习惯的,常见的就是吴越人家那种面。汤归汤来面归面,浇头往上一泼,我实是吃不出有什么好。但因为几年只有这个可吃,也就慢慢磨啊磨的吃惯了。一向不喜拉面、刀切面等“泊来品”,只是最近迷上了公司附近的一家牛肉拉面店,说它是店还真抬举它了,根本就是个又烂又塌的小棚棚。只是那种吃在嘴里的美味,却使人三番两次脚下生风,不知不觉就走了进去。五块钱可买一大碗牛肉,拌料亦极佳,两个人各一碗3.5元的面,加5块钱牛肉,吃得撑死。它也有银丝面,拌面,不如无锡的好吃。说到拌面,在上海我吃过最喜欢的只有振鼎鸡的拌面了,振鼎鸡白切鸡的调料,也是一流的,比绍兴白斩鸡好太多了。——只是那家店本脏乱,店主又是河南人,几个人看上去都不象很干净的样子,吃的人也是民工居多,偶们去吃得多了,也未免心生厌腻,轻易有点不敢走入。

上海的馄饨真没有什么特色,大都很大,自以金师傅为最,除大无特色。福建千里香馄饨,是不错的。别人还喜欢那边的蒸饺,可是不合我的口味。

说回到无锡吧,无锡有两家菜馆不错,可供一选。一家是在新华书店对面的香港城,我只吃过一次,不象是港式粤式菜,偶觉得风味、菜系倒有点接近湘菜,但不辣的(湘菜里有好多不辣的,嫩滑爽利)。还有一家是在小桃园那里,因为离我家近,去过好几次了,反而忘记店名了。大致就是家常菜这个样子(无锡我最不喜欢的就是家常菜铺天盖地,我在家里吃了那么多家常菜,干嘛还跑出去吃呢,真是要命),但是选料、配料、份量都还可以,总能一吃。

2005/3/29 16:30
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
地球
注册日期:
2005/3/29 16:07
来自 北京
帖子: 1220
等级: 30; EXP: 39
HP : 146 / 734
MP : 406 / 11465
离线
泉州美食不完全手册(欢迎添加)
水煮活鱼: 东街蜀园,全芳花园对面的重庆小洞天,湖心后街在群盛后面有家四川人开的饭店,前坂頣香园(好吃又特便宜,一斤才6元,菜很贵),

必胜客: 夏威夷风光和超级奶酪还是叫什么奶酪的,鸡翅

烧烤: 人民影院那边,文化宫后门,八一对面小商品街入口的烤鸡翅+香肠,西街烧烤,

面线糊:水门巷的国啊(加多多的白酒和多多的胡椒粉,加上新鲜的蟹肉和大肠头,面线糊得放油条,美食街有一分店),旧顺济桥下,西街老记面线糊现在也在津淮后街开分店了.

猪血:国啊面线糊店里(吃猪血一定要叫妹妹多加点白酒,美食街有一分店),

炒田螺:西街的田螺王(西教堂知道吗?就是开元寺继续往西走,过了路口就是西教堂,然后再往西,就到了,它的对面有个小的菜市场,双塔菜场。晚上那里有点灯,门口有很多车,店里发出各种吱吱的响声,呵就是了),小商品街入口,

扁食:升文小学门口,奎霞巷口那家,

肉粽:东街候阿婆(另一家在西街影剧院门口),

猪脚:凤池,东湖龙潭的猪脚煲,津淮后街的南记真味馆的白水猪脚(精肉羹,肠灌肠,方肉)

牛餐:大洋百货四楼,阿秋牛排(在湖心街那里好像在湖心酒店附近,另一店在小商品街从建行路口走进去一直走,*右边),关帝庙对面,东兴牛肉店(老牌店,牛蹄 不错,泉酒斜对面),百汇对面石狮牛肉羹(牛尾汤不错),九一路上一家复印店 旁边有一条巷子(忘记名字了,就在五中出来的那条巷子对面)拐进去走大概两百米右手边有一家牛排店里面的牛排和罗卜汤,南俊巷的“许记牛肉馆”最干净,“牛杂”一定要泉酒对面的东兴牛肉店才叫棒,宝州路的好成财牛肉店的牛排,

海螺:西街电影院门口,

肉燕:丰泽新城大门进去没多远的那个菜市场买肉燕。馅很多,而且感觉很干净,味道也非常的不错。(具体位置在新城正大门进去还没到圆盘右边有个小菜市场。往里走拐左,就看到一间比较干净的在卖肉燕的小傩了),承天寺对面肉燕美食园

石花膏四果汤:南门的石花膏(从中山南路到南门那条街好像是聚宝街吧,往右手到聚宝街的中间那段。有间生意非常好的石花膏店),威远楼前面的四果汤,菜头酸水和枫果水:人民影院的菜头酸..,

煎包:水门巷口,卫校门口的煎包便宜又干净,“福人颐煎包”可以到卫校旁边的一家小吃店买到

小笼包:侨光电影院旁的远芳小笼包(侨光电影院右手边那条小巷子内的小店),
拌面:奎霞巷口那家,镇武巷的干拌面,

羊肉狗肉:水门巷(进水门的左边。以前是第一间,现在是第二间),西沟那边(好像还没到田螺王那边,位置在左边,有二个店面的,挺大的地方。里面的鸡卷也不错),

醋肉:旧顺济桥下在支队年检那边的面线糊店里,新世纪酒店和那间泉州假日酒店中间那座桥那里的小摊,中菜市人民电影院对面的那个门旁边的小巷子(通往旧的少年宫) 第一家小炒老板好象叫国啊旁边的炸醋肉,

鸭子:桥仔头建来发的盐鸭(好地方旁边),

海蛎煎:百汇对面石狮牛肉羹,

拉面:丰州桥头兰州拉面,

酸菜鱼:全芳花园对面的重庆小洞天再过去的孟家湾,

套餐:康桥庭院咖啡的板烧套餐(里面的台湾风味很浓),田安路名典咖啡的港式排骨饭不错.

咖啡:东街金星酒店楼下的SPR咖啡店,

水饺:闽泉酒店(还有炒鹅肠),

啾啾螺:文化宫,啾啾螺还是西街电影院对面的那家比较好吃(文化宫的不新鲜哦),

串串香.麻辣烫:据说是状元街榕树下那摊味道最好,西街影院前面的麻辣烫,

土笋冻:安海下虚巷最尾部,

卤味摊:西菜口(右边那摊的比较好吃,摊主是个胖胖的男的),西街孝感巷口对面的那
摊卤料店

包子:丰泽新村旁边后坂小区有一家东北人做的包子店,

绿豆糕:南菜市七中旁边有家专门做的,一院旁边 ,

牛筋:知道哪儿吗?华洲牛肉友!过泉州大桥往青阳方向,过了隘门再向前概4百米,正
手边,有一排10来间店面的破旧平房(得仔细看),倒数第二间店面就是了

烤羊腿:六灌路天鹅王饺子馆里面,
石狮:
上帝街有一家芋圆,大仑街的阿喊牛肉店,华林酒店门口的烤鸡翅,牛肉粳在观音亭和三落埕那里的N好吃,是鸳鸯池那边一家叫桥记的鸭仔粥和面线糊,绿岛酒店(绿晶酒店也有)的芋头褒

川菜:前坂“川梦情”

卤面:在美食街入口(丰泽街这边的入口)处有家叫铁记大排档的,他那里的卤面就是正宗的泉州卤面,

肉羹汤: 后坂“南仔”,
几个小店:
中山北路*近钟楼的地方左手边有个两人多宽的小入口,(墙上好像写了个好大的面字)里面的沙茶面和排骨面,赫赫,真好吃;
还有中菜市,人民电影院对面的那个门旁边的小巷子(通往旧的少年宫)第一家小炒,老板好象叫国啊,他做的牛肉炒青菜和虾仁汤,哎呀,回味呀....;
田安路。有家韩师傅料理店,都很棒,价格很满便宜的;
南俊巷的“乡情”,花巷的“小竹楼”,庄府巷旁边的“小洞天”,美食街的“姐 妹”,少林路口的“好望角”,后坂的“小花园”,新华小区的“伏芳”等等,去打牙祭都是不错的选择。
八一对面小商品街入口的烤鸡翅+香肠
高丽火车 位于六灌路那家食府再下去一点
丰州四黄的鹅肉,炒碎肉
清蒙坪的老良狗肉
丰州桥头的土杀煲,土鲫鱼
高速公路晋江入口的张林姜母鸭
石狮石湖的红膏鲟
永春东平的卤鳗,和牛鞭
后诸港的老钱海鲜
宿燕寺的素菜
深沪菜市场里面的马鲛羹,和酸鸡爪
双阳市场的印尼菜
石狮爱群幼儿园前面的芋圆,
管上的牛肉更
马脚桥的肉粽
湖边的肉丸
蚶江海边的田螺

水煮活鱼,六贯路的孟家湾也不错,现在还有特价5元/斤


盐烧鸭:百汇对面建来发煮的还成.


永春白鸭:个人觉得在湖心街,湖心酒店对面的永春嫡传白鸭汤很不错的.

韩国料理 推荐田安路的“韩师傅”地址:田安路,我家咖啡对面,金帝大厦还是金帝商厦楼下


前天在天后宫旁边那家四果汤店买了一份,第一次吃到那么好吃的东西,大家有时间去尝尝,特别是这么热的天气




烧烤:一院对面的北国烧烤,吃起来不错





海鲜:东石的海岸线海鲜,便宜又好吃
日本料理:云谷好世界大酒店,自助的中午88元,晚上98元。



壶仔饭,牛肉粳,东街一院旁的阿知牛肉,百汇对面的深沪马加粳

兰州拉面:东街候阿婆肉棕旁那家也不错的

水煮,在上帝村那边好象有一家听说不错。。没去过。。。

必胜客里的鸡翅贵。。在上海正大广场的上野堂吃过一样味道的。一只1块5毛。

五中出来的那条巷子对面的牛餐。应该是啊琴。。经常去吃。。个人认为比啊秋好吃。

卤面喜欢吃钟楼半夜出来摆的那个大排挡的。。。

我还是觉得田螺王的卤面最好吃 一份5元 2个人吃差不多

我觉得庄府巷的东兴牛肉店的拌面最好吃,那可是加芝麻酱的


中山北路*近钟楼的地方左手边有个两人多宽的小入口,(墙上好像写了个好大的面字)里面的沙茶面和排骨面,赫赫,真好吃;

再来一个,清源山上天湖的青菜,首推空心菜,炸地瓜,炸芋头,鸡翅,鸡腿香肠,三五朋友有空时带上包好茶到上面品菜吃菜是不错的享受.

另海蛎煎加个地方:中山中路的

在中山南路有一家卖牛肉羹的,那家的海蛎煎很不错啊~还有在浦西路一家煎包店也不错,本来三毛钱一个,现在涨到五毛钱一个啦~不过皮是多了,馅还是老样子啊~呵~~不过那里的大肠羹和肠灌肠汤很不错啊~偶经常去打牙祭。真是俗又大碗啊~呵~~~

还有在温陵新城二期也就是阳光巴黎二期那里有一家小吃店,里面的三层肉很好吃啊~呵~~不过,老板现在都不怎么做了~那个三层肉可以自己做肉夹包哦~~呵`~很好吃的。

车桥头的面线糊

南俊巷那的伟华手杆饺子才是超好吃的..


广电中心酒店左转 也就是云谷那条路上的 郑记 上海水煎包 一块钱3个 水平大大超过浦西 强力推荐

2005/3/29 16:30
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
地球
注册日期:
2005/3/29 16:07
来自 北京
帖子: 1220
等级: 30; EXP: 39
HP : 146 / 734
MP : 406 / 11465
离线
洛阳小吃
1、招商附近的华原市场门口的何师傅羊杂汤,1.5/碗,味道鲜美
2、牡丹公园旁边的赵记米粉店,米粉好吃,3/碗,肉夹馍更香1.5元/个。安徽路上的分店刚拆了,现搬到太原路上红叶宾馆南边。
3、百货楼后的小街锅贴,要排队,洛阳著名小吃之一呀!
4、陶陶居的包子,不过花样不是挺多,我喜欢青菜香菇的.
5、大石桥的驴肉汤(注:大石桥的驴肉汤搬到九都路上,华林新村旁边 )
6、真不同的小笼包,
7、七一路的麻油鸭,生意非常好,不过我吃了几次后感觉有点甜,我不喜欢菜里放糖.
8、长春路的大辫子。(瓜子)
9、洛阳市最有名的米皮店是碗底香,还有广州市场的莫家米皮
10、龙鳞路的牛肉汤 早上 3元/碗,旁边的羊肉汤也很好吃哟.
11、长安路与西苑路交*口 蛋炒面 2.5元/盘,现在修了路,不知道还有没有?
12、北长安路的砂锅面(加牛肉) 3.5元/砂锅
13、 北长安路不知名的白吉馍+腊汁肉 2元/张 建议配旁边的米线 米线是香菇肉沫的
14、广州市场后面的煎饼果子 天津的 1.5元/份
15、上百大楼边的烤羊肉串 1元/串,十块羊肉,包肥包鲜包嫩
16、兰州牛肉拉面,在涧西第四设计院家属院的东面,在联盟路上。绝好吃,我就经常去,欢迎你去品尝。
17、还有天津路南方证券对面,在轴承厂家属院里,有一家凉调米粉,味道很独特。
18、是牡丹广场附近街坊里有一家友谊小吃店,主要是川菜很有特色,价钱也还公道。特色菜:巴蜀嫩牛肉、酸豆角抄肉末、回锅鱼、麻辣豆腐等等好吃的不得了。它对面也有家兰州牛肉拉面不错。
19、嫂子厨房,在景华路上*着天津路,重庆风味。招牌菜:毛血旺,真是麻的够呛,辣的过瘾,对与爱吃辣的人是再好不过了。现在在太原路新开了一家店子,装修的不错,古色古香.
20、驴肉汤,东关大石桥,
21、羊肉汤,西工小街铁谢,
22、牛肉汤,廛河北窑三井洞桥头,
23、豆腐汤,老城真不同,
24、丸子汤,民主街和东大街口。
25、洛阳涧西五号的知味香牛肉汤
26、南昌路招商的何师傅羊杂汤哪个叫香呀! 我经常去喝。
27、凯旋路市政协附近有一家叫如意嘉厨的饭店,主要是杭帮菜 醋泡花生 和东坡肉绝了
28羊肉汤还是我们灵宝的好喝,我刚刚在南昌路植物园旁边发现一家,很正宗,5元一碗,带两个烧饼.还可以吃肉加馍,比白吉馍好吃十倍!
29、知味香的牛肉汤,
30、孟津横水爱莲家的卤肉~~~每天上午能吃上全猪宴,过了中午就只有肘子之类的了
31、起源小厨解放路,价格适中,狮子头、糖醋小排、栗子鸡翅、还有那个叫什么炸土豆丝都不错
32、建琨水席,定鼎路口,水席还行,涮洋肉(便宜,8元/盘)服务员水平有待提高
33、春都路菜市场边的一家贵州米线!12点半以后就不要去了!~没有的买了!
34、廛河东来顺下的烩面!去了要排队的!
35、七一路口的油泼面,12点气候去的要排队!
36、牡丹公园的俭朴寨猪手王!
37、七里河黄河路的米皮!
38、老成青年宫的刀铡面!
39、机车厂的大盘鸡!
40、赵记米粉店搬到了太原路建设银行(王府烤鸭店)对面。大家去尝一尝吧!
41、长春路市场里的杨记米线
42、 七里河摩托市场那有家知味香牛肉汤很不错,可以去试试,不过最好自己到马路对面买烧饼,
因为那家店只有油饼,不好吃。
43、 牛肉汤当然是东花坛以前消防队旁边哪个了。烧烤不好说就是同一个地方可能去两次感觉都会不太一样的。地摊的话可以去四院旁边的那条路好像是健康东路吧,那里挺多的,味道还可以
44、洛八办门口的臭杂肝汤很是不赖,有特色,好喝的狠哩。
45、如果吃烧烤,一定要去马坡,而且一定要带着朋友走到最里边的“马坡村委会”,外地的朋友去过后都会留下难忘的印象!在郊外的一个村子里,有那样规模的烧烤,在全国很罕见。
46、你说的是武汉路牛肚王,现在联盟路开啦分店,(最东头)在党校边上,(华侨新村附近)老国色宾馆一楼,很好找因为晚上哪人特多。听老板说,总店那边因修太脏。现在这边是总店。居然有800免费电话和网页8008108114查 河南洛阳餐饮类“武汉路牛肚王” http://www.ly114.com.cn/corp_info.asp?corpno=33367
47、说起咱老洛阳的小吃,那得听听俺老马的意见啊先说汤吧,因为这是咱洛阳的一大特色,其他任何城市也难找到可以比肩的,真可谓五步一铺,十步一店,主要有驴肉汤、牛肉汤、羊肉汤、丸子汤、不翻汤、豆腐汤、肉片连汤等等,
(1)、先说这驴肉汤自然是东关大石桥的最为有名,看你象是涧西的,牡丹公园对面的那家“大象”汤馆的驴肉汤也凑合入口。
(2)、牛肉汤的种类就太多了,因为是最为普遍的,且各有特色,故很难分出个高下,愚以为可以一尝的有:龙鳞路第一家的牛肉汤,肉虽不好,汤还不错。九都路与南昌路交*口第二中医院门口的牛肉汤,汤虽一般,肉很好吃,不过要喝一定喝5元以上的版本,这样才体味的到。其他还有中州路三中东300米的那家东关牛羊肉汤、王城路北头胡同里的牛肉汤也都不错,楼上提到的”知味香“也不错。
(3)、羊肉汤在市区之内很难找到能称的上是一绝的(当然,本人涉猎有限),要喝到好的羊肉汤要费些工夫的,比较有名的是孟津铁谢羊肉汤、宜阳韩城羊汤、伊川白沙、明皋的羊汤等等
(4)、丸子汤现在不太好找了,西关九龙鼎向南100米左右的“匡家丸子汤”还不错
(5)、不翻汤就更难找了,我只在民主街见到过一次,味道一般,估计要找到好的,还需晚上经常的老城的背街小巷里去觅觅
(6)、豆腐汤我不太常喝,所以就不做推荐了
48、涮牛肚也是洛阳的特色了,有些楼上的也已经说过了,不在赘述,我到是去过几家也不错的,可以一试,青年宫的“段记”“何记”“库记”味道都很好,烧烤也不错!涮锅实在是太普遍了,不过我吃过的有一家,一直让我难忘,就是七里河往军安小区去的路上,叫做”郭胖子“的店,虽环境差些,味道实在是很棒!注意吃的时候一定不要蘸小料,从锅里拿出来直接入口,如果不信,可以亲身比较一下,另他们家的烤肉也别有味道!很好!
49、豆腐汤有一家在南昌路,2路车兴隆小区下车路东。味道挺好,早10点前有。
50、马洁山地牛肉汤自从换了新门面以后再不如从前了 还不胜分局的地摊汤好喝类马坡烧烤也就多点 没啥好吃的 大盘鸡还袋去东花坛马记小吃那的烧烤也还不赖
板筋考的那个叫正点。。。比马坡强多了 好久没去孟津铁谢喝汤了 不知道味变没以前去过,蛮不错的~!
51、玻璃厂菜市场的纪记擀面皮,凯旋路电大楼下的赵记擀面皮,玻璃厂南路西城量贩对面的那家擀面皮好吃的紧!以前拖厂五号的王记米皮真是好吃,还曾经治好了我的 厌食症,只可惜拆迁以后不知道搬到哪里了:(谁能告诉我,我请你们连吃三大碗!!!
52、行署路司法局旁,有一家兰州拉面,味道很是正点!肉味更佳!正宗的回民馆子,伙计们说类话只有阿轰才能听得懂。匡你俺是小狗。
53、涧西范记臭豆腐!晚上太原路联盟路小碗汤!西工小街锅贴!旁边的天府饭店的四川小吃~早晨或者可以去唐公路赵家全驴喝汤,或者中州路三中旁边和牛肉汤!
老城匡家驴肉汤,何记牛肚涮!耀耀水席或者狮子楼!李记刀轧面!廛河孙记烩面!民主街的丸子汤!正骨医院门口的马记大盘鸡!当然也可以去机车工厂门口去吃了!
东花坛的旁边的赵记连汤肉片~烧烤啦,塔西最东头一家的烧烤有烤蔬菜的很不错的,当然还有马坡了但味道都差不多!最后火车站旁边的四川饭店和南方饭店菜菜也不赖可以去试试啦~还有邙山上103家属院的四川饭店的毛血旺豆花鱼很不错的最最后是东花坛东唐寺耄的川外川的福寿螺和干煸四季豆和川菜也不赖啦~~~
54、小师傅的烤鱼、烤饼,青年宫何记的涮牛肚、旁边的刀铡面、十字街的骆记云吞、广州市场的盖浇饭、太多了!如果小街的朱妹子没搬走的话应该去尝尝。还有北大街以前有一家机器擀面皮特别好吃,可惜不知道搬哪儿了
55、三号的牛肚王.在牡丹广场开了分店,早就有了,我都去过n回了,哎哟,,那个过隐,,,就在江西路与联盟的交*口,离牡丹广场很近的,如果实在找不到,就跟的士司机说江西路的牛肚王就行了。
56、我最怀念洛阳的小吃:牛肉汤(长安路知味香,因为家住的近,吃过无数次,现在到了杭州,想的都要流口水了)糊辣汤(每次吃的时候没什么感觉,可过后就是很想再吃)锅贴(好吃就一个字,在洛阳五中附近有一家新疆拉面馆,那里的素锅贴很好吃,不知现在还卖吗?)米皮,凉皮,擀面皮,麻辣粉之类(所不是洛阳原创,但是有几家小店做的非常美味)沙锅(以前同学经常一起吃)其实洛阳的本地原创小吃确实不是很多,但是很多地方的小吃在洛阳都有做的很好的,像米皮之类的,我到了陕西吃的,还不如洛阳呢。
57、呵呵西工小街的锅贴是不错哦:)~但是他那里的服务真的不敢恭维。还有大石桥的驴肉汤因为新街扩路已经搬走了,大石桥陈记驴肉汤现在分成两个店~~
一个在洛一高老校址的大门南边。
一个在九都路华林新村车站在路北。~~~有空可以去呀~~,不过我喜欢洛八办门口的杂肝汤

2005/3/29 16:31
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
版主
注册日期:
2003/7/7 10:43
帖子: 1962
等级: 36; EXP: 69
HP : 178 / 892
MP : 654 / 18434
离线
这个哪找的?

2005/3/29 16:41
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
星际灰尘
注册日期:
2005/5/6 15:08
来自 长春
帖子: 26
等级: 3; EXP: 83
HP : 0 / 70
MP : 8 / 1083
离线
我好想吃!但更喜欢ASTRONOMY

2005/6/4 12:05
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
月亮
注册日期:
2003/6/4 15:17
来自 宁夏·银川
帖子: 448
等级: 19; EXP: 63
HP : 0 / 465
MP : 149 / 9743
离线
流口水了

2005/6/12 19:39
_________________
看到的,永远是历史。听到的,永远是历史。感觉到的,永远是历史。想到的,即将成为历史。
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
彗星
注册日期:
2006/11/18 20:00
来自 临界
帖子: 275
等级: 15; EXP: 51
HP : 0 / 362
MP : 91 / 3921
离线
早饭还没吃那
极大的诱惑~~

2007/4/15 8:22
_________________
履行承诺的我将不再为你哭泣,不再因你而落泪的我是否意味着诺言实现。
生成PDF文件 打印


Re: 22个城市美食指南
水星
注册日期:
2006/4/15 20:47
来自 天封塔往东100米
帖子: 732
等级: 24; EXP: 50
HP : 0 / 587
MP : 244 / 7371
离线
这么多看都看不完。。

2007/4/15 8:54
_________________
我已经死了。
生成PDF文件 打印



 回顶部   前一个主题   下一个主题
(1) 2 »

 [无发表权] 请登录或者注册



发表回复
账号用户名   密码   登录
内容:



[高级搜索]